بدء تشغيل كالساعة

كما يشترك في ملكيته للنفط ومصنع الدهون، والحلم لجعله بدلا من المايونيز والسمن منتجات مفيدة. التسرع في السوق موسكو في نيجني نوفغورود، وفي نفس الوقت على التوالي تبدأ في التقاط الصينية.

بعد تلقي MBA، لإطلاق أول إصدار البدء، ودون الخوض في ذلك، وترتيب البدء مصنع كامل. قضى مراسل "المال" طوال اليوم مع صاحب مركز الناشئة الطهي Mabius إيفان Sidorko أن نفهم كيف يكون ذلك ممكنا.

10: 00

سوق Danilovsky، ومكة المكرمة جديدة من محبو موسيقى الجاز، فارغة بشكل غير عادي في الصباح. العديد من الشبان في الجينز الضيق شرب القهوة على يسار المدخل، وفتاة في عباءة الظلام وأحذية رياضية في عجلة من امرنا لالصفوف الفواكه والخضروات من شرب الرمان الطازج قبل العمل. بجوار Bistro المتحدة مطبخ - رجل قوي جدا النوع القصير nehipsterskogo في دعوى باستمتاع يلتقط قطعة من تحقيقات الصلصات والخبز المعد له.

- كما هو، والأخضر، ويقول يسمى؟ الوسابي الجير؟ سوبر. تاريخ سلطة الكمال. ما هذا؟ الملح السفان؟ مم م ... حاولت فعلا في جورجيا - لديك المشبعة أكثر. أنا أحب ذلك. أوه، ما هذا؟ تشيلي؟ الدرجة! ولالصين في ذلك الوقت! من الزلابية الصينية.

الشيف المتحدة مطبخ، مدير Mabius أندرو ريفكين، ومشاهدة هذا تذوق، الضحك بالارتياح وبات كل منهما على الكتف. ومن المعروف الساخن المستثمر حب هذا وغيرها الكثير من الشركات الناشئة الطهي إيفان Sidorka إلى الصين للجميع، والصلصات الفلفل الحار منها يحاول هذا الصباح، لم يكن هناك أي حادث. شارك صاحب مصنع الزيوت والدهون Nizhegorodsky، قبل عامين، وقال انه خلق بلده البدء حاضنة Mabius لمنتجاتها في المصنع بالإضافة إلى السمن والمايونيز كانت مرتفعة الهامش الأدوات الهوى. ولكن سرعان ما أدرك لبيع هذه الأشياء في السوق الروسية في البيئة الحالية يصبح من الصعب، وعلى التفكير، وتهدف إلى الصين.

11: 00

بناء مصنع "كريستال" في يفورتوفو، في مختبره، إيفان يعرض بفخر سلسلة من وعاء زجاجي مع رقائق ورقائق الملونة.

- وهذا هو تجربتي الرئيسية - يضيء Sidorok.- في المستقبل - وجبات خفيفة المعتمدة على الحمض النووي.

وقد حدث سحب يده من البنوك مع رقائق الحمراء، التي تم التوصل إليها، نظرة استجواب على إيفان.

- وماذا، كنت أعتقد رقائق الدموية هنا؟ - متعة on.- الطماطم! فاز منهم الآن الطارد الصفعات.

أنتقل نحو آلة الحديد صحية، على غرار مفرمة اللحم، - في الفم من زميل لها ينام خليط من الحوض، وتبصق في المربع شيء تبخير، حسب نوع - الكلب الغذاء.

- وهذا هو الطارد فريدة من نوعها، لدينا من معهد تكنولوجيا الغذاء قد حصلت على أن تكون موروثة - يقطع أفكاري Ivan.- الجمال هو أن هذا الطارد صغيرة نسبيا. الصناعية التي كتبها يبتلع 50 طن من خليط في الساعة، لإنتاج دفعات تجريبية ليس مطلوبا من هذه الكميات. وأستطيع أن أفعل أي شيء. والكلب الغذاء، كما تقول. ورقائق البطاطس. والوجبات الخفيفة.

وفيما يتعلق الوجبات الخفيفة تصور ايفان يذهب إلى لقاء مع التكنولوجيا. وقبل بضعة أسابيع مضت، تبرعت نصف الموظفين Mabius الدم إلى DNA في واحدة من مختبرات تقديم خدمة "النظام الغذائي DNA"، وصلت كل النطاق المسموح به من المنتجات، والتكنولوجيين الآن أن تقرر كم أنت يمكن أن تجعل وجبات خفيفة لصالح المجموعة التجريبية ومن أي من المنتجات. "نحن بحاجة إلى إشارة المرور التقليدية - يشرح Sidorok.- نفترض خمسة ألوان - تركيبات المواد الغذائية خمسة وكل لون العديد من النكهات. أنا هنا في فصيلة الدم تنتمي إلى دول شمال - يقول، على سبيل المثال، يا لون أبيض. ولا بد لي من "الأبيض" من وجبات خفيفة لاختيار ما هو حق لي، ولكن بالنسبة لي انها ترغب أيضا: دعنا نقول أحب اللحوم - وبالتالي، يجب أن تكون وجبة خفيفة اللحم لذيذ، حتى لو لم اللحم ليس هناك ".

التكنولوجيين موافقة، على الرغم من أنه من الواضح أن المهمة تبدو شاقة للكثيرين. أنا شخصيا فكرة لتناول وجبات خفيفة طوال الوقت، أيضا، على ما يبدو لتكون مثيرة للجدل، ما أقول إيفان في الخروج من المختبر.

- نعم، انها لأنك فتاة - يبتسم Sidorok.- نحن، الرجال، انها حقيقة أننا قد رسمت: جسمك قادر على هضم الكثير من الدهون والكربوهيدرات والبروتينات، وتحصل على نفسك منتج مخصص. الحزمة مع النقش: "الغذاء من أجل الرجال. كغ 5 ".

11: 15

في المطبخ ضخمة من مختبر إيفان بالفعل في انتظار البدء: شابان وفتاتان. كيريل برودنيكوف وديمتري كوليسنيكوف، شركة Smeat، متشنج جلب، أنّا يميليانوف وأولغا كوكسوفا، عارية الجرانولا، - حبوب الإفطار من الحنطة السوداء ظهرت مع الإضافات العصرية :. غوجي التوت، والبذور، وما إلى ذلك مع الفتيات إيفان استقبال مثل الأصدقاء القدامى - عارية الجرانولا بالفعل في عملية الحصول على المال من Mabius، ورأى الرجال أول مرة، حتى يبدأ معهم. فتح مجموعات من اللحوم المجففة، ومرة ​​أخرى يحاول بحماس: لحم الخنزير مع التوت البري والعسل والدجاج تريكي، تركيا والزنجبيل. وعلق تبدأ يراقبون باهتمام، مقاطعة بعضها البعض. جاءوا مع المشروع في "سكولكوفو" على تنفيذ الفكرة استغرق عدة أشهر، الوجبات بالفعل للبيع في مراكز اللياقة البدنية ومحطات الغاز روبل 150 لكل حزمة، ويتوقع الأولاد لبيع حصة في الأعمال Mabius. "للحصول على انك في الصين،" - وهو يتنفس بها في نهاية العرض Prudnikov. "اللحوم في الصين لا يمكن تسليم، والوجبات الخفيفة المحضرة من ذلك قدر الإمكان. هذا هو هدفنا "، - يقول كوليسنيكوف.

Sidorka هذا النهج هو راض بشكل واضح. (! إشراقا، وأكثر وضوحا) لبعض الوقت وقال انه يناقش مع الشركات الناشئة، وكيفية تغيير تصميم وصياغة للسوق الصينية، ثم يشرح لهم الظروف القياسية للحصول على التمويل: المسوقين التحقق من جدوى فكرة (عليه Mabius على استعداد لإنفاق ما يصل إلى 5 ألف $)، و في حال نجاحها، وتتلقى شركة 1 مليون روبل. "زرعت" على الكثير محاكمة و30 مليون rub.- على الإنتاج. Prudnikov مع كوليسنيكوف ذهاب. مناقشة بسرعة الفروق الدقيقة في إنتاج الجرانولا الحنطة السوداء، والنشرات إيفان والفتيات أيضا.

13: 30

إيفان يتفقد الأماكن للعمل الجماعي في مبنى مجاور مع مختبرات في "كريستال" - Mabius التحرك هنا في غضون شهر. ينمو المشروع، تقرر للحصول على مكاتب ومطبخ آخر لتبدأ. وقبل ذلك، كانت حاضنة الأعمال أكثر الافتراضية - تبدأ العمل كل في موقعه، ويجمع لهم مع تقديم الموارد Mabius، Strategyzer التي تسمح لك لتحويل فكرة إلى استراتيجية العمل - فهم المتخصصة في الموارد البشرية والتكاليف.

Sidorok النظرات في الغرفة المخصصة للمطبخ. بينما هنا مليئة بالضيق ، ولكن إيفان يرى بالفعل كيف سيكون كل شيء.

- إذا ذهبت إلى الصين على وصفة لا تزال بحاجة للعمل - كما يقول مدروس، ويضحك فجأة مرة أخرى: - أنت تعرف، في مرحلة ما، وأنا أدرك أنه يقع في شرك؟ في ديسمبر كانون الاول، وذهب الأولاد إلى الصين. كان على علاقة رحلة مع مشروع الطلاب في المشاريع الحرة - أنت تعرف ذلك؟ برنامج دولي للمشاريع الطلاب، ونحن مع صديقي دينيس سيميكينا تشارك في الجزء الروسي من المشروع. لذلك، ذهبنا إلى الطلاب الصينيين، وجلبوا معهم كيلوغراما 60 من المنتجات النمطية لدينا. وكانت بحوث التسويق مثيرة بعنف، والأهم من ذلك - رخيصة بشكل لا يصدق: الطلاب اتخذت بعيدا الغذاء المنزل ويأكلون مع أسرهم. انهم لا يحبون أي شيء! ثم طلب رئيس الطهاة لدينا لهم لجلب المواد الغذائية التي أحب، وتذوق، الذي أعد من منتجاتنا، "الاختلاف على موضوع". وهي عصيدة الحلو مع أسبرط، العظم في adzhika. رجس نادرة. لكن الصينيين كانوا سعداء!

نحن انضم دينيس Semykin - رجل طويل القامة ذو لحية مجعد. إيفان، كما اتضح، عندما دواسة البنزين سوف تنمو ما لا يقل عن بضع عشرات المشاريع لترويجها ترك في هونغ كونغ، وسوف دينيس القيام بأعمال تجارية هنا. يحتاج الشركاء لمناقشتها ألف الأشياء، ولكن مرة واحدة: من الضروري أن تذهب إلى البطريرك، مخزن "جاردن سيتي" - مبيعات الملعب startaperskih.

14: 30

لقد تراكمت الأسئلة، وحتى نذهب باتريك، وأسارع ليطلب منهم. في الواقع، والشيء الرئيسي الذي يثير لي: كيف وضعت مشروع الجغرافيا: نيجني نوفغورود - موسكو - هونغ كونغ؟

- حسنا، هذا كل شيء، "سكولكوفو"، وربما - يعكس Ivan.- نعم، بدون "سكولكوفو"، بطبيعة الحال، سيكون أقل ومحدود ...

في إطار التحضير للاجتماع مع إيفان سيدوركو، علمت أن حصة في النفط نيجني نوفغورود والنبات الدهون، وقال انه حرفيا ولد - كانت والدته الأخيرة "الحمراء"، مدير المصنع، ويمر في السنوات البيريسترويكا، وحروب الشركات مرحلة الوضع، وظلت الأسرة على رأس كتلة حزمة (25٪) سهم، سلميا تقاسم السيطرة مع اثنين آخرين المساهمين المديرين. وهناك أعمال الأسرة، واستغرق إيفان طالب آخر (درس في أفضل الجامعات في نيجني نوفغورود - جامعة اللغوية، ولكن كما خبير اقتصادي). بعد أن عمل لعدة أشهر على المناصب المالية والمحاسبية في 2002، وقال انه ترك لها بقية الأم يستحقها: انضم إلى مجلس الإدارة وأصبح المدير الشريك.

10 السنوات التالية القضية، ذهب مصنع جيدا: ابتلع عشرات المصاعد ومحطات لاستخراج النفط في أسواقها في القادة فروا مع السمن "مضيفة" المايونيز "Ryaba"، وبدأت في تزويد زيت بذور عباد الشمس إلى الهند والصين. ولكن بحلول أوائل 2010 المنشأ إيفان بالملل وللترفيه والسنة وذهب نصف لإدارة الأعمال دورة تدريبية في "سكولكوفو". والحياة، كما يقولون، تم تقسيمها إلى قبل وبعد.

- الجميع تقريبا الذين أعمل معهم الآن هم الناس من "سكولكوفو" أو أولئك الذين تعرفت إلى شعب "سكولكوفو". ومن الناس kryshesnositelnye على الاطلاق. أنا الهاتف الوكيل "الموساد" المحظورة العدد، وقال لنا انه يدرس دورة في فن التفاوض. يمكن أن أدعو دائما وسلم - إلى استشارة أو استئجار لمفاوضات جادة.

سافرنا إلى المتجر، "جاردن سيتي"، إيفان يظهر مضيفة داريا Lisichenko، عينات من المنتجات من الشركات الناشئة التي ترغب في بيع هنا. يبدو داريا إلى مثل كل شيء. أرى الرفوف: اليقطين superfudy وبذور شيا على روبل 500. لحقيبة وزيت القنب تحت روبل 1500. في زجاجة، وفقا العصائر 300 وأكثر من ذلك - على البطريرك مع المشجعين من نمط حياة صحي في الأسعار التي لا يمكن أن تحد نفسك.

- هنا! بعد "سكولكوفو"، - عاد إلى razgovoru.- انقطاع فهمت الشيء الرئيسي: إذا كنت تأتي مع الكثير من الركض وارتفاع هامش المنتجات وتحميلها محطة توليد الكهرباء ل10٪ على الأقل، والربحية الإجمالية يمكن زيادة مرتين تقريبا.

بسرعة بعد الانتهاء من المفاوضات مع داريا، ونحن في طريقنا للبحث القاعة، التي ستستضيف المسابقة النهائية لتبدأ الطلاب في المشاريع الحرة، والاستمرار على طريق استعادة مسار الأحداث.

بعد نقل "سكولكوفو" إيفان Sidorok الى موسكو وبدأت في صنع Mabius - كانت مهمة لجمع الطاقة وأفكار الشباب والمغامرة لإنشاء عدد كبير من المشاريع الناجحة. لكن سلطته بعد "سكولكوفو" هناك كثير بحيث تقتصر على مشروع واحد لا يعمل - في الوقت نفسه بدا الطلاب في المشاريع الحرة، ومعرض على الانترنت للفنون-الرمز، والإحسان، والتوجيه.

ثم بدأت الأزمة، وأصبح من الواضح أن السوق الروسية لبعض الوقت، يبقى في السلطة من السمن والمايونيز، وقطع من الشوكولاتة مع التسويق على DNA-شيا لتنظيم أفضل في مكان آخر. بدا غير واعدة، السوق الآسيوية أكثر جاذبية - أوروبا وأمريكا حق الضحلة. وبحلول ذلك الوقت، كان إيفان بالفعل شريك في ملكية تقسيم CIS واحدة من أكبر الشركات في آسيا الأعمال الزراعية، فيلمار الدولية المحدودة، ومن قبل نفس الشركة، باعت بنشاط في مجال النفط الصين - بعض الوقت لإلقاء نظرة على السوق الصينية، وكان ذلك كافيا لآفاق لالتقاط الأنفاس.

- وهكذا، كما تعلمون، لكسب 1٪ من السوق في الصين وروسيا، وكنت في حاجة إلى إنفاق المال نفسه. وعلى الرغم من أن الصينيين واحد في المئة إلى عشرة أضعاف روسيا! خصوصا عندما نكون عن هذا الكلام الطبقة الوسطى مطمعا. في الصين، ذوو الدخل من ثلاثة آلاف دولار شهريا - مئات الملايين. ولدينا - قطة تضحك، خصوصا الآن.

17: 00

لا، حسنا، أنت ترى؟ ثلاثة أشهر تبحث عنه، انها ليست ذلك، ولكن هنا - هنا! - مدرس "سكولكوفو"، منسق البرنامج الروسي سيرغي مسرور الطلاب في المشاريع الحرة Efremenko مع العاصمة ميسا الضخم الذي تم تجديده حديثا. كذاب تقريبا مع نفاد صبر على الدرج، وتستمر على إيفان نصب منصة الممر الداخلي، ويفتح الباب على غرفة جديدة، ضخمة ومشرقة، حيث لعبت بالفعل قبل الموسيقيين الحفل. شركاء تجاوز بكفاءة الغرفة لجنة التحكيم، والانتقال الكراسي، ويتساءل عما إذا كان كل شيء جاهزا لفترات الاستراحة.

ومن الواضح أن الطلاب في المشاريع الحرة - قصة مهمة جدا لإيفان، وكان سعيدا للعودة إليه مرة أخرى. "من الواضح أن غالبية المشاريع الطلابية - أو سلسلة من" طالب يكتشف العالم "أو بعض اليوتوبيا" يأخذ من الأغنياء ويعطي للفقراء ". لكنه ما زال باردا أن الناس لا مجرد حرق الحياة، بينما يدفع الآباء لدراستهم وترغب في تطوير، والتفكير في العمل. انها ملهمة جدا ".

بعد يذهب ميسا إيفان إلى المكتب المجاور - من مكتب ويعتبر جسر القرم وناطحة سحاب وزارة الخارجية. كما وقع على ورقة والاتفاق على الجدول الزمني للاجتماعات والزيارات، ويدعو ابنه: الأسرة (زوجة وولدين) جاءت له من السفلى. "عادة أنا نفسي أغادر لقضاء عطلة السفلى - إما عن طريق سيارة أقود (لم أكن أعرف السائق؟) - والآن من آلام الظهر، على" سويفتس "ركوب. ولكن اليوم هم بالنسبة لي. غدا انا في طريقها الى الصين، على الرغم من قبل ان يغادر لرؤية ".

انظر أيضا ... 27 / 01 / 2015 نصائح البدء: أي نوع من الأعمال أن تبدأ في krizis18 / 11 / 2015 قادمة من جينزا يفتح pelmennyh29 / 01 / شبكة 2015 FTS بدا أقرب إلى قال "الجغرافية" nazvaniyam25 / 09 / 2015 تيتوف زيادة الضغط على biznes29 / 01 توسعت / 2015 الشركات الصغيرة الوصول إلى gospodderzhke16 / 03 / 2016 خدمة توصيل وجبة من اوبر rasshiryaetsya02 / 02 / 2015 موسكو عرض أكشاك «تسليم المفتاح» 30 / 06 / 2015 مليار على 03 وجبة خفيفة صحية طلب / 02 / 2015 الأعمال الصغيرة السلطات للذهاب إلى delu06 / 11 / 2015 هل تحب القرع أو الكشمش الأسود أو بيرة المانجو؟ 20 / 02 / XN UMX كشبكة ، Vokker تكافح مع انخفاض المبيعات 2015 / 11 / 12 Beerhouse: كيف تكسب مليار دولار 2015 في Venezuela2,7 / 05 / 03 2015 "سوف تصبح شركاء

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *