الفئة: التغذية الشعبية

منذ العصور القديمة، لقد فهم الناس أهمية كبيرة من الغذاء الصحي. المفكرين في العصور القديمة، أبقراط،

تكرس سيلسوس وجالن وغيرهم أطروحات كاملة لخصائص الشفاء لمختلف أنواع الطعام واستهلاكها المعقول. ...

وتشمل التغذية مع الأخذ بعين الاعتبار الاحتياجات الفسيولوجية للجسم الارتياح في جميع العناصر الغذائية والطاقة.

كل المواد الغذائية تلبي وظيفتها المحددة في البشر وهي جزء من كل الخلايا تقريبا، والنظم الأنزيمية الخلوية.

نباتات الألياف الغذائية يعزى سابقا إلى المواد الصابورة (عديمة الفائدة).

المعادن لا تملك قيمة الطاقة ولكن ضرورية لحياة الكائن الحي.

الماء في جسم الإنسان يؤدي العديد من الوظائف الهامة. بمشاركة ملتزمة في عملية التمثيل الغذائي، بل هو جزء لا يتجزأ من الدم، اللمف، السائل الخلالي

في البالغين ، الماء حوالي 65٪ من الجسم ، ...

الرياضية تحميل يرافقه استهلاك الطاقة كبير، نقص الأكسجة (الموت جوعا الأوكسجين)، والضغط النفسي الكبير، مما أدى إلى الحاجة المتزايدة الجسم للحصول على الطاقة وبعض المواد الغذائية.

...

يتم تحديد طبيعة وطريقة العرض من الأمهات المرضعات إلى حد كبير على صحة الأطفال.