للأشهر الثلاثة الأولى من 2017 ، فحصت الهيئات الإقليمية لـ Rospotrebnadzor أكثر من 11 الآلاف من مصنعي المواد الغذائية ، ومنظمات تقديم الطعام والمشاركين في تجارة المواد الغذائية.
الأهم من ذلك كله حسابات الاحتيال لمنتجات الألبان والأسماك المستوردة - 7,5 و 6,5 في المئة ، على التوالي ، وفقا لموقع Rospotrebnadzor.
نتيجة لعمليات التفتيش ، تم رفض أكثر من 15 آلاف مجموعات المنتجات الغذائية التي يبلغ إجمالي حجمها أكثر من 324 طن. جمعت أكثر من 13 الآلاف من البروتوكولات حول المخالفات الإدارية. الغرامات المفروضة على أكثر من 164 مليون روبل.
تلاحظ الوكالة انخفاضًا في نسبة النترات التي تم العثور عليها: في الربع الأول من هذا العام ، لم تفي نسبة العينات بمعايير 0,9 ، وفي نفس الفترة من 2016 ، كان الرقم 1,1 في المئة. في الوقت نفسه ، انخفض حجم المنتجات المستوردة مرتين تقريبًا - من 1,3 إلى 0,6 ، وهو ما لم يفي بمعايير محتوى النترات.
يتم تسجيل أعلى عدم توافق في المؤشرات الميكروبيولوجية بين الأسماك (6,1 بالمائة) والدواجن (4,5 بالمائة) ومنتجات الألبان (4,1 بالمائة).
في منتصف شهر يناير ، صرح مساعد رئيس Rosselkhoznadzor ، أليكسي ألكسينكو ، بأن ربع جميع المواد الغذائية ، باستثناء البيض ، مزيفة في روسيا. مع هذا التقييم لم يتفق في Rospotrebnadzor وروستات. على وجه الخصوص ، أفادت لجنة الإحصاء أنه خلال الفترة من يناير إلى نوفمبر 2016 من العام ، تم الكشف عن أن اللحوم والدواجن لا تفي بالمتطلبات - 6,6 بالمائة ، السمك - 5,8 بالمائة ، منتجات الحلويات - أقل من 4 بالمائة.
في فبراير / شباط ، وصفت إيرينا هشت ، نائبة رئيس لجنة مجلس الاتحاد المعني بالسياسة الزراعية والغذائية والإدارة البيئية ، صناعة الألبان بأنها أكثر الاتجاهات كارثية في الزراعة الروسية. "بعض الخطوات الأساسية غير متوقعة. لاحظت في تعليق على خدمة الأخبار الوطنية (NSN) أنه لا يوجد حديث عن زيادة قطيع الألبان.
انظر أيضًا ... 23 / 11 / 2015 RSHN قيدت توريد الألبان والسمك من بيلاروسيا 30 / 05 / 2016 RPN كشفت 69 مصانع الألبان المزيفة 14 / 09 / 2016 يواصل منتج المزيفة الاحتفاظ بمواقعه تم ضبط أكثر من 31 من منتجات الحليب المُزيفة في 05 g2016 / 5 / 05 ، مغير الصنبور عند التحميل في 04 g كشف 2017٪ من منتجات الحليب المُزيفة 2016 / 100 / 05 سيتم مسح الجبن على shelf02 / 2016 التزييف في الحليب أوضح 2015 / 6,45 / 08 RSHN بيانات عن الجبن fa أسماك مسالة 12 / 2015 / 22 RSHN أزلت 09 طنًا من الأسماك من بيلاروسيا من الدورة الدموية 2014 / 05 / 09 انخفضت واردات الأسماك إلى الاتحاد الروسي بنسبة 2016٪ ، وصادرات 05٪ 10 / 2015 / 03 RPN بموجب المادة 03 / 2016 / 40 RPN ، تجلب منتجات ذات جودة رديئة بموجب هذه المقالة