10 الفاكهة لصحة السكري

مرض السكري أصبح مرضًا متكررًا هذه الأيام. يفرض هذا المرض قيودًا صارمة على النظام الغذائي ، وتتمثل المهمة الرئيسية في خفض مستوى السكر في الدم. الفواكه هي واحدة من المنتجات المنقذة للحياة لمرضى السكر.

الأكثر فائدة منهم - في تصنيفنا.

جريب فروت: أوعية مرنة

أمجاد أكثر الفواكه المضادة للسكري تذهب إلى الجريب فروت. الجدارة الرئيسية تنتمي إلى naringenin الواردة فيه. فهو يزيد من حساسية مرضى السكر للأنسولين الخاص بهم ، ويطبيع مستويات الكوليسترول في الدم ، ويؤدي إلى حرق الدهون في الدهون. نسبة عالية من فيتامين C في تركيبة مع فيتامين P يزيد من مرونة الأوعية الدموية. يوصي الأطباء بالاستخدام اليومي لـ 200-300 من الجريب فروت الطازج ، وصنع العصائر منها وتضاف إلى السلطة.

البرتقال: إعادة شحن الفيتامين

إذا لم تكن مرارة الجريب فروت حسب ذوقك ، فيمكنك استبدالها باللون البرتقالي الحلو. في لب هذا الحمضيات يحتوي فقط على الكربوهيدرات الصحية ، وكمية كبيرة من الفيتامينات A ، C ، E ، بيتا كاروتين واللوتين. الألياف النباتية تبطئ امتصاص السكر من الدم. المواد المضادة للاكسدة تقلل من خطر السكتات الدماغية والنوبات القلبية ، والتي غالبا ما يكون مرضى السكر عرضة لها. ومع ذلك ، فإن التورط في هذه الفاكهة لا يستحق كل هذا العناء - يجب ألا يتجاوز المعدل اليومي برتقالين.

البطيخ: الأمعاء صحية

يحتوي البطيخ على كمية صغيرة من الفركتوز والكربوهيدرات ، لذلك يمكن لمرضى السكر إدراجه في نظامهم الغذائي اليومي دون خوف. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الألياف النباتية في الحفاظ على المستوى المطلوب من السكر. المغنيسيوم ذو قيمة خاصة ، وهو غني بالتوت المخطط. هذا العنصر يحفز التمعج المعوي ، ويخفف من التشنجات التي تحدث ، ويقلل من التهيج العصبي والتهيج. لا يُسمح بتناول أكثر من لب العصير 700 g يوميًا.

التفاح: القلب تحت الحماية

بسبب المحتوى العالي من تفاح البكتين يساعد على منع تطور تصلب الشرايين ، وفيتامين P هو الوقاية الجيدة من ارتفاع ضغط الدم. الأصناف الصفراء والحمراء غنية بشكل خاص بالفلافونويدات التي تحمي بقوة نظام القلب والأوعية الدموية من الأمراض وتوقف نمو الخلايا السرطانية. يوصى بتناول ما لا يزيد عن تفاح يوميًا ، ويفضل أن يكون مع التقشير. ويمكنك خبزها أو إضافتها إلى السلطة أو إعداد عصائر طازجة أو فواكه مطهية لذيذة.

السفرجل: السكر طبيعي

السفرجل يمكن اعتباره دواء لمرضى السكر. إذا فشل نظامهم الغذائي ، فإن هذه الفاكهة تمنع تطور ارتفاع السكر في الدم. وهناك كمية كبيرة من الألياف الصلبة ، التي تبطئ امتصاص الجلوكوز ، هي ميزة أخرى لا جدال فيها للسفيرة. ربما يكون أكبر عيب هو ذوقه الخاص وصلابة هائلة. ومع ذلك ، يتم تعويض ذلك من خلال قدرة السفيرة على الاحتفاظ بجميع الخصائص المفيدة أثناء أي معالجة حرارية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون بأي كميات.

