nelma الروسية ضد السلمون النرويجي

في وسط فنلندا ، في لاوكا ، يقومون بتربية نوع جديد من الأسماك لفنلندا - نيلما. يتم وضع آمال كبيرة على نيلما المستوردة من روسيا - ينبغي ، وفقا للخطط ، أن تحل تدريجيا محل السلمون النرويجي في سوق الاستهلاك.

ولأول مرة ، تم جلب تفرخ نيلما إلى لوقاع منذ أكثر من ست سنوات ، كما كتب يل. Nelma هو حلم حقيقي لتاجر السمك: ينمو إلى خمسين كيلوغراما ، وله لحم لذيذ ويتحمل المرض عندما ينمو بشكل مصطنع.

Nelma نوع من الأسماك المفترسة التي يصل طولها بطول متر ونصف بسهولة وتزن عشرين كيلوغراماً وأكثر. نيلما - الأسماك الشمالية ، والأهم من ذلك كله ، أنها تحصل على الماء البارد. هذا النوع شائع في مياه سيبيريا ، وكذلك في أمريكا الشمالية وألاسكا وكندا.

- في روسيا ، يتم تربيتها بشكل مصطنع ، لأنه في البرية يتعرض للخطر. يحاول السكان الحصول على الدعم من زراعة اصطناعية ، حيث تحظى بتقدير كبير للغاية لذوقها. نريد أن تترسخ جذوره في فنلندا "، يعلق بيتري هاينما من مركز الموارد الطبيعية.

احتاج سوق الاستهلاك الفنلندي منذ فترة طويلة إلى سمكة يمكن أن تحل محل على الطاولة مشتر فنلندي للسلمون النرويجي المستورد. من المتوقع أن يكون الطلب على اللحوم البيضاء الرقيقة من نيلما مرتفعًا بشكل خاص بين المطاعم.

"نتوقع من القطاع الخاص أن يلقي نظرة فاحصة على نيلمي ويمنحها فرصة" ، يعلق هاينما. - هذا بالطبع خطر ، لأنه توجد أنواع شائعة أخرى ، تقوم المتاجر بشراء وبيع الأسماك المعتادة ، وكذلك المستهلك النهائي ، لكنني أعتقد أن لدينا فرصة للنجاح.

نيلما تنمو ببطء. سوف يستغرق الأمر بضع سنوات أخرى قبل أن تنبت الزريعة ، التي تنتشر الآن في براميل وتنتظر النزول في الخزان ، حتى يمكن تقديمها على الطاولة.

انظر أيضا ... 25 / 04 / 2016 فنلندا - المورد من الأسماك والتي sosedey31 / 10 / 2014 روسيا البيضاء تحقق من كل rybopererabotchikov01 / 09 / 2014 شيلي مستعدة لثلاثة أضعاف حجم المعروض من RF13 السلمون / 08 / 2014 النرويجيين وضع الأسماك في روسيا من Chili27 / 08 / 2014 تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية ارتفاعًا في أسعار الكافيار في روسيا 21 / 08 / 2014NNNXXXNXNXN تحسنت "على 09 مليون دولار 09 / 2014 / 20 RSHN غادر بيلاروسيا أصبحت الصورة دون النرويجية lososya11 / 2015 / 11 سمك السلمون النرويجي أغلى nefti03 / 2016 / 800 على أسعار سمك السلمون في شيلي ارتفع 25٪ 08 / 2015 / 27 EC تقترح للحد من الصيد من بحر البلطيق سمك السلمون 01 / 2016 / 06 وصلت أسعار السلمون 05 مستوى قياسي / 2016 / 50 فرضت العقوبات الروسية على مصدري السلمون

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *