عناوين
صناعة الأخبار الطعام

الحصة اليومية المثلى من الخبز

ترتبط الزيادة في استهلاك الحبوب الكاملة بتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة الرئيسية والوفيات. تم نشر دراسة للأطباء البريطانيين ، الذين حددوا أيضًا الجزء اليومي الأمثل من المنتج ، في مجلة BMJ ، وإبلاغ EurekAlert بإيجاز!

استخدام الحبوب الكاملة (حوالي 90 غراما يوميا من المنتج من الحبوب من القمح والشوفان والجاودار ومحاصيل أخرى) يرتبط مع انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك مرض الشريان التاجي (في 19 في المئة) والسكتة الدماغية (14 في المئة)، و والسرطان (15 في المئة)، مرض السكري، والمعدية (26 في المئة)، وأمراض الجهاز التنفسي (22 في المئة) من الأمراض.

يمكن للفوائد البدء في الحصول على الناس الذين يستخدمون يوم واحد من وجبتين من الحبوب. هذا هو ما يعادل 32 غراما من الحبوب الكاملة من القمح أو 60 غراما من خبز القمح الكامل. الزيادة في استهلاك المنتج تصل إلى 7,5 حصص في اليوم الواحد (225 غرام) أيضا يقلل من خطر الإصابة بأمراض. لا يستبعد العلماء أن زيادة أخرى في عدد من أجزاء قد يكون لها أيضا تأثير إيجابي.

في دراستهم، أجرى الباحثون تحليلا لتجارب من 45 يعمل المكرسة لاستهلاك الحبوب وأثرها على مخاطر المرض والوفيات. فحص مجموع الأطباء البيانات نحو سبعة آلاف حالة إصابة بمرض الشريان التاجي للقلب، ألفي - السكتات الدماغية، 26 ألف - أمراض القلب والأوعية الدموية، 34 الآلاف - من مرض السرطان. يجمع مجموع البحوث 700 ألف شخص، بما في ذلك مائة ألف - توفي.

الحبوب الكاملة، يوصي العلماء لاستخدامها في شكل حبوب الفطور أو الخبز. لا ينظر إلى العلاقة التي لاحظها الأطباء للمنتجات المصنوعة من الحبوب المكررة ويمر الأرز الأبيض "لLenta.ru."

انظر أيضًا ... 12 / 08 / 2015 الأسماك الدهنية تقلل من خطر الحساسية لدى الأطفال 04 / 09 / 2014 Breakfast - حماية الأطفال من مرض السكري 09 / 02 / 2015 أفضل مصادر البروتين للنباتيين 10 / 02 / 2015 الملح ليس عائقًا أمام الصحة 23 / 07 / 2012 من أجل صحتنا ، هل نحن بحاجة إلى تغيير وقت العشاء؟ 15 / 01 / 2016 الكحول في جرعات صغيرة مفيد فقط 13٪ فقط من أبناء الأرض 11 / 2014 / 15 من السمنة البطنية 01 / 10 / 2015 هل بدائل السكر خطيرة؟ 13 / 01 / 2015 خالية من الدهون الأطعمة يمكن أن تؤدي إلى مرض السكري

إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. Обязательные поля помечены *

هذا الموقع يستخدم Akismet لمكافحة البريد المزعج. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.