فاليو تقليل محتوى السكر في المنتجات

في العام الماضي ، أطلقت Valio برنامجًا لتقليل كمية السكر المضافة ، واليوم تمكنت الشركة من تنفيذ ما يقرب من ثلث أهدافها المقصودة ، وفقًا لتقرير BC لـ Valio.

خلال البرنامج ، تخطط الشركة لتقليل كمية السكر المضافة إلى منتجات مثل الزبادي والجبن المنزلي والكفير مع النكهات بنسبة 2020٪ بواسطة 30 واستخدام حوالي 2020 أقل من السكر المضاف إلى المنتجات مقارنة مع 100 في عام 2015.

"خلال عام واحد ، استبعدنا بالفعل حوالي 35 طن من السكر من المنتجات. لأنه في حالة العديد من المنتجات ، تمكنا من تقليل كمية السكر المضافة على الفور بنسبة 30٪ ، ننتقل اليوم نحو هدفنا النهائي المتمثل في تقليل محتوى السكر بوتيرة جيدة - لقد تحقق بالفعل ثلث هذا الهدف. "

وفقا لها ، في تلك الزبادي ، حيث تم تقليل محتوى السكر على الفور بنسبة 30 ، تم زيادة محتوى التوت والفواكه. "الشيء الأكثر أهمية بالنسبة لنا هو أنه مع تقليل نسبة السكر ، ليست هناك حاجة للتسوية بسبب الذوق السليم. كانت التعليقات التي تلقيناها إيجابية: نظرًا لأن المعلومات ذات الصلة على العبوة تبلغ المستهلكين بأن المنتج يحتوي على كمية أقل من السكر بشكل ملحوظ ، فهم يفهمون عادة أن بعض التغييرات في الذوق مفيدة للصحة. " أكد كالبين.

وفقا لها ، لا يمكنك فقط الحد بشكل كبير من محتوى السكر في جميع المنتجات. "علينا أن نعطي الناس وقتًا للتعود على المنتجات التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر. تلقينا أيضًا طلبات أعرب فيها المستهلكون ، الذين شعروا بتغيير في الذوق ، عن قلقهم بشأن ما إذا كان التغيير في الذوق يرجع إلى "تحسن" من قبل الشركة المصنعة أو انخفاض في جودة المنتج. لذلك ، يجب تقليل كمية السكر المضافة تدريجياً ، بالتوازي مع العمل التوضيحي المستمر والشامل ".

ووفقًا لها ، ترحب الشركة بزيادة وعي المستهلك بكمية السكر المستهلكة ورغبتها في الحد من محتوى السكر في قائمتها.

"في الوقت نفسه ، من المهم مراعاة أن المعلومات المتعلقة بمحتوى السكر الموضح في العبوة تعكس كمية السكر المضافة والحليب الطبيعي والسكريات الموجودة في المنتجات. وقال كوبين إن كوبًا واحدًا من الزبادي بنكهة يحتوي على حوالي 3,5 جرام من سكر الحليب الطبيعي ، أي اللاكتوز ، الذي لا يوجد سبب يدعو للقلق والذي عرضه في شكل مكعبات السكر البيضاء هو خطأ.

وفقا لها ، يجب ألا ننسى أن تقليل كمية السكر في القائمة هو عنصر واحد فقط من نمط حياة صحي. وقال كالبين: "تعتمد صحتنا ووزنها اعتمادًا كبيرًا على حجم وكثافة أنشطتنا البدنية وعلى مدى تنوع وتوازن نظامنا الغذائي اليومي".

تعد Valio Eesti واحدة من أكبر شركات الألبان المحلية. يمكن العثور على منتجات Valio Eesti ، المصنوعة أساسًا من اللبن غير المبستر من المزارع في وسط وجنوب إستونيا ، في لاتفيا وليتوانيا وإيطاليا والسويد واليونان والولايات المتحدة الأمريكية.

انظر أيضا ... 16 / 07 / 2015 المشاكل لا تتداخل مع فاليو investirovat30 / 06 / 2014 فاليو لا تريد أن تدفع غرامة قدرها 70 مليون. Evro01 / 07 / 2013 الإستونية الجمع بين منتجات الألبان "إعادة رسم" في أسلوب جديد upakovok08 / 06 / 2015 في فاليو أجبرت خفض الموظفين مرة أخرى 20 / 12 / 2016 الفنلندية HKScan تقوم بتنظيف الموظفين من المستوى الأعلى 21 / 02 / 2017 20٪ من الإستونيين يشترون الكحول في Latvia / 29 / 09 / 2015 Valio: أريد وأستخدم 24 / 11 / 2014 100 Valio تخفض عدد الموظفين بسبب انخفاض المبيعات 20 / 04 / 2015 دفعت غرامة رئيس Valio للخروج retired11 / 07 / 2014 / أسطوانة بلطيقية "يومًا ما" ستدخل طبقة 04 / 10 / 2016 / 05 / 06 / 2012 / 21 RFE / 09 / 2016 Valio أوقفت الإنتاج في روسيا

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *