السعادة القهوة

القهوة تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، وعلى الرغم من أنه يأخذ في روسيا في المرتبة الثانية بعد الشاي، والقهوة، وعلى استعداد لبيع الروح للتتناول قدحا من المشروب، لدينا ما يكفي أيضا. شرب القهوة الساخنة والباردة، تضاف إلى الحلويات ومستحضرات التجميل - يمكن أن أقول لكم، فقد أصبح جزءا من حياتنا.

يحكي بوريس أكيموف كيف وصلت القهوة إلى روسيا وخصائصها.

افتتح أول مقهى في روسيا تحت بطرس الأول، وفقا للمؤرخين، أجبر poivshim "الطعم المر" من حاشيته. ومع ذلك، كان هناك القهوة في روسيا، قليلا في وقت سابق، عندما الأب بطرس الأول الكسيس. وأوصى التجار الأوروبيين، والفضول zavezshie، والقهوة ليست فقط شراب لطيف، ولكن كدواء، بل هو الصحيح تماما.

وترتبط الخصائص الطبية للقهوة في المقام الأول مع الكافيين، والتي تم الحصول عليها لأول مرة من أوراق الشاي. ينتمي الكافيين إلى المثيرات النفسية والمنشطات التنفسية ويستخدم بشكل مستقل وبالاشتراك مع أدوية أخرى (على سبيل المثال ، كجزء من Pentalgin ، فإنه يعزز تأثير المسكنات). حتى يمكن للأميرات علاج بنجاح الصداع النصفي والالتهاب الشعبى الشراب في الخارج! بالإضافة إلى ذلك ، القهوة هي أيضا مضادة للاكتئاب الخفيفة. بالإضافة إلى الكافيين ، فإنه يحتوي على ما لا يقل عن عشرة مواد مفيدة لجسمنا. في صباح كئيب ، أفضل فنجانًا من القهوة ، ولكن بالنسبة للرياضيين ، إذا شاركوا في المسابقات وخضعوا للرقابة على المنشطات ، يجب ألا يشربوا القهوة ، لأن الكافيين هو منشط قوي.

كمية القهوة المستهلكة بشكل فردي. شرب فولتير أكواب 50 في اليوم وعاش 83 من السنة ، لتلك الأوقات كان كبد طويل للغاية. وكاثرين العظيمة ، التي كانت صديقة للفيلسوف ، شربت القهوة بقوة لدرجة أن قهوة 1 pound كافية لها فقط لأكواب 4. واستخدمت أيضاً القهوة: أولاً لإخبار العرافات (يمكنك أيضاً تخمين حبوب البن) ، ومن ثم لأغراض تجميلية: الأرضية الممزوجة بالصابون تطهر الجلد. فرك القهوة هو أداة جيدة للحفاظ على لون البشرة ، خاصة إذا أضفت العسل وزيت الزيتون.

ومع ذلك، ومثله مثل أي دواء، قد تكون القهوة خطرة على الصحة. الكافيين، مثل النيكوتين يقلص الأوعية الدموية، لذلك تحرص بشكل خاص مع القهوة أن يكون الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز البولي التناسلي. جعل النظام الغذائي جوزيف برودسكي، الذي يريد أن يخسر الوزن، حتى من القهوة والسجائر. توفي الشاعر الكبير من قصور في القلب في سن سنوات 55.

هناك العديد من أصناف القهوة، وكذلك طرق إعداده. كل هذا يتوقف على الذوق والتقاليد الفردية. القهوة "أمريكانو" ظهرت خلال الحرب العالمية الثانية، عندما بدأ الجنود الأمريكيين لتخفيف قوية بشكل غير عادي للبن الأوروبية مياههم، على الرغم من أن القهوة دائما إدراجها في النظام الغذائي للجيش الأمريكي. الايطاليين والفرنسيين وشرب القهوة مع السكر والشوكولاته السويسرية والبلجيكية، كريم النمساوي، والقرفة المكسيكية، الفلفل المغاربة والاثيوبيين مع الملح.

وقد فضلت دائما القهوة الفورية (الكافيين في ذلك ما لا يقل عن يخمر)، وهو شاب - مع كونياك، والآن - مع السكر والحليب. القهوة القوية، لم يسبق لي أن أحب، وطرح على ملعقة صغيرة غير مكتملة القدح كبير. ومنذ فترة طويلة اخترت مجموعة متنوعة مع أقل من الكافيين وكبيرة - العطريات. أنا أحب رائحة القهوة من نكهة.

بون kofepitiya!

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *