عناوين
وصفات الصفحة الرئيسية

فطيرة الجبن!

ВатрушкаПервая опара200 г муки160 г молока1 г быстродействующих дрожжей (1/3 ч.л.) (у нас воронежские)1. Смешайте опару и оставьте на ночь (получается 8-10часов) Вторая опара4 г. соли40 г. сахара40 г. муки2. Добавьте в первую опару соль, сахар, муку. Замесите тесто, накройте пленкой и оставьте на 1 час, до увеличения в объеме в 1,5 раза.Тесто40 г сахара60 г. […]

عناوين
وصفات الصفحة الرئيسية

فطائر

مكونات الفطائر: دقيق - 600 غرام من السكر المحبب - 4 ملاعق كبيرة من البيض - قطعتين من السمن - 2 جم (يمكنك استبداله بزبدة تجفيف) الحليب - 50 مل (يمكنك استبدال الحليب الجاف ملعقتين كبيرتين بالماء) ملح - 250 ملعقة صغيرة خميرة - 2 ملعقة صغيرة (جاف) فانيلين - 1 ملعقة صغيرة (ممكن بدونها) ملء - ما يشاء روحك! في الصورة هو تحضير الكرز الحلو: 2. الخميرة [...]

عناوين
وصفات الصفحة الرئيسية

الفطائر مع البيض والبصل الأخضر

فطائر بالبيض والبصل الأخضر المكونات: دقيق 500 غرام 200 غرام زبدة 250 مل كفير 2 بيض 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة ملح