عناوين
صناعة الأخبار الطعام

شاي مضحك - "شاي الوجبات السريعة"

إن تعبير "الشاي مع الكرات" غير مألوف لدى كل مواطن روسي ، على الرغم من أن مئات الآلاف من مواطنينا قد وقعوا بالفعل في حب هذا المشروب. أصبحت شبكة Tea Funny التي أنشأها ليونيد شلاخوفر قائدًا للأزياء العالمية الجديدة في روسيا.

ليونيد شلاخوفر ، البالغ من العمر 47 ، وهو رجل أعمال يتمتع بالخبرة ، وقام مدير مجموعة "Tatu" بزيارتها في وقت واحد. المصدر الحالي للدخل - المشروبات على أساس الطازجة الشاي - منشار الأول وتذوق في أوروبا مع 2009 سنوات من الأزياء لتناول الشاي فقاعة بدأ ينتشر هناك مع سرعة الوباء. بعد ذلك بعامين ، قرر رجل الأعمال إدخال روسيا على الاختراع ، المولود في تايوان. يقول ليونيد: "لم يتغير سوق المشروبات الروسي منذ سنوات. آخر شيء ظهر فيه كان الطاقة. قررت صنع مشروب طازج - مشروبات شاي ممتعة. "

يستخدم ليونيد مصطلح "الشاي الوجبات السريعة" - وهي شبكة من مقاهي الشاي مضحك يحاول لتتناسب مع وتيرة الحياة للمواطنين، وإذا كان من الطبيعي أن يكون الذهاب، لماذا لا يمكنك حتى تشرب؟ "وليس الشاي من الأكياس ، ولكن الطازجة ، التي يتم إعدادها هناك ، مع الزائر ، دون مواد حافظة. يقول Schliachover ، إن الوجبات السريعة للشاي في جميع أنحاء العالم تتطور بفعالية ، لكنها لم تصلنا إلا. في الواقع ، سرعان ما أصبح الشاي الفقري سمة لا غنى عنها لمحب متقدم. ترتبط مشروبات الشاي بأسلوب حياة صحي - بدلاً من الكحول ، وكذلك القهوة وغيرها من المشروبات التي تضيف الكافيين إلى الناس.

تأسست شركة Shlyahover مع شريك منذ فترة طويلة مشروع منتج ديمتري فيلدمان: معا أنها قد استثمرت 20 مليون روبل في بدء الأعمال التجارية. الأموال الخاصة. تم افتتاح أول منافذ شاي في حديقة Kva-Kva Park المائية في موسكو في 2012 ، وفي نفس العام أطلقت الشركة برنامج الامتياز. "تم اتخاذ هذا القرار ليس لنا، واستغرق السوق نفسها، - يقول Leonid.- عندما فتحت شبكة الشاي مضحك النقطة الأولى، بدأنا في طرح الأسئلة: كيف كانت مهتمة في المنتج نفسه، وبتصميم مذهل من النقاط لدينا. ولد الامتياز من رغبة رجال الأعمال لاستعارة نموذجنا ".

حسب ليونيد ، مجلة "Money" ، فإن برنامج الامتياز الخاص به هو قصة ديناميكية: نظرًا لظروف السوق ، تغيرت الأسعار والشروط عدة مرات. الآن أرخص حزمة يكلف 406 ألف ، قسط -1,34 مليون روبل. اليوم ، تعمل الشبكة على نقاط 135 الخاصة بالإضافة إلى امتياز 200 مفتوح أكثر بقليل. خصوصية المنتج لها تنفيذه في مساحة محدودة - في ساحات الطعام ، ومحطات الوقود ، في مطاعم الوجبات السريعة. بالإضافة إلى ذلك ، تُباع مشروبات الشاي المضحكة Tea Tea في جميع سلاسل السينما الفيدرالية تقريبًا. تفتح مقاهي Tea Funny في مدن 75 في روسيا وتسع مدن في الخارج القريب - في كازاخستان وروسيا البيضاء وأوزبكستان. الجمهور المستهدف هو في الغالب فتيات متوسطات الدخل من سنوات 14 إلى 29 ، ويعشن في مدن كبيرة. في موسكو ، يحتل Tea Funny أكبر عدد من النقاط - 84 ، في المرتبة الثانية هي نقاط St. Petersburg و 47. بلغت إيرادات الشركة في العام الماضي إلى 253 مليون روبل.

يصف ليونيد شلاخوفر برنامج الامتياز الخاص به بأنه مضاد للأزمة - كما يقول ، يوفر دخلًا عاليًا وموثوقًا ومستقرًا. "متوسط ​​هوامش الامتياز أبقى في 300٪، - يقول الشركات Shlyahover.- كثير من الاحيان تقليل هوامش الخاصة بهم للحفاظ على هوامش الامتياز. نجاحهم هو نجاحنا ". من أجل دفع ثمن المقاهي في أقرب وقت ممكن ، يتم فرض رسوم على الإتاوات بقيمة 4٪ فقط من السنة الثانية للتشغيل. ووفقا للشركة، وتمكن 40 مقهى لتؤتي ثمارها في الأشهر الثمانية الأولى، وأولئك الذين يعملون أكثر من عامين غادر في دوران مستمر من أكثر من 600 ألف. الرب. شهريا تم وضع المنتج كمبدع ، ومتوسط ​​عمر الامتياز صغير نسبيًا - سنوات 30-35.

في المجموع ، يعد Tea Funny أنواع مشروبات 1450 ، وتقوم الشركة باستمرار بتجربة تركيبات جديدة. في أن يتحقق هذا العام من خلال الشبكة حول 100 ر المكونات - التركيز الشاي، العصائر الطازجة، والطبقة الجزيئية شراب المطبخ. لجعل الشاي طازجًا ، يتم شراء المواد الخام حيث تكون المزارع خضراء على مدار السنة وفي كوستاريكا وتايوان. لكن إنتاج الشاي المركّز من Tea Funny هو إنتاجه الخاص ، الواقع في مدينة سانت بطرسبرغ.

سنعمل بدون هامش على الإطلاق ، إلا من خلال الإتاوات. هذا مخطط غير عادي بالنسبة لروسيا ، لكننا نعتقد أنه يمكننا تحمله.

بالإضافة إلى العمل الرئيسي ، يوجد لدى Tea Funny متجر إلكتروني للمنتجات ذات الصلة. لكن الشركة لم تذهب إلى البيع بالتجزئة - فهي لا تريد الابتعاد عن كونها طبيعية ، كما يقول رجل الأعمال. في المستقبل القريب - افتتاح شبكة مقهى Tea Funny World ، حيث يمكن غسل الشاي في الدورتين الأولى والثانية. سوف مطاعم الوجبات السريعة تعمل في شكل الدرجة السياحية: متوسط ​​الاختيار لتناول العشاء - لا يزيد عن روبل 300، والآمال أعمال ضمان تدفق الزائرين .. "سنعمل بدون هامش على الإطلاق ، إلا من خلال الإتاوات. هذا مخطط غير عادي بالنسبة لروسيا ، لكننا نعتقد أننا سنكون قادرين على تحمله ".

انظر أيضًا ... 13 / 09 / 2016 Cat لمدة ساعة: مقهى لعشاق الحيوانات الأليفة 15 / 12 / 2014 يتدفق شاي أحمد آيس من بالتيكا 04 / 08 / 2014 Timchenko جاهز لبدء إنتاج Aquanica في Crimea05 / XN يحسب رجال الأعمال في كييف خسائر من Euro-07 / 2012 / 201222. المشروبات الصيفية الأكثر صحة 05 / 2013 / 04. قائمة بالمشروبات الأكثر صحية تم تجميعها. 10 / 2012 / 06 AB / 06 / 2016 16٪ من الروس يطلبون القهوة في مطاعم 06 / 2016 / 03 في سان بطرسبرج المقهى الأول الذي يحتوي على أكثر من فقاعة مشروب شاي في العالم 08 / 2012 / 60 ستشرب مشروبات الكوكتيلات التايلاندية 01 / 06 / 2012 بدأت Coca-Cola في العودة إلى الامتياز 24 / 07 / 2012 في الأعمال التجارية: أصبح لونه رماديًا بسبب الدعم 17 / 04 / 2013 Aleksey Antipov يلتقط الزهور لمشروعه للبيع بالتجزئة

إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. Обязательные поля помечены *

هذا الموقع يستخدم Akismet لمكافحة البريد المزعج. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.