عناوين
صناعة الأخبار الطعام

عندما يتم ضعف الكبد من عملها عن طريق الكلى

اكتشف علماء الفسيولوجيا بجامعة جونز هوبكنز أن جسم الإنسان قادر على الحفاظ على انهيار الدهون ، حتى مع ضعف وظائف الكبد. ومع ذلك ، يمكن أن يكون اتباع نظام غذائي عالي الدهون قاتلا.

دراسة نشرت في مجلة Cell Reports.

أثناء الصيام ، يحافظ الجسم على مستويات السكر في الدم المطلوبة بسبب تكوين السكر ، وهي عملية تكوين الجلوكوز من المركبات غير الكربوهيدراتية مثل الدهون. من المعتقد أن تجلط السكر يحدث بشكل رئيسي في الكبد وقليلًا فقط - في الأمعاء والكلى. ومع ذلك ، عندما أوقف العلماء جين CPT2 ، وهو ضروري لأكسدة الأحماض الدهنية ، في خلايا الكبد لدى الفئران ، وجد علماء الفسيولوجيا أن الحيوانات نجت لفترة طويلة من الزمن.

أظهرت دراسات أخرى أن هناك زيادة في كمية الدهون الموجودة في الكلى من الفئران ، والجينات المسؤولة عن انهيار الأحماض الدهنية نشطة. يشرح الباحثون هذا بالقول إن الكبد يرسل جزيئات الإشارة إلى أجزاء أخرى من الجسم. على سبيل المثال ، يسبب بروتين FGF21 خلايا الكلى والأمعاء لتولي وظائف تدمير الدهون.

قام الباحثون أيضا بتغذية الفئران المعدلة وراثيا مع جين CPT2 غير نشط مع اتباع نظام غذائي عالي الدهون. اتضح أن الدهون التي تراكمت في الكبد إلى حد كبير ، مما أدى إلى اختلال وظيفي كامل في الجهاز وإلى الوفاة في نهاية المطاف.

بما أن تدمير الدهون ينتج الكيتونات ، التي تستخدم كمصدر إضافي للطاقة ، فإن هذه العملية تصبح نشطة في مرضى السكري. الكثير من الكيتونات في الدم تسهم في ظهور الحماض الكيتوني ، مما قد يؤدي إلى الوفاة. يأمل العلماء أن تساعد الأبحاث الإضافية في معرفة كيف يمكن أن تمنع قدرة الجسم على التكيف مع اضطرابات التمثيل الغذائي الحماض الكيتوني.

انظر أيضًا ... 28 / 10 / 2013 العلماء: الأطعمة الدهنية ليست ضارة للقلب 12 / 11 / 2012 في الدنمارك ، تم إلغاء الضريبة على محتوى الدهون في المنتجات الغذائية حدد محتوى الدهون في الطعام 15 / 05 / 2012 الدهون والسكر في حمية الأم تجعل الأطفال عرضة للكحول 28 / 01 / 2014 يمكن التحكم في السمنة بمساعدة البرد 07 / 08 / 2013 الدهون - الطعم الأساسي السادس للشخص حليب 07 / 06 / 2012 وجد سبب ظهور nepome xnumx / xnumx / xnumx / 21 سبب الكشف عن السمنة على المستوى الجيني 07 / 2015 / 14 بقايا الأرز ساعدت في حل سر مدغشقر

إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. Обязательные поля помечены *

هذا الموقع يستخدم Akismet لمكافحة البريد المزعج. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.