عناوين
صناعة الأخبار الطعام

الكافيار الأسود وسمك الحفش الانتظار بمناسبة

بعد معاطف الفرو في روسيا ، قرروا تسمية الكافيار الأسود وسمك الحفش. مع مثل هذا الاقتراح للحكومة جاء وزارة الزراعة. الهدف هو نفسه كما في حالة منتجات الفراء - لإزالة جميع المنتجات غير القانونية من السوق.

وفي المرحلة التالية ، يمكن للكافيار الأحمر الحصول على الملصق.

تنتمي الفكرة إلى Rosrybolovstvo ، لأول مرة تم الإعلان عنها قبل عامين. ومع ذلك ، تم تعليق المشروع لأنه كان من الضروري انتظار القرار العام للاتحاد الاقتصادي للمنطقة الأوروبية الآسيوية بشأن وضع علامات على المنتجات. عادوا إلى الفكرة بعد بداية ناجحة لمشروع "الفراء" في خريف العام الماضي. اليوم ، كما ذكرت "RG" في الوكالة الفيدرالية لمصايد الأسماك ، هناك مناقشة لظهور وسم "الأسماك".

يرسم الخيال سمك الحفش بشريحة مخيطة تحت الجلد ، مما يسهل كسر الأسنان أثناء تناول الطعام. لكن الخبراء يدعون أن المستهلكين من غير المرجح أن يلاحظوا شيئًا ما. سمك الحفش التقطيع مع وضع العلامات الإلكترونية أمر شائع

تستخدم الرقائق للتعرف على الأفراد الذين يزرعون في تربية الأحياء المائية. يتم زرعها في الأسماك مع حقنة في الرأس. من المحتمل جدًا أن تتم إضافة المعلومات الضرورية ببساطة إلى العلامات الموجودة.

نظرًا لأنه من المستحيل تقطيع البيض ، سيتم تطبيق العلامة مباشرة على الجرة مع المنتجات. بالنسبة لمعاطف الفرو ، على سبيل المثال ، هناك ثلاثة أنواع من الرقائق - الغراء ، المخيط والمفصلات. ومع ذلك ، أوضح الممثل الرسمي للوكالة الفيدرالية لمصايد الأسماك ، كسينيا تماكوفا ، أن تقطيع الكافيار على الأرجح سيكون مشابهًا لعملية مماثلة لوضع العلامات على الكحول في إطار نظام المعلومات الآلية الموحد للدولة. بمساعدة الوسائط الإلكترونية ، يمكنك معرفة أصل البضاعة وتتبع اللوجستيات وتأكد من أن لديك منتجًا قانونيًا وليس "طبقًا" من صياد.

لقد تم حظر "صيد سمك الحفش التجاري في روسيا" منذ 2005 ، أي أن السمك "البري" والكافيار في سوقنا لا يمكن أن يكون رسميًا. ولكن خلال عمليات التفتيش التجارية ، يتم العثور بانتظام على سمك الحفش والكافيار المشكوك فيه. يقول سيرجي جودكوف ، المدير التنفيذي لاتحاد الأسماك ، إن هذه المنتجات عادةً ما تكون ذات نوعية رديئة ويمكن أن تشكل خطراً على الصحة. يغير المهاجرون غير الشرعيين السعر عن طريق تعريض الكافيار وسمك الحفش المزروع في تربية الأحياء المائية للخطر. يجب أن يمنع وضع العلامات الاتجار غير المشروع ودعم المنتجين القانونيين.

ومع ذلك ، فإن المستهلكين في هذه القصة أكثر قلقًا بشأن كيفية تأثير الملصقات على التكلفة النهائية للمنتجات. في Rosrybolovstvo المطالبة بأن الأسعار لن ترتفع. عن طريق القياس مع معاطف الفرو. متوسط ​​سعر رقاقة هو 25 روبل. لمنتجات عدة مئات الآلاف روبل بالكاد ملحوظ. الأمر نفسه ينطبق على الكافيار الأسود ، الذي يكلف أكثر من 40 ألف روبل للكيلوغرام الواحد. ولكن بالنسبة لسمك الحفش ، الذي يتم بيعه مقابل روبل 600-700 للكيلو ، فإن هذا الهامش مهم بالفعل. أما بالنسبة للكافيار الأحمر! سعر أصغر جرة يبدأ بروبل 250.

انظر أيضا ... 22/08/2013 الرئيس المدعوم سمك الحفش 21 / 11/2013 في المملكة المتحدة ، لأول مرة أصدروا كافيار سمك الحفش الأسود 29 / 02/2016 تصدير الكافيار الأسود ثلاثة أضعاف في عام 2015 انخفض تصدير الأسماك من روسيا في عام 31 05٪ 2016/2016/11 ستتم مناقشة زيادة الإنتاج السمكي في مجلس الدولة بالاتحاد الروسي 19/10/2015 صياد سمك الشرق الأقصى "الفاشل" أسعار الكافيار 13/10/2015 زاد الاتحاد الروسي المصيد السمكي بنسبة 19٪ منذ بداية العام 11/2015/5,2 زاد الشرق الأقصى المصيد من سمك السلمون بنسبة 22٪ 09/2016/34 Andia11 / 12/2015 Rosrybolovstvo يبدأ جمع طلبات للحصول على إعانات 2 / 19/04 حظر الاتحاد الروسي والنرويج الصيد في أعالي البحار في البحار الشمالية 2016 / 05/02 عرضت Rosrybolovstvo رسومًا عائمة 2016 / 14/10 قامت روسيا بخفض واردات الأسماك ، لكن زادت الصادرات الصيد في عام 2015 قد يكون رقما قياسيا

إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. Обязательные поля помечены *

هذا الموقع يستخدم Akismet لمكافحة البريد المزعج. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.