عناوين
صناعة الأخبار الطعام

مبيعات البديلة في روسيا تنمو، ولكن هبوط السوق

بدأ الروس على خلفية الأزمة الاقتصادية تفضل "بدائل معينة" من الكحول - النبيذ أكثر رخيصة والمشروبات Viskov، ولكن شرب أقل لم يكن، وفقا للخبراء الذين قابلتهم نوفوستي.

بشكل عام، وسوق الكحول يظهر انخفاضا ليس في الشهر الأول. ووفقا لإحصاءات الدولة الدائرة الاتحادية، في الفترة من يناير إلى سبتمبر 2016، فإن بيع التجزئة من الكحول في روسيا إلى 720,5 مليون لتر من الكحول المطلق، وهو 2٪ أقل من العام السابق، و8,165 مليار لتر في الحجم.

وقال يوري يوديتش رئيس مجموعة تحليل الكوإكسبرت للوكالة: "الناس في البلاد لديهم مال أقل ، أزمة ، سوق الكحول تتراجع ، ولكن بشكل غير عادي ، الناس يهاجرون بين الفئات ، ويختارون أرخص منها ، أو حتى يتحولوا إلى بدائل معينة".

التحول إلى بدائل

وفقا لروستات، وانخفاض أخطر في المبيعات مقارنة مع الفئات الأخرى من المشروبات الكحولية يظهر يسكي - 8,7٪ خلال الأشهر التسعة الأولى. والسبب بسيط جدا - انها مشروب مكلفة، في الأزمة التي لا يمكن أن تحمل الجميع، ويوضح رئيس مركز بحوث الاتحادية والكحول الإقليمي الأسواق "TSIFRRA" فاديم Drobiz.

"سقوط ويسكي، لأنه هو منتج مكلفة للغاية، بل هو الوضع في روسيا. وكانت السوق يسكي فقط اضح من الأرواح قسط السوق الاستهلاكية غير الضرورية فقط اولئك الذين وضعه على الوضع الاجتماعي. وبالتالي، تراجعت مبيعات الويسكي 33٪ عن العامين الماضيين "- أوضح.

ومع ذلك، في روسيا في بيع هو بديل أرخص ليسكي - Viskova الشراب، والطلب الذي ينمو حتى يضيف Yudichev. "وفي قطاع منخفضة السعر وViskova الشراب، يضاف الكحول لتصحيحه حتى العديد من المنتجات المستوردة، فإنه يسمح للقيام من حيث التشريع، وأنه يمكن الآن تباع أفضل. ويسكي لطيفة جدا نمت سابقا فئة الآن بلغت ذروتها، وبالتالي تعاني من النمو المفرط للمرض. ، ونمت، ثم توقفت "- - قال لدينا مثل العلامات التجارية المحلية.

وقد تطورت حالة مماثلة مع الوكلاء في فئة النبيذ ، كما يقولون في اتحاد مزارعي النبيذ وصانعي النبيذ في روسيا. "في بلدنا هناك فرصة لإنتاج مشروب نبيذ - إنه نبيذ بالماء ، وهو نوع من أنواع النبيذ بديلة ، إنه أقل لذيذًا ، ولكن أرخص ، ويذهب كثير من الناس إلى مشروبات النبيذ. إذا نظرت إلى Rosstat ، فسوف تنمو مشروبات النبيذ. وقال رئيس الاتحاد ليونيد بوبوفيتش للوكالة "إنها أبسط وأرخص ، وتطورها يؤدي إلى تخفيض مبيعات الخمور (الطبيعية)".

سقوط منتظم ...

انخفاض إجمالي مبيعات التجزئة من خبراء السوق الكحول لا ينكر. "جميع الخبراء، بما في ذلك ممثلين من سلاسل البيع بالتجزئة، تشخيص الركود، ولكن لا أعتقد أن سقوط كارثي. أعتقد أن الوضع مع استهلاك الكحول في روسيا لم يتغير منذ سنوات عديدة، بشكل عام، "- قال Yudichev.

هذا، من جانبها تؤكد بوبوفيتش - انخفضت مبيعات النبيذ. واضاف "نشعر سقوط، لا نحبها، ولكن بطبيعة الحال - السكان في حالة فقر. لقد مر السنين أقنعت بعض جزء من السكان لا يشرب الفودكا، والنبيذ والشمبانيا والنبيذ، لأن المشروبات ليست الفقراء جدا، ولكن فقط الطبقة الوسطى، وهي أنه يعتبر الآن أن تكون الأكثر تضررا. وعندما يكون الناس أقل من المال، وحفظ وليس على الخبز، والنبيذ، "- قال رئيس اتحاد زراع الخمر.

وأشار الخبير إلى أن بيانات مبيعات التجزئة يختلف عن سوق النبيذ من الذين يقدمون روستات (1,7٪). "وفقا لمعلوماتنا، قطرة النبيذ أكبر من 1,7٪. ولكن إذا 1,7٪ - وهذا هو السعادة، ونحن نأمل أنه بحلول نهاية العام سنلعب كل شيء، ونحن لن ننظر أسوأ من العام الماضي، وذلك لأن هناك مبيعات السنة الجديدة "، - واضاف.

... أو نمو قياسية؟

ومع ذلك، المصنعين والموزعين من المشروبات الكحولية تقع في الطلب وتنكر حتى العكس - يقولون عن النمو. على سبيل المثال، ذكرت شركة "ابراو-Durso" زيادة قياسية في مبيعات الخمور، بما في ذلك خط قسط. "لقد تعافى من الأزمة الناجمة عن تقلبات أسعار العملات، ونتوقع أن هذا العام سيكون رقما قياسيا. في أعقاب نتائج سنوات 2014 - الأكثر نجاحا في تاريخ - بعنا 27,6 مليون زجاجة، في 2015 م وسقوط - 25,43 مليون زجاجة، وهذا التوقع العام أن تتجاوز حتى عام النتائج 2014 يأمل في وقت سابق إلى 27 مليون زجاجة، ولكن الآن أنا توقعات "، - قال ريا نوفوستي الصحافة الامين داريا Domostroeva الشركة.

أبلغت عن زيادة في المبيعات وشركة "لادوغا Distribyushen" (الفودكا "القيصر"، والنبيذ كوندي Otinano، الخمور Fruko شولتز). "ارتفعت 9٪ مقارنة مع نفس الفترة من سنة 11" "ونتيجة لأشهر 2015 من هذا العام بيع" لادوغا Distribyushen - قال ريا نوفوستي رئيس فينمين غرابار.

استهلاك الكحول في البلاد قد انخفض، ويؤكد Drobiz. "في أي بلد، مع تشديد الأزمة هو زيادة استهلاك الكحول، ونحن لا يمكن أن يكون استثناء، نحن ننمو إلا أن يطلب من نهاية سنوات 2014، وانخفاض في المبيعات يرجع ذلك إلى حقيقة أن مجموعة من الناس - انخفض المستهلكين الكحول نشط بسبب الأزمة الديموغرافية "- خلصت الى انه.

انظر أيضًا ... 15 / 11 / 2012 ارتفع عدد ضحايا التسمم غير المشروع بالكحول في جمهورية التشيك إلى 3402 / 11 / 2015 "الاعتماد على روسيا" يتوقع حدوث مشاكل في الكحول 16 / 03 / 2016 يتزايد إنتاج الكحول القوي في Latvia18 / 04 الكحول غير القانوني 2016 / 25 / 10 في بيلاروسيا ، ارتفع الحد الأدنى لأسعار الكحول منذ أكتوبر 2012 في أكتوبر بسبب زيادة معدلات المكوس 25 / 28 / 04 البيلاروسيايين تحولوا من كونياك إلى الفودكا والشمبانيا تشويانغ (Rosalkogolregulirovanie) XNUM X / 2016 / 12 هل نتيجة الحرب على منتجات الكحول غير المشروعة ملخصة 04 / 2016 / 28 هل الخزانة البيلاروسية لا تساعد الكحول؟ / 10 في ليتوانيا ، سيرتفع سعر الكحول في 2015 / 15 / 04 تستبعد السلطات نقص الكحول منذ يناير 201530 / 11 / 2015 في موسكو ، تتراجع مبيعات الكحول

إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. Обязательные поля помечены *

هذا الموقع يستخدم Akismet لمكافحة البريد المزعج. اكتشف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.