التسمم الساخن

مع كل مساوئ أبرد الوقت من السنة - على ضرورة التفاف يصل، ودفن في snowdrifts، والخطر لتمتد خارجا على الجليد - فصل الشتاء ومزايا واضحة. بين هذا الأخير - سلسلة لا نهاية لها من عطلة الشتاء، والتي، وفقا لإيرينا ماك، لا يمكن الاستغناء بحث سبل تطوير النبيذ!

التنفس في رائحة القرنفل لاذع، رشفة خمر النبيذ الأحمر الذي لا يكفي أن الساخنة - وحتى التسمم التي يمكن احياء - ولا يبدو الصقيع مخيف جدا! ليس من دون سبب باللغة الألمانية بحث سبل تطوير النبيذ، والمعروف أيضا باسم جلوهوين، أو Gluhende وين، - متوهجة النبيذ. يحترق في داخلنا. إعادة صياغة venechkom، مثلا، بحث سبل تطوير النبيذ الذي يدفئ الأطراف وينعش الروح. كيفية الوصول إلى هذه الدولة؟ كتابة وصفة!

وسوف تحتاج إلى النبيذ الاحمر الجافة. في الحالة القصوى، وشبه الجافة. يمكنك ، بالطبع ، والأبيض - النبيذ الأبيض هو أيضا جيدة ، ولكن ليس جميل جدا. الشيء الرئيسي هو عدم الاستماع إلى أولئك الذين ينصحون لك باستخدام Cagor أو المنفذ لهذا الغرض - يمكنك العثور على أفضل استخدام للنبيذ الميناء. فيما يتعلق باختيار النبيذ: بالطبع ، لا ينبغي عليك إنفاق المال على الاحتياطي الكبير ، ولكن الرديء ليس جيدًا هنا ، على الرغم من أنه من المؤكد أن هناك جاهل سيقنعك بأنه بمجرد أن يغلي النبيذ ، فإن جودة المكون الرئيسي لا تهم عند الإنتاج. في الواقع ، يتم جلب النبيذ في النبيذ بحثا في درجات حرارة عالية (حول درجة 80) ، ولكن في أي حال لا يغلي. هذا هو المحرمات الرئيسية في النبيذ المسحوق - يتم تسخين النبيذ فقط. ولكن في كل ما يتعلق بالقلعة ، فإن مكونات الفاكهة والتوابل والارتجال ممكنة.

بحسب وصفه الكحول المنخفض الكلاسيكية في كوب من الماء المغلي هو ضروري بحل التوابل، وبضع ملاعق من السكر، ويغلي لمدة دقيقة واحدة ثم تخلط مع النبيذ الساخن بالفعل. هناك أيضا رمي الفاكهة، وبرش الليمون الحامض، ثم قم بإزالة كافة بسرعة من الحرارة. ويمكنك أن تأخذ المياه أكثر من ذلك بقليل، وتغلي في قدر مع شرائح الفواكه بالفعل، بضع دقائق حتى يغلي، ثم عن طريق دفع قبالة الموقد، مع الاستمرار على مرق الفواكه، وتغطيتها، وحتى الوقت الحاضر، وبعد ذلك فقط توصيله إلى النبيذ الساخن وحتى القليل من عقد على النار، دون الخروج من لوحة لحظة.

وفيما يتعلق التوابل: القرنفل يعتبر مكون اختياري، ولكن أنا شخصيا، لا أستطيع أن أتخيل كيف بحث سبل تطوير النبيذ يمكن أن رائحة القرنفل، حتى إسقاط بعض النجوم في المقلاة. والتوابل الرئيسي في النبيذ الساخن هو القرفة. ومع ذلك ، نحن بحاجة إلى عيدان تناول الطعام بالضبط ، وليس المسحوق ، وهذا ينطبق على جميع التوابل. إلى حد كبير في المكان في الينسون والزنجبيل النبيذ ، والبعض الآخر لرمي هناك اثنين أو ثلاثة من البهارات البقوليات ، والتي في هذا المشروب هو أيضا مناسب ، ولكن في شكل البازلاء. سوف تجعل التوابل المطحونة نبتة غبارية جافة ، ولن تكون ممتعة للشرب.

السكر من الأفضل أن تأخذ اللون البني (على زجاجة من النبيذ - اثنين أو ثلاثة ملاعق)، على الرغم من أنك يمكن أن تحل محل مع العسل. إذا كانت الفاكهة هو نقص في المعروض والبرتقالي واحد على الزجاجة بما فيه الكفاية - تحتاج لخفض قشرة منه، بدلا ختم عليها بدقة ورمي في وعاء، ثم يضاف اللب مقسمة إلى شرائح. ولكن إذا كان الفاكهة في هناك، لا تحد نفسك في اختيار. وضع لذيذ جدا في بحث سبل تطوير النبيذ وحتى التفاحة، وقشر الليمون والتوت البري، وحتى الخوخ.

أولئك الذين ليس لديهم ما يكفي من القلعة، ويمكن إضافة إلى كوب من النبيذ بحثه أو نصف كوب من الروم (براندي). كونياك في بحث سبل تطوير النبيذ، بالمناسبة، هو صديق عظيم مع القهوة. ينبغي أن يكون هناك الكثير - حوالي نصف كوب: بضع كؤوس من إسبرسو أو القهوة يخمر وصل للتو دون مع زجاجة من النبيذ والزجاج من الكونياك غير مكتمل، ضجة في نصف كوب من السكر، وكيفية الاحماء في النار، وشرب لصحتك!

نعم ، لم أكن مخطئا: النبيذ الساخن في الشتاء هو دائما نعمة. من الضروري فقط تخزين الأكواب الشفافة لإرضائك ليس فقط المذاق ، ولكن أيضًا اللون.

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *