المفارقة الحليب

وزادت المنتجين لدينا من قبل تسليم ثالث في الخارج، والآيس كريم والجبن. وهذا على الرغم من أن الوضع في هذه الصناعة لم يكن ذلك سهلا، نظرا للنقص الموجود في الحليب الخام.

ويعتقد الخبراء، يكتب "RG"، أن نمو الصادرات "الحليب" سيستمر في الأشهر القادمة، ولكن بوتيرة أبطأ.

كما محللون تقدر اتحادات الصناعة الروسية، ارتفع حجم صادرات منتجات الألبان من روسيا في العام الماضي 10 في المئة - ما يصل إلى 736 ألف طن، أو، إذا اعتبر من حيث الإيرادات - تقريبا 250 مليون. وكان تصدير المنتجات الأكثر ديناميكية في مصل اللبن، وهو حجم الصادرات في العام الماضي نمت مرتين.

تشير الإحصاءات إلى أن العام الماضي ان روسيا قد زاد بشكل ملحوظ شحنة من الآيس كريم والجبن المنتجات في الصين، ولكن يبقى الحجم الكلي للالامدادات الى الصين صغيرة (حوالي 1,7 في المئة في هيكل الصادرات الإجمالي). والسبب هو أن القيود التي تفرضها الصين على الواردات من منتجات الألبان من بلدان أخرى. ومع ذلك، فمن الصين أولوية رئيسية لتوسيع الصادرات الغذائية لدينا.

في هذه اللحظة، والمستهلك الرئيسي لمنتجات الألبان الروسية هي بلدان رابطة الدول المستقلة: كازاخستان وأوكرانيا وبيلاروس وطاجيكستان وأذربيجان. ومع ذلك، وهنا الوضع آخذ في التغير. على سبيل المثال، خفض تدريجيا حصة كازاخستان - مع 56 2013 في المئة على أساس سنوي في 45 2015 في المئة في العام. في حين أن أوكرانيا خلال نفس الفترة زيادة حصتها في المعروض من "الحليب" الروسية مع ما يصل الى 5 17 في المئة، على الرغم من كل المشاكل القائمة بين البلدين.

الوضع متناقض - من جهة، وهناك نقص في الحليب الخام في روسيا، والتي تقدر بحوالي 7-8 مليون طن سنويا. من جهة أخرى، وزيادة الصادرات من منتجات الألبان.

ومع ذلك، كما هو موضح من قبل المشاركين، "الصحيفة الروسية" الخبراء، لا شيء رهيب يحدث. نمو صادرات الألبان هو إشارة قوية على أن أعمال اللبانون لدينا اذا لم تذهب أعلى التل، والوضع ليس أسوأ طريقة. وعلى الرغم من انخفاض في قطيع الألبان وإنتاج الحليب في المزارع الكبيرة والمتوسطة الحجم يتزايد تدريجيا. ويشير نمو الصادرات الألبان أن الإنتاج المحلي بسبب الزيادة المستمرة في الأسعار المحلية وانخفاض دخل الأسر ببساطة لا يمكن العثور على مبيعات كامل في السوق المحلية.

"ونتيجة لذلك، يضطر المنتجين لإيجاد أسواق بديلة خارج روسيا،" - وقال في حديث الى "روسيسكايا غازيتا" مدير تطوير رابطة مصنعي وموردي المنتجات الغذائية ( "Rusprodsojuz") ديمتري Vostrikovs.

ويعقد وجهة نظر مماثلة والاتحاد الوطني لمنتجي الحليب ( "Soyuzmoloko"). "نظرا لحقيقة أن في روسيا كانت هناك أزمة في الاقتصاد والطلب على منتجات الألبان بدأت في الانخفاض، ومصانع المحلية تحاول البقاء على قيد الحياة، بما في ذلك من خلال ايجاد مشترين في الخارج، - في" روسيسكايا غازيتا "، الخدمة الصحفية للاتحاد. - كلما زاد أن الروبل الضعيف يجعل منتجاتنا أكثر قدرة على المنافسة في الخارج ".

وبالتالي أي زيادة في أسعار منتجات الألبان في البلاد بسبب نمو الصادرات، الخبراء لا يتوقعون. "على الرغم من الزيادة في حجم الفعلية على 10 في المئة، وارتفعت قيمة الصادرات في المئة فقط 5، وهذا هو، وسعر العرض الخارجية يتناقص تدريجيا، - وأشار في الصحافة الخدمة من" Soyuzmoloko ". - بالإضافة إلى الإمدادات في السوق ل250 مليون دولار سنويا ليست الطقس لا - انها مؤشرات صغيرة جدا ". وفي الوقت نفسه تقديم الحليب الخام في روسيا يمكن أن تزيد دائما روسيا البيضاء.

في هذه الحالة، ويعتقد الخبراء أنه في الأشهر المقبلة، الحليب توسع إنتاج الصادرات سوف تستمر. ومع ذلك، كان بوتيرة أبطأ.

انظر أيضًا ... 16 / 02 / 2017 ارتفع ربح Danone لعام 2016 بنسبة 34,1٪ 12 / 12 / 2011 في عشية عيد الميلاد ، ترك النرويجيون بدون زبدة 02 / 06 / 2015 Soyuzmoloko: حول الجبن المزيف 4,5 / 05 / 10 الجبن اليوناني على "الحليب الشمالي" 2015 / 12 / 09 Soyuzmoloko: قد ترتفع أسعار الحليب بنسبة 2014٪ تم إلغاء مزاد "Vologda butter" مرة أخرى 23 / 12 / 2014 انخفضت صادرات الألبان الإستونية بالفعل إلى 20٪ 04 / 05 / 2016 صادرات الحليب من بيلاروسيا النمو على 15٪ 02 / 2016 / 19 تم تحديد شروط استئناف إمدادات الألبان من ليتوانيا 05 / 2015 / 17 Shahunskoye "Milk" تخسر صافي أرباحها 07 / 08 / 2013 ارتفاع سعر منتجات الألبان بنسبة 21,5 / 29 ألغت 10 Belarus اللوائح الفنية الخاصة بالحليب

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *