المكونات:
للعجين
200 أوقية. عسل
130 ز السكر البني أو muskavado السكر
1 ملعقة الروم
100 أوقية. الزبدة المذابة
1 البيض
المكونات:
للعجين
200 أوقية. عسل
130 ز السكر البني أو muskavado السكر
1 ملعقة الروم
100 أوقية. الزبدة المذابة
1 البيض
500 أوقية. الطحين الأبيض
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة من التوابل باقة من القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب
لالجليد:
2 بروتين البيض
200 أوقية. منخول مرتين مسحوق السكر
7-8 قطرات من عصير الليمون
تلوين الطعام (اختياري)
إعداد:
العسل والسكر البني يسخن على النار تذوب قليلا.
يتم تبريد الخليط ويسكب في وعاء عميق. إضافة القرن 1. ل. الروم، 1 البيض والزبدة المذابة. الاختلاط مع خلاط حتى يبدأ في رغوة تظهر.
صب الدقيق في وعاء آخر. جعل جوفاء، صب في الخميرة و1 ساعة. L. باقة من البهارات والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب. تخلط جيدا ويضاف إلى وعاء مع الخليط.
ضجة في الخلاط ممكن، والعجين ثم domisyty يدويا.
ضعي الحد الأدنى في الثلاجة لمدة عامين ، فالحساء بارد. دع الوردة تتدحرج حوالي سنتيمتر واحد وشكل عذراء.
Vypikati في درجات حرارة 150-160 درجة ليست جيدة ، حتى لونها بنيا ذهبيا.
بعد الكوكيز prohololo، وهو مغطى مع سطح أملس.
<الوصفة المسبقة - بسكويت مادلين الوصفة الأولى - كعك غاربوزوف>