ينتهي مهرجان طعم موسكو 2016

جغرافية مهرجانات Taste تتوسع باستمرار. اليوم ، تقام مهرجانات المذاق في مدن 22 حول العالم: في إنجلترا وفرنسا وإيطاليا وأستراليا وهولندا وفنلندا وكندا وإيرلندا وجنوب إفريقيا والإمارات العربية المتحدة ونيوزيلندا ودول أخرى.

في الوقت نفسه ، لم يطرأ أي تغيير على الرائد الفريد لـ Taste of London.

استمر مهرجان موسكو لتذوق موسكو 2016 هذا العام ليوم واحد ، حيث جمع عشرات الآلاف من الضيوف. في زقاق Luzhniki الخضراء المفتوحة ، تجمع المشجعون الذواقة وأفضل الطهاة في المدن لإظهار موهبة إعداد أطباق المطعم المتطورة والمجهزة خصيصًا لمطابخ المهرجانات الصغيرة ، وكذلك جميع أولئك الذين يفضلون قضاء عطلة نهاية الأسبوع مع العائلة في الهواء الطلق. لجميع الزوار في موقع المهرجان عملت المناطق تحت عنوان.

لذلك ، عقدت دروس الماجستير من قبل كبار الطهاة في العاصمة في منطقة مسرح الكترولوكس. شهد المتفرجون في مسرح الكترولوكس تذوق عروض تذوق حقيقية ، ويمكن لكل ضيف اختيار ما يفضله: المطبخ الفرنسي من ريجيس تريجيل (براسيري موست ، "موازية 45") أو اليونانية - Philiste Destempasides (Molon Lave) ، وهو أداء حيوي الطاقة الشمسية غايان Breiovoy (في غايان "Panaehali") أو تألق الفكاهة الإيطالية ميركو Dzagiev ( "الجبن") والأناقة الشمال ستانيسلاوس Pesotsky (بيورن) أو الرسوم المتحركة المسرحي في المطبخ الاسكندنافية أندرو Shmakov (SAVVA، متروبول) وفيتالي تيخونوف (GGraf).

خلال المهرجان ، تم عقد أكثر من فصول 60 رئيسية ، شارك معظمهم في موقع أسرار مهرجان أسرار الطهاة في الكترولوكس شخصيًا. هنا يمكن لأي شخص أن يفهم أسرار فن الطبخ تحت إشراف أفضل الطهاة في مطاعم العاصمة ، مثل داميان دوفيو (نوبو موسكو) ، وإيليا زاخاروف (الفطر ، زودياك) ، أنطونيو سالفاتور (سيميفريددو مولينازو) ، أنتون رومانوف (كولينيو ستوديو كليفر) ، Safar Aziz (مدرسة Ragout) ، Massimiliano Montiroli (Tutto Bene) وآخرين ، وقد تم إعداد جميع المشاركين باستخدام معدات المطبخ الاحترافية التي قدمها الشريك العام للمهرجان - Electrolux ، وهي شركة تتمتع بخبرة لمدة عام في 100 في تصميم وإنشاء أجهزة وأدوات المطبخ عالية الجودة بناءً على توصيات. datsiy أفضل الطهاة في أوروبا. تم استخدام أحدث أجهزة Electrolux في مواقع المهرجانات - أفران بخار ومواقد مع أسطح طهي تتيح لك إعداد الأطباق ، والحفاظ على القيمة الكاملة للمنتجات ، مما يجعل الطعام لذيذًا وصحيًا. أتيحت لزوار الفصول الدراسية الرئيسية الفرصة للمشاركة في المسابقة من Electrolux والفوز بجوائز قيمة.

حظي المهرجان الجديد "PEKU من أجلك" بشعبية خاصة ، حيث تعلم الأطفال والآباء والأمهات تحت إشراف الطهاة أيضًا كيفية طهي مجموعة متنوعة من المعجنات على المعدات من الكترولوكس. في وقت الفصول الدراسية الرئيسية ، تحول المشاركون الصغار إلى خبازين حقيقيين وحلوانيين ، والطهاة المشهورين: ميركو دزاجو (مطعم سير) ، وفاليريا سيدوروفا (وايت رابيت فاميلي هولدنج) ، وآنا أولسون (قناة فود نتوورك تي في) ، وأولغا سلوتسكايا (مشارك في مشروع التلفزيون " ماستر شيف ") ، وإيلينا نابلينا (فندق فورسيزونز) وغيرهم - قاموا بتعليم الأطفال فن المعجنات اللذيذة ، بطبيعة الحال ، في شكل لعبة ، مع السحب على الجوائز والهدايا من الكترولوكس ومنظمي شركة Asti Group.

