عناوين
معلومات مفيدة

الخفيف: وصفات غذائية خمسة الحلويات الصيف

الحلويات الخفيفة: خمس وصفات للحلويات اللذيذة في الصيف

لا يجب أن تكون الحلوى اللذيذة عالية السعرات الحرارية وضارة. إذا اقتربت من إبداعها ، فلن تؤذي الرقم قليلاً. نشارك اليوم وصفات للحلويات الصيفية اللذيذة لمن يتناولون نظامًا غذائيًا.

إغراء الرائب

كعكة الجبن لفقدان الوزن تحت حظر صارم. لكن صنع الحلوى هذا الصيف مع الجبن قليل الدسم يجعله أخف وزنا. يُطحن 150 غ من بسكويت الشوفان في الخلاط ، ويُملأ بـ 50 مل من عصير التفاح ويُعجن بالشوكة. ضعي الكتلة في طبق خبز بورق احباط وضعيها في الثلاجة. بينما يتماسك ، يخفق 400 جرام من الجبن ، 350 مل من اللبن غير المحلى بالخلاط ويفرك نصف ليمونة. أضف 2 بيضة ، 3 ملاعق كبيرة. ل. عسل و 1 ملعقة كبيرة. ل. نشاء. تغلب على كتلة الخثارة بخلاط واملأ القاعدة المجمدة بها. والآن دقة الخبز. نضع القالب مع فطيرة الجبن في وعاء أكبر به ماء حتى يصل إلى وسطه ، وعندها فقط نرسله إلى الفرن المسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة ساعة. بدلاً من ذلك ، يمكنك تحضير هذه الحلوى الغذائية في طباخ متعدد. على أي حال ، اتركه يبرد وضعه في الثلاجة لبضع ساعات. عالج أسرتك بكعكة الجبن الصحية ، ولا تنس أن تحتفظ بقطعة لك.

القمم المغطاة بالثلوج

حلوى البروتين الغذائية على شكل ميرينغ جيد التهوية هي متعة لأولئك الذين يرفضون بشكل بطولي كعكاتهم المفضلة. الخطوة الأولى هي فصل البياض الأربعة عن الصفار وضربهم حتى تتشكل قمم بيضاء ثابتة. لتسريع العملية ، يجب تبريد البيض بشكل صحيح وإضافة قليل من الملح إليه. في النهاية ، أضف 4-2 ملعقة صغيرة. السوربيتول أو أي محلي ، وكذلك 3 ملعقة صغيرة. القرفة ، 1 ملعقة كبيرة. ل. رقائق جوز الهند وقليل من الفانيليا للنكهة. غطي صينية الخبز بورق الخبز واستخدمي ملعقة لفرد المرينغ على شكل "قطرات" عليها. نرسل صينية الخبز إلى فرن مسخن مسبقًا على 2 درجة مئوية ونخبز لمدة 110-50 دقيقة. لا تتسرع في إخراج الحلوى فورًا - اتركها لمدة 60-15 دقيقة. خلاف ذلك ، قد تسقط المرينغ. حتى الأطفال سوف يحبون هذه الحلوى الغذائية. خاصة بالنسبة لهم ، يمكنك تقديم المرينغ مع الحليب المكثف أو المربى أو شراب القيقب.

بلاك بيري بارد

دائمًا ما تنقذ الحلويات التي لا تحتوي على مخبوزات عندما تريد بشدة تدليل نفسك بشيء لذيذ أثناء اتباع نظام غذائي. وهنا ، الحلويات الصيفية الخفيفة مع التوت لا مثيل لها. شربات بلاك بيري هي واحدة من أفضل التجسيدات. في قدر صغير ، يُغلى 250 مل من الماء ويُسكب فيه 150 غرامًا من المُحلي. مع التحريك باستمرار ، يُغلى الشراب ، ويُطهى لمدة دقيقة أخرى ، ثم يُرفع عن النار. تبرد وتبرد. اهرس 500 جرام من التوت الأسود في الخلاط ، واخلطه مع شراب مبرد ، ثم صفيه بعناية من خلال غربال. أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون و 2 ملعقة كبيرة. ل. أي مشروب كحولي التوت إذا كنت ترغب في ذلك. ننقل الكتلة إلى وعاء بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات. نخرج السوربيه كل ساعة ونضربه بالخلاط. هذه الحلوى الصيفية الباردة ذات اللون الرائع ستكمل بشكل فعال بأوراق النعناع الطازج أو بلسم الليمون أو الأعشاب العطرية الأخرى. وبالنسبة للأطفال ، يمكنك تحلية السوربيه بالشراب.

مخمل الحليب

حلوى الجيلي الخفيفة لن تضر بشخصيتك. أولاً ، نقع 10 جم من الجيلاتين في نصف كوب من الماء المغلي المبرد لمدة ساعة تقريبًا. يُغلى كوبان ونصف من الحليب قليل الدسم ، ويُرفع عن النار ويُضاف 2 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء. دع الحليب يغلي مرة أخرى ، واتركه يبرد قليلاً ، ثم أضف الجيلاتين. من أجل أن تتجمد حلوى الحليب الغذائية وتتحول إلى مرونة ، لا تغلي الجيلاتين بأي حال من الأحوال. من الناحية المثالية ، يجب ألا تتجاوز درجة حرارته 3 درجة مئوية. يقلب الجيلاتين جيدًا ، ويضاف قليل من الفانيليا ويمرر الكتلة من خلال غربال. اسكبي قاعدة الحليب في قوالب أو أكواب وضعيها في الثلاجة. عندما يتصلب الهلام ، نخفض القوالب في الماء المغلي لمدة ثانيتين - وبهذه الطريقة سيتم الحفاظ على شكلها تمامًا. قدمي الجيلي بالليمون المنعش أو أضيفي فواكه مختلفة. هذه حلوى صيفية رائعة للاحتفال العائلي. 

سحر الشوكولاتة

حلوى الشوكولاته الدايت ليست خيالًا ، لكنها طبق حقيقي جدًا. لتحضيرها ، اخلطي 200 ml من اللبن الطبيعي الخالي من الدهون بدون إضافات و 50 g من مسحوق الكاكاو المر الحقيقي. هنا نرسل موزًا ناضجًا ، مقطّعًا في دوائر ، وملعقة 2. سكر الفانيليا. باستخدام خلاط ، تغلب على جميع المكونات في كتلة ناعمة متجانسة ، وشد وعاء مع موس مع فيلم تتشبث وإرسالها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل. إذا كنت ترغب في طهي الحلوى الصيفية هذه خلال دقيقتين ، فاخل جميع المكونات مسبقًا. املئي أواني الشوكولاتة مع موس الشوكولاتة ، ضعي بلطف على الفواكه والتوت المفضلين لديك. وبالنسبة للحلويات التي لا تعرف عن وجود الوجبات الغذائية ، يمكنك تحضير نفس الحلوى ، واستبدال اللبن بالكريمة الدهنية ، ومسحوق الكاكاو بالشوكولاته المرة.

هل تعرف كيفية صنع حلوى النظام الغذائي وجعل شيء لذيذ صحية؟ شارك القليل من الحيل والوصفات المفضلة التي ترضيك بها مع صديقاتك المحبوبات وخاسرات الوزن. 

إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. Обязательные поля помечены *

هذا الموقع يستخدم Akismet لمكافحة البريد المزعج. اكتشف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.