الكمثرى: لا - الكوليسترول

ينصح الأطباء بإيلاء اهتمام خاص للأجاص ، على وجه الخصوص ، لأصناف الحلوى.

يحول الكاروتين والإنزيمات المفيدة ومبيدات الفيتون هذه الفاكهة إلى منتج علاجي وغذائي ممتاز لمرضى السكر. عصير الكمثرى الطازج ، المركز أو المخفف بنسبة 1: 1 ، له تأثير قوي في تقليل السكر. الألياف يحسن الحركة المعوية ويعزز عملية إفراز الصفراء. نتيجة لذلك ، يتم إطلاق الجسم بشكل مكثف من الكوليسترول. المعدل اليومي - لا يزيد عن اثنين من الكمثرى.

الخوخ: محفز الأيض

الخوخ ، خلافا للاعتقاد الشائع ، ليست ثمرة محظورة لمرضى السكر. أنها تحتوي على مركبات الفينولية الخاصة التي تنشط عمليات التمثيل الغذائي على المستوى الخلوي ، والتي تعاني من ضعف في مرض السكري. ومع ذلك ، اختر اتباع الأصناف ذات المذاق الحامض - فهي تحتوي على الحد الأدنى من السكر. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينصح بتناول أكثر من فاكهة يوميًا أو الجمع بين الخوخ والفواكه الأخرى التي تحتوي على السكر.

عنبية: مرض السكري دون مضاعفات

مفيدة لمرض السكري والتوت. العفص والجليكوسيدات الموجودة فيه تنظم مستويات السكر في الدم بشكل مثالي. يصاب بعض المرضى باعتلال عضلة القلب السكري مع مرور الوقت ، ويتميز ، من بين أمور أخرى ، باضطرابات نسيج الشبكية. التوت الأزرق يساعد على استعادة الهيكل التالف ، وتقوية الأوعية الدموية وتطبيع الدورة الدموية. مفيدة بشكل خاص لمرض السكري الشاي عنبية. من السهل الطهي ، صب التوت الطازج أو الجاف بالماء المغلي والتغميس لبضع دقائق.

الكيوي: كوكتيل شفاء للحصانة

الكيوي هي واحدة من المفضلة بين الفواكه السكري. يساهم استخدامه المنتظم في تنقية الدم من العناصر الضارة وتطبيع مستويات السكر. يساعد الحد الأقصى من الألياف مع الحد الأدنى من السكريات جنبًا إلى جنب مع الإنزيمات المفيدة في تدمير رواسب الدهون بشكل سريع وشامل. وفقًا لمحتوى فيتامين (ج) ، فإن الكيوي يفوق بشكل كبير جميع ثمار الحمضيات. وكما تعلم ، فإن هذا الفيتامين مفيد ليس فقط لمرض السكري ، ولكن أيضًا للضعف المناعي. لا يفرض الأطباء قيودًا صارمة على هذه الفاكهة.

الكرز الحلو: المزيد من الأنسولين

الحلو الكرز له أيضا تأثير مفيد على صحة مرضى السكر. بسبب الاحتياطيات الغنية من الانثوسيانين ، يتم تعزيز إفراز البنكرياس وإنتاج الأنسولين. الاستهلاك المنتظم للكرز الحلو يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. الأكثر فائدة - أنواع مختلفة من التوت الأحمر ، في شكل جديد أو المجمدة. لكن يحظر بشكل صارم كومبوت والبليت المعلبة. إذا كان السكري مصحوبًا بزيادة الحموضة ومرض القرحة الهضمية ، فيجب ترك الكرز تمامًا.

الاستهلاك المنتظم لهذه الفواكه والتوت لا يظهر فقط لمرضى السكر ، ولكن أيضًا لجميع الذين يسعون لحماية أنفسهم من مرض خطير. جزء كبير من المواد الغذائية والطاقة ليست زائدة عن الحاجة.

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *