عناوين
صناعة الأخبار الطعام

سوف كازان تستضيف معرضا هوريكا KAZAN 2016

جمهور المعرض: أصحاب المطاعم والفنادق والطهاة والطهاة وأصحاب الأعمال والمستثمرين والمديرين والمديرين والموردين والمديرين هم جميعًا من يخلقون الضيافة في جمهورية تتارستان.

كانت قازان رائدة في تصنيف المدن للسياحة الداخلية لعدة سنوات متتالية ، كما تستضيف سنويًا الأحداث الدولية الكبرى ، لذلك تحتل الضيافة مكانًا مشرفًا في السياسة والأعمال في المدينة نفسها وجمهورية تتارستان بأكملها.

في هذا الصدد ، وفقًا للخبراء ، فإن المعرض الاحترافي لمطعم المطاعم والفنادق ليس ذو صلة فحسب ، بل ضروري أيضًا لزيادة تطوير الصناعة.

بالإضافة إلى المعرض نفسه ، تم إعداد برنامج أعمال غني للمشاركين والمتخصصين: ورش عمل للفنادق والمطاعم والطهاة وورش عمل من الطهاة وخبراء صناعة HoReCa (الفنادق والمطاعم والمقاهي) ، وهي مرحلة من مسابقة الطهاة الدولية ، نهائي مسابقة "الصندوق الأسود" بين مطاعم جمهورية تتارستان ومنصات معارف رجال الأعمال وتبادل الخبرات والموائد المستديرة ومناقشة القضايا المهمة المتعلقة بتطوير صناعة الضيافة وغير ذلك الكثير.

يولي منظمو المعرض اهتمامًا كبيرًا لتحسين المهارات المهنية للطهاة في المطاعم المحلية والمقاهي وغيرها من مؤسسات تقديم الطعام ، فضلاً عن تقديم خدمات عالية الجودة تلبي المعايير الدولية ، مما سيسهم في نهاية المطاف في زيادة جاذبية جمهورية تتارستان وعاصمتها. السياحة الداخلية والخارجية ، لذلك دعا المنظمون رئيس شركة المعارض Asti للمشاركة في برنامج الأعمال للمعرض. مجموعات "Narine Bagmanyan ، التي ستعقد ندوة يوم 26 أكتوبر:" مشاركة الطهاة في المسابقات المهنية. أسرار الفائزين.

ستعقد ورشة العمل من 15.15 إلى 16.00 في قاعة الطهاة (Sviyaga ، 1 Pavilion ، مركز Kazanskaya Yarmarka للمعارض).

تتمتع شركة المعارض "أستي جروب" بخبرة واسعة في إقامة مثل هذه الفعاليات. هذه ، أولاً وقبل كل شيء ، جولة التصفيات الروسية للمسابقة الدولية لفنون الطهي "Golden Bocuse" أو Bocuse d'Or ، وهي المنافسة الرئيسية لأساتذة المطبخ الراقي. كما توجد في هذه القائمة جولة تصفيات روسيا لكأس العالم للحلويات Coupedu Mondedela Patisserie (CMP). الجهة المنظمة لمسابقات Bocuse d'Or و CoupeduMondedelaPatisserie هي GLeventsExhibitions (فرنسا). في موسكو ، يتم تنفيذ التنظيم بالاشتراك مع شركة Asti Group (روسيا). يضاف إلى ذلك مهرجان تذوق الطعام الدولي TasteofMoscow ، والذي أصبح بحق أحد أرقى الأحداث وأكثرها توقعًا لسكان العاصمة وضيوفها.

لذلك ، لدى Narine Bagmanyan شيء لمشاركته مع المشاركين في الندوة من حيث تنظيم وإعداد المسابقات الدولية لفن الطبخ والحلويات في روسيا وفي إعداد طهاةنا للمشاركة في جولات التصفيات الأوروبية.

معلومات مفصلة حول المعرض HORECA KAZAN 2016 وبرنامجها على الموقع الإلكتروني: http://horeca-kazan.ru.

إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. Обязательные поля помечены *

هذا الموقع يستخدم Akismet لمكافحة البريد المزعج. اكتشف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.