غاغيناو: الأفران والبواخر 400 سلسلة مع "Suvid"

أفران اليوم قادرة على ذلك بكثير، وبعضها حتى على استعداد للتنافس مع أفضل الطهاة في العالم. ومع ذلك، دائما يجدر بنا أن نتذكر أن المهارة الحقيقية الطهي لطهي الطعام، وليس لذيذ فقط، ولكن أيضا الطعام الصحي.

وقد تم الاهتمام بهذا من قبل المتخصصين في العلامة التجارية الألمانية الرائدة في مجال الأجهزة المنزلية المتميزة Gaggenau ، الذين يمثلون تقنية "Suvid" في أفران البخار المدمجة في أجهزة بخار سلسلة 400. "Suvid" هي طريقة للطهي في الفراغ ، وتتمثل مهمتها الرئيسية في التحكم في تدفئة غرفة الفرن في درجات حرارة منخفضة (لا تزيد عن 85 ° C) بدقة تبلغ درجة واحدة. الطبخ مع غاجناو

إلى جانب درج خاص للتنظيف بالمكنسة الكهربائية ، تُنتج أفران Gaggenau من سلسلة 400 أطباقًا مطبوخة ولذيذة ومثيرة تمامًا من اللحوم أو السمك أو الخضار نظرًا للتحكم الدقيق في درجة الحرارة والوقت.

لن يكون إنشاء أطباق رائعة في المنزل أمرًا صعبًا: كل ما عليك فعله هو وضع الأطعمة الطازجة والتوابل في عبوة خاصة للفراغ ، وسيتم إزالة الهواء منه تلقائيًا. ثم ضع الكيس في الفرن واضبط درجة الحرارة المطلوبة.

يصعب المبالغة في تقدير مزايا طريقة "Suvid" - فهي تتيح لك توفير ليس فقط الذوق الغني ورائحة المنتجات ، ولكن أيضًا جميع المواد المفيدة: الفيتامينات والعناصر النزرة. نتيجة لذلك ، يتم الحفاظ على الدهون الخفيفة في الأسماك واللحوم ، وهيكل مقدد في الفواكه والخضروات. بالإضافة إلى ذلك ، الآن لإعداد هذه روائع الطهي ليست مطلوبة لمراقبة العملية باستمرار - سوف يضمن لك الإحماء المتجانس الخبز المثالي. ميزة أخرى هي أنه عندما تكون درجة الحرارة منخفضة ، لا تجف الأطباق مطلقًا ولا تحترق. لا يمكن تحقيق هذه النتيجة مع الطرق التقليدية للطهي في درجات حرارة عالية.

وأخيرًا ، هناك ميزة أخرى تتمثل في القدرة على التخطيط المسبق للقائمة وتحضير الأطباق لبضعة أيام قادمة: ما عليك سوى تعبئة المكونات في أكياس مفرغة وتجميدها ، مما سيبقي الطعام طازجًا لفترة طويلة ، ثم احصل عليها في الوقت المناسب واطهيها في الفرن وظيفة سوفيد.

نحن نفكر في القائمة والتمتع بطعم الأطباق.

"Suvid" حقًا يعطي نتائج هائلة ، لا يمكن الوصول إليها بأي تقنية أخرى ، ويفتح فرصًا هائلة للتجربة والإبداع - حتى البيض العادي ، المعد باستخدام طريقة "Suvid" في 65 ° C ، سيصبح اكتشافًا حقيقيًا للذواقة ، وستوفر لك شريحة اللحم الكلاسيكية نكهات جديدة تمامًا الخبرة.

بالإضافة إلى التكنولوجيا الثورية للطهي في الفراغ ، تؤدي أفران Gaggenau 400 سلسلة رائعة مع جميع المهام التقليدية للفرن ، ولها أيضًا عدد من الخصائص الفريدة. هنا ، يتم التفكير في كل شيء بأدق التفاصيل: مزيج من البخار والهواء الساخن يجعل من الممكن ليس فقط البخار ، ولكن أيضا للخبز ، الحساء ، الشواء ، وحتى تسريع عملية التخمير ، وهو أمر ضروري ، على سبيل المثال ، لجعل اللبن محلي الصنع. ومع عواقب أي من تجارب الطهي ، خاصة تلك المتعلقة بلحوم الطهي ، فإن وظيفة التنظيف التلقائي للحلم الحراري سوف تتكيف ، بفضل ذلك ، تحت تأثير ارتفاع درجة الحرارة ، ستتم إزالة حتى الأوساخ والشحوم الأكثر ثباتًا.

إن سلسلة Gaggenau 400 ليست فقط مثالًا للتميز التقني ، ولكنها أيضًا أسلوبًا غير مسبوق. إن بساطة الخطوط ، إلى جانب تفكير كل التفاصيل ، تجعل من الأجهزة المنزلية من Gaggenau عملاً فنياً حقيقياً ، كما أن قصر الأشكال يسمح بتضمينها أفقياً ورأسياً ، اعتماداً على تصميم مساحة المطبخ. مع أفران Gaggenau 400 ، إنجازات الطهي المتميزة سهلة!

إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. Обязательные поля помечены *