في ساحة Kid's للأطفال والكبار ، عملت ساحة Koloshino Compound - وهي مزرعة مدينة بالصيغة الجديدة ، ويمكنك أيضًا الحصول على شهادة لتعلم اللغة الإنجليزية مجانًا في مركز English First Education ، أو لعب الألعاب التعليمية ، أو مشاهدة لعب للأطفال أو إلقاء نظرة ممتعة على في جناح نادي Vikiland للعائلة ، قم ببناء قلعة رملية حركية في منطقة مركز City Kids Family Center ، ألق نظرة على الدرس الحسابي الذهني في جناح UCMAS ، وشارك في صورة فوتوغرافية من فندق أتلانتس دبي ، النخلة وتعلم آزا اللوحة بيروتي في مدرسة الفنون.

ومع ذلك ، بقي المجال الرئيسي للمهرجان مطعم. اجتمع أكثر من مطعم 20 في موسكو هنا في نفس الوقت ، لتقديم تخصصاتهم للزائرين. حاول كل مطعم تجهيز الشرفات الصيفية للضيوف ، ووضع المروج الخضراء في طاولات ومقاعد مريحة مع وسائد ، وذلك باستخدام البطانيات الدافئة ونفث متعددة الألوان للأطفال على العشب. كان مطعم "Cheese" يعمل في فرن حقيقي ، حيث يتم تحميص البيتزا التي تحمل علامة Mirko Dzago في لحم الخنزير بدون لحم. في الفناء الأرمني في Gayane Breiova ، يمكنك أن تشرب القهوة الأرمنية الممتازة وتذوق الدلما الحقيقية والأطعمة الخام ، في مطعم 5642 Height يمكنك تذوق خاشابوري العطرة على البصق ، في مطعم Makoto بيتزا يابانية مع المأكولات البحرية أوكونومي ياكي ، "Jan Primus" - بلح البحر في صلصة dorblu ، في Saxon + Parole - بسكويتات الوفل اللذيذة المذهلة مع الحشوات المثيرة للاهتمام ، في Chicha - التاكو البيروفي ، وفي Buba بواسطة Sumosan - لفائف وشعيرية أودون مع الخضار. تحولت مذاق موسكو مرة أخرى إلى احتفال حقيقي بالذوق.

لأول مرة هذا العام ، تم افتتاح مطعم Pop-Up في مهرجان Taste of Moscow. حظي الزوار بفرصة فريدة لحضور غداء أو عشاء أعده أفضل الطهاة من الدرجة الدولية ، مع السقاة المحترفين. تمكن الضيوف من الاستمتاع بالمأكولات المميزة للطهاة مع كوب من النبيذ تم اختياره لكل طبق. قدم الشيف إيمانويل مونجيلو (بالزي روسي) التاريخ الفرنسي الإيطالي ، وفالنتينو بونتيببي (بونتيببي) - إيطاليا المفضلة ، فاسيلي زايتسيف وأليكسي كوجاي (تشيتشا ، وايت رابيتفيتيلي) وديمتري إريمييف ("توراندوت" ، ميزون ديلوس) - المأكولات الآسيوية و "في المنفى". أرتيوم لوسيف ("Kutuzovsky 5") وأندريه Matyukha (The Stove ، كراسنودار) عرضوا "مجموعة حصار" الساحرة مع إعداد حصار "زينكا" في نهائي المهرجان. قدم Andrey Shmakov (Savva ، فندق Metropol) مجموعة مؤلف فاخرة من القائمة الصيفية للمطعم.

طوال أيام المهرجان في منطقة النبيذ ، أقامت Wine & Spirits Academy أيضًا العديد من الأذواق والعروض التقديمية ودروس الماجستير. على موقع Gambero Rosso Moscow Experience ، أعدت أكبر وسائل الإعلام الإيطالية التي تحمل اسم Gambero Rosso برنامجًا لتذوق النبيذ الإيطالي الفريد والمنتجات الإيطالية الطازجة لضيوفها. تم عقد فصول دراسية رئيسية حول توليفات المواد الغذائية من قبل خبير المعرض ماركو سابيليكو والشيف فالنتينو بونتيببي. أيضا في منطقة النبيذ ومثلت العديد من منتجي النبيذ الروسي كبيرة في وقت واحد. ذهب تذوق إلى عمق الليل. وحتى الطقس الممطر في الأيام الأخيرة لم يتوقف تدفق الضيوف.

في المهرجان ، لا يمكن للضيوف الاستمتاع بالمشروبات المفضلة والأطباق الفريدة فحسب ، بل يمكنهم أيضًا الاسترخاء في ظلال الأشجار والاستمتاع بالمناظر الجميلة لنهر موسكو وتلال سبارو. أجرى مدربون ذوو خبرة من شبكة نادي اللياقة البدنية X-Fit Premium والعلامة التجارية Unagrande في Umalat دروسًا جماعية للياقة البدنية واليوغا في منطقة Lifestyle ، بالإضافة إلى نصائح حول الأكل الصحي وأسلوب الحياة.

في منطقة VIP ، يمكنك أيضًا الاسترخاء على أرائك ناعمة وتجربة القهوة والتواريخ التقليدية في دبي ، وكذلك المشاركة في مسابقة "السفر إلى دبي" التي تنظمها وزارة السياحة في دبي ومشغل جولة Art-Tour والفوز برحلات إلى دبي العصرية فندق 5 ستار ديلوكس ون آند أونلي رويال ميراج. وكان الفائزان آنا أنيكينا وفاليري شيفتشينكو. لقد فازوا برحلة إلى مطعم ميشلان في دبي. استلم Pashkratova Nadezhda الجائزة الرئيسية - قسيمة لعطلة نهاية الأسبوع في فندق 5 من نجوم ديلوكس ون آند أونلي رويال ميراج.

تم تلخيص نتائج مسابقة Taste the World مع الاتحاد للطيران. وكان الفائز هو فيتالي تيخونوف ، رئيس الطهاة في مطعم GGraf. سيشارك مع الطهاة الآخرين الذين يتم اختيارهم في مهرجان 14 الدولي للمذاق في مهرجان Taste of Abu Dhabi في نوفمبر 2016.

مع بداية المساء ، لم ينته احتفال الذوق الرفيع: بدأ برنامج الحفلات الموسيقية مع العروض الحية لنجوم البوب ​​الروس وعروض الأزياء وعروض الرقص ومجموعات الدي جي الأنيقة على المسرح الرئيسي للمهرجان.

انتهى المهرجان ، مما أثرى الآلاف من الناس بانطباعات وأفكار ومعرفة جديدة والأهم من ذلك الأذواق. كل عام ، تصبح منصة Taste of Moscow أكثر وأكثر حيوية ونابضة بالحيوية وخلاقة وتذوق الطعام ، وتجمع بين الأشخاص المتقاربين في التفكير ، والزملاء ، والشركاء ، والذواقة في رغبة واحدة للتعرف والتشارك في الخبرات ، والحصول على أفكار أكثر إيجابية وأصلية. نحن في انتظار اجتماعات جديدة في موقع Luzhniki المضياف - بالفعل في Taste of Moscow 2017.

يشكر منظمو مهرجان Taste of Moscow: شركة Asti Group للمعارض (روسيا) و Taste Festivals (المملكة المتحدة) الراعي الرسمي للمهرجان ، Electrolux ، وكذلك الشركاء الرسميين للمهرجان: Etihad Airways ، Acqua Panna & S. Pellegrino ، دبي السياحة ، Gambero Rosso Italian Media Holding ، سلسلة سوبر ماركت Azbuka Vkusa ، قناة Food Network TV ، Abrau-Durso ، Utolina و Indolina. شركات Eurodon Agricultural Holding ، Unilever food solutions ، Russian Ikorny Dom CJSC ، ITS Group ، شركة Capital Capital Company ، شركة Bio Trade ، Cooley Narynaya Clever Studios وغيرهم لمساعدتهم النشطة في تنظيم وإجراء Taste of Moscow. شكر خاص لجميع وسائل الإعلام التي غطت بنشاط فعاليات المهرجان.

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *