سبعة أيام النظام الغذائي تخطيط القائمة لعلاج المرضى الذين يعانون من السمنة المفرطة.

سبعة أيام النظام الغذائي تخطيط القائمة لعلاج المرضى الذين يعانون من السمنة المفرطة.سبعة ايام القائمة تخطيط النظام الغذائي قيمة الطاقة المنخفضة، الغنية بالدهون، لعلاج المرضى الذين يعانون من السمنة المفرطة.
الاثنين (اليوم الأول)
أولا 1. لحم البقر لحم البقر المسلوق الكتف - 81 والجزر - 3 والبصل - 3. 2.Vinegret: الجزر - 15، والبصل الأخضر - 10 والبطاطا - 40، التفاح - 30، والزيت النباتي - 15 والخل - 5. القهوة السوداء مع السوربيتول - 200: القهوة محبب - 4، السوربيتول - 15.
II. كريم 20٪ - 100.
III. 1. شوربة الحليب مع الحنطة السوداء: الحليب - 125، الحنطة السوداء - 20، زبدة - 20. 2. اللحوم مسلوقة لحم البقر الثاني gategorii - 55. 3. الملفوف الحساء: الملفوف الطازج - 150، هريس tomat- - 10 والبصل - 10، زبدة - 5، مرق الخضار - 100. 4. svezhee- التفاح 100.
الرابع. 1. الجبن الدسم - 100. 2. الجزر المبشور - 100.
خامسا 1. المغلي الأسماك: الأسماك hek- 100، زبدة - 5. 2. البازلاء الخضراء في صلصة اللبن: البازلاء الخضراء - 152، زبدة - 7,2 ودقيق القمح - 2,2.
السادس. الكفير - 200.
لكل يوم: الخبز otrubyanoy - 150.

التركيب الكيميائي وقيمة الطاقة.
البروتينات (ز): مشتركة - 93 والحيوانات - 68 والخضروات - 25. الدهون (ز): عامة -96 والحيوانات - 79، الخضروات 17 والكوليسترول - 0,322. الكربوهيدرات (ز): الجنرال-143، أحادية ودي ساتشاريديس - 49، النشا - 28، والألياف - 10، والأحماض العضوية - 7,27. الفيتامينات (ملغ): أ - 0,42، بيتا كاروتين - 11,67، B، - 1,81، RR - 9,25، C - 271. المعادن (ملغ) 1867 الصوديوم والبوتاسيوم - 2958، الكالسيوم - 978، المغنيسيوم - 344 والفوسفور - 1294 والحديد - 16,3. قيمة الطاقة: سعر حراري 1842 1 (7707 كج).

الثلاثاء (اليوم الثاني)
أولا 1. اللحوم اللحوم المسلوقة فئة لحم البقر الثاني - 55. 2. البازلاء الخضراء مع الزبدة: البازلاء-100 الخضراء، الزيوت النباتية - 5. 3. البخار عجة البروتين مع اللحوم: البيض - 78، الحليب المبستر - 32، لنصل من لحوم البقر - 40، زبدة - 2. 4. عصير التفاح - 200.
II. سلطة: البنجر 100، التفاح - 50، الزيت النباتي-10، وحامض الستريك - حسب الذوق.
III. أولا الملفوف شوربة نباتية: مخلل الملفوف-100 والطماطم - 20 والجزر - 25 والبطاطا - 50 والبصل - 5، والزيت النباتي - 10 والحامض 20٪ - 10، والخضر - 5 والجذور - 15. 2. اللحوم اللحوم المسلوقة فئة لحم البقر الثاني - 55. 3. الملفوف، مطهي في الزيت النباتي: الملفوف الطازج - 150 والبصل - 20، معجون الطماطم - 10، والزيت النباتي - 5. 4. أبل كومبوت التفاح بدون سكر - 50.
الرابع. الجبن الدسم - 100.
خامسا 1. السمك المسلوق: السمك، سمك النازلي-100، زبدة - 5. 2. شريحة الملفوف: الملفوف الطازج - 150، ودقيق القمح الصف - 5،
النفط slivochnoe- 10، 12 البيض kurinoe- جهاز كمبيوتر شخصى.).
السادس. الكفير -200.
لكل يوم: الخبز otrubyanoy - 150.

التركيب الكيميائي وقيمة الطاقة.
البروتينات (بالغرام): عامة-112 والحيوانات - 78 والخضروات - 36. الدهون (ز): المشترك - 83 والحيوانات - 61 والخضروات - 22 والكوليسترول - 0,183. الكربوهيدرات (ز): شيوعا - 167، أحادية ودي ساتشاريديس - 75، النشا - 18، والألياف - 8,9، والأحماض العضوية - 11,9. الفيتامينات (ملغ): أ - 0,28، بيتا كاروتين - 3,7، B، - 1,0، V2 - 1,5، PP - 8,67، C - 328. Mine¬ralnye مادة (ملغ) 1796 الصوديوم والبوتاسيوم - 3869، الكالسيوم - 884، المغنيسيوم - 374 والفوسفور - 1293 والحديد - 18,9. قيمة الطاقة: 1827 كيلو كالوري (7650 كج).

البيئة (اليوم الثالث)
أولا 1. سلطة: مخلل الملفوف-175 والبصل repchatyy- 10، 13 rastitelnoe- الزيت والسكر - 7. 2. البيض البخار عجة kurinye- (جهاز كمبيوتر شخصى 141.) 3، الحليب، - 80، النفط 10 slivochnoe-. 3. المياه المعدنية - 250 ..
أولا التفاح svezhie- 100.
III. 1. بورش في مرق اللحم: الملفوف الطازج - 70، البنجر - 80 والجزر - 25 والبصل - 10، معجون الطماطم - 10، والخضر - 5 ودقيق القمح - 5 والسكر - 5، والزيت النباتي - 10 والقشدة الحامضة 20٪ - 20. 2. اللحوم المسلوقة مع مخلل الملفوف: لحم البقر الفئة الثانية - 100، الملفوف الطازج - 150، الطماطم هريس - 100، 15 slivochnoe- النفط والبصل repchatyy- 10، مرق الخضار - 30. 3. الشاي مع السكر والليمون: الشاي baikhovi - 1 والسكر - 10 والليمون - 5.
الرابع. Сметана٪ 30 - 100.
خامسا 1. السجق واحد - 100. 2. عصير الطماطم - 200.
السادس. الحامض - 200. المرجع يوم كامل: الخبز الأسود - 100.

التركيب الكيميائي وقيمة الطاقة.
البروتينات (ز): مشتركة - 77 والحيوانات - 59، 18 الخضار. الدهون (ز): في العام-131 والحيوانات - 107 والخضروات - 24 والكوليسترول - 1,14. الكربوهيدرات (ز): General- 130، الأحادية ودي ساتشاريديس - 69، النشا - 5,3، والألياف - 6,9، والأحماض العضوية - 8,5. الفيتامينات (ملغ): أ - 0,93، بيتا كاروتين - 4,18، B، - 0,8، 2-V1,85، PP - 7,71، 167-C. المعادن (ملغ) من الصوديوم - 2179 والبوتاسيوم - 4418، الكالسيوم - 908، المغنيسيوم - 401 والفوسفور - 1412 والحديد - 23,6. قيمة الطاقة: 2030 كيلو كالوري (8500 كج).

الخميس (اليوم الرابع)
أولا 1. المغلي الأسماك: الأسماك hek- 100، النفط 10 slivochnoe-. 2..Sa- اللات: الملفوف svezhaya- 100 والطماطم - 50، معجون الطماطم، 10 والحامض 20٪ - 15، وحامض الستريك - حسب الذوق. 3. القهوة السوداء مع السوربيتول - 200: القهوة محبب - 4، السوربيتول - 15.
II. الجبن مع القشدة الحامضة: / الدهون الجبن - 100 والحامض 20٪ - 15.
III. 1. شوربة الحليب: الحليب المبستر - 100، الشعيرية - • 15، زبدة - 10. 2. اللحوم اللحوم المسلوقة فئة لحم البقر الثاني - 100 والجزر - 100، الحليب المبستر - 300 ودقيق القمح - 5، زبدة - 15. 3. التفاح الطازج - 150.
الرابع. svezhee- التفاح 150.
خامسا 1. الأسماك هلامي مع الخضار: السمك المفلطح السمك - 100 والجزر - 30، البازلاء الخضراء - 20، الملفوف الطازج - 40، زبدة 15 rastitelnoe- والحامض كريم 20٪ - 15. .
السادس. الحامض - 200.
كل يوم: خبز الجاودار oboynyy- 150.

التركيب الكيميائي وقيمة الطاقة.
البروتينات (ز): مشتركة - 102 والحيوانات - 84 والخضروات - 18. الدهون (ز): في العام-104 والحيوانات - 87، 15 النباتية، والكولسترول - 0,282. الكربوهيدرات (ز): في العام-144، أحادية وdisaharidy- 78، النشا 18، والألياف - 7، والأحماض العضوية - 8,3. الفيتامينات (ملغ): أ - 0,41، بيتا كاروتين - 12,9، B، - 0,9، V2 - 1,35، PP - 9,98، C - 154. المعادن (ملغ) من الصوديوم - 1706 والبوتاسيوم - 3454، الكالسيوم - 1213، المغنيسيوم - 343 والفوسفور - 1462 والحديد - 18,9. قيمة الطاقة: 1823 كيلو كالوري (7633 كج).

يوم الجمعة (اليوم الخامس)
أولا 1. الجبن الدسم - 100. 2. الجزرة الحساء: الجزر - 150 ودقيق القمح - 3 والحليب - 50، النفط 10 rastitelnoe-. 3. القهوة السوداء مع السوربيتول - 200: القهوة - 2، السوربيتول - 20.
II. سلطة الخضار (الملفوف الطازج): الملفوف الطازج - 150 والحامض 20٪ - 20، وحامض الستريك - حسب الذوق.
III. 1. سايرا - 40. 2. حساء الملفوف نباتي: مخلل الملفوف-100 والطماطم - 20 والجزر - 25 والبطاطا - 50 والبصل - 5، والزيت النباتي - 10 والحامض 20٪ - 10، والخضر - 5، 15 korenya-. 3. اللحوم المسلوقة مع البازلاء الخضراء: اللحوم فئة لحم البقر الثاني - 55، البازلاء الخضراء - 100. 4. svezhee- التفاح 100.
الرابع. بيض الدجاج المسلوق - 94 (جهاز كمبيوتر شخصى 2).
V. 1. السمك المسلوق: سمك الهاك - 100 ، الزبدة - 5. 2. الخضار الحساء: الجزر - 30 والبطاطا - 50، اللفت - 30، والملفوف - 30، البازلاء الخضراء - 40، كوسة - 30 والبصل - 15، والخضر - 5، والزيت النباتي - 10 والحامض 20٪ - يو، دقيق القمح أعلى درجة - 5 ، معجون الطماطم - 10.
السادس. الكفير - 200.
لكل يوم: الخبز otrubyanoy - 150.

التركيب الكيميائي وقيمة الطاقة.
البروتينات (ز): مشتركة - 95 والحيوانات - 68 والخضروات - 27. الدهون (ز): في العام-100 والحيوانات - 67 والخضروات - 33 والكوليسترول - 0,781. الكربوهيدرات (ز): الجنرال-163، أحادية ودي ساتشاريديس - 46، النشا - 31، الألياف 11,4، والأحماض العضوية - 8,1. الفيتامينات (ملغ): أ - 0,66، بيتا كاروتين - 19,7، B، - 1,2، V2 - 2,0، PP - 11,7، C - 216. المعادن (ملغ) من الصوديوم - 1920 والبوتاسيوم - 3803، الكالسيوم - 1081، المغنيسيوم - 436 والفوسفور - 1419 والحديد - 19,9. قيمة الطاقة: 1810 كيلو كالوري (7578 كج).

السبت (اليوم السادس)
أولا 1. سلطة اللحوم: لحم البقر الفئة الثانية - 30 والبطاطا - 45، والبصل الأخضر - 20 والخيار - 10، البازلاء الخضراء - 25، التفاح - 30، الدجاج والبيض - 23 (- جهاز كمبيوتر شخصى.). 3. عصير الطماطم - 300.
II. svezhee- التفاح 100.
III. 1. المخلل البطاطس النباتية - 50 والجزر - 25، خيار مخلل - 40، البقدونس - 25 والبصل - 20، زبدة - 5 والحامض 20٪ - 10، والخضر - 5. 2. السمك المسلوق: النازلي - 100، زبدة - 5. 3. البطاطا المسلوقة: 150 البطاطا والزبدة - 5. 4. المياه المعدنية - 200.
الرابع. Сметана٪ 30 - 100.
خامسا اللحوم المسلوقة مع فئة مخلل الملفوف لحم البقر الثاني - 150، الملفوف الطازج - 150، معجون الطماطم - 10 والبصل - 100، مرق الخضار - 30، 15 الزبدة. 2. المياه المعدنية - 250.
الرابع. Простокваша - 200،
كل يوم: خبز الجاودار - 100.

التركيب الكيميائي وقيمة الطاقة.
البروتينات (ز): مشتركة - 99 والحيوانات - 77 والخضروات - 22. الدهون (ز): المشترك - 114. الحيوانات - 92 والخضروات - 22 والكوليسترول - 0,906. الكربوهيدرات (ز): General- 166، الأحادية ودي ساتشاريديس - 45، النشا - 48، والألياف - 7,7، والأحماض العضوية - 7,4. الفيتامينات (ملغ): أ - 1,52، بيتا كاروتين - 5,2، B، - 1,0، V2 - 1,85، PP - 12,89، C - 215. Mine¬ralnye مادة (ملغ) من الصوديوم - 1150 والبوتاسيوم - 5230، الكالسيوم - 764، المغنيسيوم - 422 والفوسفور - 1415 والحديد - 24,3. قيمة الطاقة: 1969 كيلو كالوري (8244 كج).

الأحد (اليوم السابع)
أولا 1. اللحوم المسلوقة مع مخلل الملفوف: لحم البقر الفئة الثانية - 100، الملفوف الطازج - 250، الطماطم هريس - 10 والبصل - 10، والزيت النباتي - 10. 2. القهوة السوداء مع السوربيتول - 200: القهوة - 2، السوربيتول - 20.
II. الجبن الدسم مع الحامض كريم: الجبن الدسم 100 والحامض 20٪ - 15.
III. 1. شوربة الخضار مع الدجاج: فئة الدجاج الثاني - 36، والملفوف - 20 والبطاطا - repchatyy- 50، morkov- 10، 10 البصل والبازلاء الخضراء - 7,5، زبدة - 5 والحامض 20٪ - 10. 2. اللحوم ستروجانوف: لحم البقر الفئة الثانية - 100 والجزر - 100، معجون الطماطم - 10، الحليب -80 ودقيق القمح - 7 والحامض 20٪ - 30، زبدة - 15. 3. القهوة السوداء مع الحليب - 200: القهوة 2 والحليب - 30.
الرابع. svezhee- التفاح 150.
خامسا 1. منقع الأسماك: الأسماك hek- 100، الطماطم pyure- 10، morkov- 10 والبصل 15 repchatyy- ودقيق القمح - 5، والزيت النباتي - 10 والخل - 5. 2. القطع الملفوف: الملفوف الطازج - 150 والطماطم - 75 والخيار - 75، زبدة - 15، السميد - 5، الدجاج والبيض - قطع 23) .. 3. مرق shipovnika- 200.
السادس. الحليب المبستر - 200.
كل يوم: أسود الخبز - 100.
التركيب الكيميائي وقيمة الطاقة.
البروتينات (ز): General- 110 والحيوانات - 89 والخضروات - 21. الدهون (ز): المشترك - 111 والحيوانات - 89 والخضروات - 22 والكوليسترول - 0,466. الكربوهيدرات (ز): الجنرال-147، أحادية ودي ساتشاريديس - 73، النشا - 24، والألياف - 10، والأحماض العضوية - 7. الفيتامينات (ملغ): أ - 0,52، بيتا كاروتين - 13,4، B، - 1,2، V2 - 2، PP - 15,7، C - 401. المعادن (ملغ) من الصوديوم - 1346 والبوتاسيوم - 4043، الكالسيوم - 905، 378 المغنيسيوم والفوسفور-1681 والحديد - 26. قيمة الطاقة: 1959 كيلو كالوري (8202 كج).

متوسط ​​قيم التركيب الكيميائي وقيمة الطاقة من الغذاء اليومي من قائمة النظام الغذائي لمدة سبعة أيام، وتخطيطات، الغنية بالدهون، لعلاج المرضى الذين يعانون من السمنة المفرطة.
البروتينات (ز): المشترك - 98,4 (20,5٪ من قيمة الطاقة)، ​​74,8 الحيوانات والخضروات - 23,6. الدهون (ز): General- 105,7 (49,7٪ من قيمة الطاقة)، ​​والحيوانات - 83,3 والخضروات - 22,4 (10,5٪ من قيمة الطاقة)، ​​والكولسترول - 0,583. الكربوهيدرات (ز): General- 152,3 (29,8٪ من قيمة الطاقة)، ​​الأحادية ودي ساتشاريديس - 62,2 (12,2٪)، والنشا - 24,6، والألياف - 8,9، والأحماض العضوية - 8,24. الفيتامينات (ملغ): أ - 0,68، بيتا كاروتين - 10,11، في - 1,02، 2 V1,8-، PP 10,84، 116 ج ناقص الخسائر. المعادن (ملغ) من الصوديوم - 1709 والبوتاسيوم - 3968، الكالسيوم - 962، المغنيسيوم - 385، الفوسفور 1423 والحديد - 21,13. قيمة الطاقة: 1916 كيلو كالوري (8022 كج).

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *