Dietolechenie السكري

عندما تشعر بالانزعاج السكري التمثيل الغذائي للكربوهيدرات في المقام الأول: السكر تدهور الاحتراق في الأنسجة، وزيادة تركيزه في الدم، ويفرز في البول. شكلت في هذه المنتجات الاستقلابية السامة (الأسيتون، وغيرها) يمكن أن يسبب التسمم الكائن الحي.

في قلب من مرض السكري هو انخفاض في إنتاج هرمون الأنسولين من البنكرياس، أو النقص النسبي منه في الجسم.

نقص الأنسولين في الجسم يؤدي إلى اختلال ترسب الجليكوجين في الكبد، وانخفاض اختراق الأنسجة الجلوكوز، وبالتالي يحدث المجاعة بهم. تشعر بالانزعاج تخليق البروتين. ترسب الدهون في الكبد يؤدي إلى الحد من وظائفها. ونظرا لمسار طويل من المرض تختلف الكلى، الجهاز الهضمي، ويطور الأوعية الدموية وتصلب الشرايين.

وتهدف الرعاية التغذوية للمرضى الذين يعانون من مرض السكري في تحسين عملية الهضم من الكربوهيدرات في الجسم. أنها تحدد حسب شدة المرض، ومضاعفات ولا يمكن أن يكون معيار. يتم تقديم كل مريض نظام غذائي فردي. لأي مرض آخر لا يتطلب مثل هذه المحاسبة الدقيقة للمنتجات تؤكل داء السكري. لذا في المرة الأولى، لم تكتسب بعد المهارات اللازمة لتقييم المحتوى من الكربوهيدرات في النظام الغذائي أمر ضروري مع مساعدة من الأوزان، وقياس أطباق وجداول تبين تكوين الأطعمة.

المتطلبات العامة للغذاء مرضى السكري يمكن تلخيصها على النحو التالي:

1) التوازن الرئيسي المكونات الغذائية.

2) مطابقة الاحتياجات الغذائية من السعرات الحرارية الكائن الحي في حالة عدم وجود السمنة مصاحبة وتقييد جزئي من وجبات الطعام من السعرات الحرارية (على 15٪) في وجود السمنة.

3) الاستبعاد من منتجات الحمية التي تحتوي على الغلوكوز أو السكروز (السكر والحلويات والمربيات)؛

4) قيدا في النظام الغذائي من الدهون الحيوانية، وزيادة الزيوت النباتية في عدد وكلاء موجه للشحم.

5) التمسك نظام غذائي صارم خلال النهار، خصوصا في علاج الأنسولين.

لوضع منظمة السليم مريض السكري الطعام لفترة طويلة لا بد من تعريف التسامح من قبل الجسم من الكربوهيدرات التي كتبها تقييد مداوي بعملهم مع الأخذ بعين الاعتبار محتوى السكر في الدم والبول. لهذا الغرض، اتبعت نظاما غذائيا عاديا المحاكمة. مجموع السعرات الحرارية مثل هذا النظام الغذائي - 9462 كج. أنه يحتوي على بروتين 116 ز، 136 غرام من الدهون والكربوهيدرات 130 ز. إذا في غضون أيام 5-7 على هذا النظام الغذائي في البول ومستوى السكر في الدم هو انخفاض أو استقرار، ثم بعد أيام 10- 14 ينبغي المضي قدما في توسيع النظام الغذائي، ليضيف كل 3-5 25 أيام غراما من الخبز الأسود أو غيرها من المنتجات، باستثناء تحتوي على السكر، بمبلغ يعادل (على سبيل المثال، الحبوب أو 15 50 ز ز البطاطا). كل زيادة من الكربوهيدرات تحتاج إلى مراقبة المحتوى من السكر في الدم والبول. وهكذا، يمكن للمرء أن اتباع نظام غذائي، والذي يستخدم كأسلوب مستقل لعلاج مرض السكري خفيفة.

في ظل وجود موانع لنظام غذائي معين أو عدم تطبيقه المخصصة غذاء متكامل من الناحية الفسيولوجية في تركيبة مع الأدوية المضادة لمرض السكر عن طريق الفم مع أو الأنسولين.

إذا السلفا عين المخدرات سكر الدم، والأطعمة الغنية بالكربوهيدرات يجب أن تنتشر بالتساوي على مدار اليوم. ينصح استقبال أول من المنتجات من خلال ساعات 1-2 بعد تناوله الدواء، وبعد ذلك كل ساعة 4- 5. بعد الحقن تحت الجلد العادي الغذاء الأنسولين الكربوهيدرات استعرض خلال دقائق 30-40، ومن ثم من خلال ساعات 2,5-3. وفي أول 2 1

استخدام - وفيما بعد - المقدمة من الكربوهيدرات. في إدارة واحدة من المواد الغذائية الأنسولين تقبل لا تقل عن مرة 4 يوميا، في ضعف - على الأقل 5 مرات في اليوم، وعلى ثلاثة أضعاف - وليس أقل من 6 مرات في اليوم. في حالة بروتامين جهة الانسولين الزنك في تركيبة مع الانسولين العادية ينبغي أن تأخذ الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، بعد 30-40 دقيقة ثم من خلال 3,5 ساعة بعد الحقن، ثم - بعد كل ساعات 4-5، وفي الصباح (بعد الاستيقاظ قريبا) وقبل الذهاب إلى السرير. عند استخدام تعليق غير متبلور الزنك والانسولين الاستقبال الأول يجب أن الكربوهيدرات خلال ساعات 2-3 بعد الحقن، ومن ثم من خلال ساعات 4-5. إذا ما استخدمت، تعليق الانسولين الزنك البلورية، وعندما تدار على أكبر قدر ممكن تعيين الصباح من الكربوهيدرات يجب أن تشكل لتناول العشاء. استخدام الانسولين تعليق الزنك يتطلب استخدام الكربوهيدرات في الصباح (بعد الصحوة قريبا)، ثم من خلال 2-3 ساعة بعد الحقن، ثم كل ساعة 4-5 وبالضرورة ليلا.

ضمن عدد المسموح به من البروتينات والدهون والكربوهيدرات ويمكن اختيار المنتجات، والتي، وهذا يتوقف على الذوق المريض طهي أطباق مختلفة.

مرضى السكري يجب أن يعرف أن جميع المنتجات وتنقسم إلى ثلاث مجموعات: 1. كادت تحرم من الكربوهيدرات: البيض والدهون، والملفوف والطماطم والخيار والخس والسبانخ، واللحوم والمنتجات السمكية (باستثناء الكبد). 2. تحتوي على عدد قليل من الكربوهيدرات: الحليب والخضروات المختلفة، والعديد من التوت والفواكه (البنجر والجزر والفلفل والتفاح الحامض). 3. أنه يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات: منتجات من الحبوب والبطاطا والفواكه الحلوة والفواكه المجففة.

من النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من مرض السكري يتم استبعاد السكر والعسل والمربى والحلوى والشوكولاته وغيرها من المنتجات التي تحتوي على السكر. الأطباق والمنتجات التي تحتوي على النشا والدقيق، محدودة بشكل كبير في النظام الغذائي، كما أنها تحتوي على الكربوهيدرات وشكلت لبالرقم. الإفراط في تناول الدهون والبروتينات غير عملي بسبب البروتينات في الكائنات الحية من المرضى الذين يعانون من مرض السكري تتشكل الكربوهيدرات، والدهون من منتجات الأيض السامة - الأسيتون وحمض الأسيتوأسيتيك، الخ وعلاوة على ذلك، وكمية كبيرة من الدهون في النظام الغذائي تؤثر سلبا على مسار كثير من الأحيان مرض السكري المرتبطة تصلب الشرايين وأمراض القلب والكلى والكبد.

حاليا، لا يمكن للسوق تلبي منتجات الطهي صنعت خصيصا لمرضى السكر التي تحتوي على الكربوهيدرات قليلا. هذه هي أنواع خاصة من الخبز (القمح البروتين، البروتين otrubyanoy) والبسكويت والشوكولاته والحلويات مع السكرين، وزفير مع السوربيتول وهلم جرا. N.

مع التهديد من غيبوبة السكري يجب الحد من استخدام الدهون ل30 جرام من البروتين و50 غرام في اليوم الواحد. عرض استخدام المياه المعدنية القلوية (بورجومي، الفسحة، كفاسوفا، Luzhanskaya). بعد إزالة المريض من غيبوبة السكري، فمن الممكن لإعطاء الطعام الكربوهيدرات (هلام، وعصائر الفاكهة، مشروبات الفاكهة والحبوب والبطاطا والخبز) المقدمة الأنسولين. كما القضاء على الاسيتون في الدم المتراكم هو ضروري لزيادة تدريجية في كمية البروتين في القائمة، والتي تمتلك خصائص موجه للشحم، التي ترد في الجبن، والجبن، ودقيق الشوفان. الأسيتون حتى اختفاء كمية البول من الدهون في النظام الغذائي يجب أن لا تتجاوز 40-50 من الحالات المرضية المرتبطة جرعة زائدة من الأنسولين وانخفاض حاد في مستويات السكر في الدم، رست تناول محلول السكر (ملاعق 1-2 في نصف كوب من الماء). من أجل منع مثل هذه الحالة من المرضى الذين يتناولون الأنسولين، يجب أن يحمل دائما بضعة كتل من السكر.

وشجعت على تناول الطعام المطبوخ مفيد أو خبز. تجنب الأطعمة المقلية.

في المرضى الذين يعانون من مرض السكري dietolechenii شكل خفيف من مرض السكري، لا سيما في السمنة، وتحتل مكانة هامة قبل استخدام الغذاء النقيض معروفة. ويتحقق ذلك عن طريق التحميل أو التفريغ أيام. لذا، تفريغ أيام التفاح تعزيز الحد من وزن الجسم في السمنة، والحد من توزيع السكر مع البول وانخفاض في مستواه في الدم.

وجبات الطعام في أمراض الغدة الدرقية

فرط نشاط الغدة الدرقية (مرض جريفز، منتشر تضخم الغدة الدرقية السامة) - وهو مرض يرتبط مع الإنتاج المفرط لهرمون الغدة الدرقية هرمون الغدة الدرقية. هذا يزيد بشكل كبير من عملية التمثيل الغذائي، وهناك تسوس كبير من البروتينات يقلل من كمية الجليكوجين في الكبد والعضلات. في معظم الحالات، الانسمام الدرقي يتجلى من خلال أعراض مثل تضخم الغدة الدرقية، وفقدان الوزن، والتهيج، والتعرق، وخفقان، الخ ..

نظرا لزيادة مرضى التمثيل الغذائي مع الانسمام الدرقي زيادة قيمة الطاقة من الغذاء حتى 15 072-17 585 كج.

النظام الغذائي العلاجي ينبغي أن توفر كمية من ما لا يقل عن 1 غرام من البروتين ل1 كجم من وزن الجسم، لأنها تفتقر قضى بروتينات الأنسجة.

يجب أن تكون كمية الدهون في النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من فرط نشاط الغدة الدرقية 100-120 غرام يوميا (بما في ذلك 25٪ - الزيوت النباتية). وتجدر الإشارة إلى أن وردت أساسا في الريتينول زبدة يقمع إنتاج هرمون الغدة الدرقية هرمون الغدة الدرقية. لذلك، في النظام الغذائي للمريض يجب أن تكون الدهون الألبان (لا يقل 50 ز)، فضلا عن غيرها من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أو كاروتين، والتي تتشكل في الجسم (الكبد، الجزر، الطماطم، الفلفل الحلو)

وتشمل الكربوهيدرات، والتي هي المصدر الرئيسي للطاقة في النظام الغذائي المرضى الانسمام الدرقي في مبلغ أعلى إلى حد ما (500-550 غرام يوميا). من هذه، 150 ز تشكل الكربوهيدرات البسيطة الواردة في الثمرة الحلوة والعسل والسكر. يجب أن يحتوي الغذاء الانسمام الدرقي المريض كمية كافية من الأطعمة الغنية الاحماض النيكوتين والاسكوربيك، الثيامين، البيريدوكسين، والمواد المعدنية، خاصة الكالسيوم، حيث تزداد الحاجة يمكن أن يكون راضيا في استخدام الحليب ومنتجات الألبان.

ويستثنى من الأطعمة النظام الغذائي، وتحفيز الجهاز العصبي والقلب: قوي الشاي والقهوة والكاكاو والشوكولاته واللحوم والأسماك المرق والغذاء حاد وحار والكحول ويدخنون.

طبخ الطعام قد تختلف. وينبغي أن يكون الأكل لا أكثر الأوقات 4 يوميا، كما في كل عملية التمثيل الغذائي زيادة الاستقبال.

الغدة الدرقية (مرض خطير يسمى الوذمة المخاطية) يتطور بسبب عدم وجود وظيفة الغدة الدرقية. وهناك كمية محدودة من إنتاج هرمون الغدة الدرقية هرمون الغدة الدرقية يؤدي إلى اتجاه تخفيض التمثيل الغذائي لزيادة الوزن، واحتباس السوائل، والنعاس، وانخفاض القدرة على العمل.

يتم توجيه العلاج الغذائي لمرضى الغدة الدرقية إلى تحسين عمليات التمثيل الغذائي والوقاية من السمنة. يتم تخفيض قيمة الطاقة من النظام الغذائي ويفضل عن طريق خفض كمية من الكربوهيدرات (حتى 200-250 غرام يوميا). محدودة خاصة أو حتى القضاء عليها تماما من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات البسيطة (السكر والحلويات). الأطعمة المفضلة الغنية بالألياف الغذائية، والتي في قدرة منخفضة الطاقة كافية، بحيث يتم وصل إلى درجة التشبع عندما تستهلك المواد الغذائية منخفضة السعرات الحرارية. إذا الإمساك أظهرت السوداء الخبز، الشمندر، والخوخ، ومنتجات الألبان ليوم واحد.

لتعزيز عملية التمثيل الغذائي في النظام الغذائي للمريض الغدة الدرقية تشمل 120-140 غرام من البروتين.

ومن الموصى به للحد من الأطعمة التي هي غنية في الكولسترول. لتطبيع استقلاب الكوليسترول المنتجات التي تحتوي على دخل lipotropics: الجبن، قليل الدسم لحوم البقر والزيوت النباتية (حتى 25٪ من إجمالي الدهون)، والأطعمة البحرية.

وينبغي أن يكون النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية غنية في جميع الفيتامينات باستثناء إرغوكالسيفيرول. وأوصت زيادة استهلاك حمض الاسكوربيك. في ظل وجود تورم هو ضروري للحد بشكل كبير من تناول السوائل.

الطعام لتكون على استعداد المغلي ويفضل مع كمية محدودة من الملح والتوابل المشترك. أكل أوصى مرات 5-6 يوميا.

مبادئ الغذائية لعلاج السمنة

بغض النظر عن أسباب السمنة حاسمة في معاملتها هو التمسك بعض المبادئ الغذائية. لشخص يعاني من السمنة لانقاص الوزن، فمن الضروري، أولا وقبل كل شيء، للحد من قيمة الطاقة من المواد الغذائية، التي يجب أن تكون أقل بكثير من نفقات الطاقة من الجسم. ويمكن تحقيق ذلك عن طريق زيادة التمارين الرياضية، أو الحد من الاستهلاك الغذائي، أو - على حساب كلا.

للحد من قيمة الطاقة من النظام الغذائي ينبغي في المقام الأول عن طريق تقليل كمية من الكربوهيدرات (حتى 110-150 غرام يوميا). السكر، والحلويات، وتستبعد المعجنات والحلويات الأخرى من النظام الغذائي تماما. بدلا من السكر لتحلية الشاي من الممكن استخدام السوربيتول أو إكسيليتول (حتى 30 غرام يوميا). يجب على كمية من الخبز (من مطاحن الدقيق بسيطة، الجاودار، otrubyanoy) في النظام الغذائي للمريض يعانون من السمنة المفرطة اليومي لا يتجاوز 100-150 من البطاطس والدقيق والحبوب يمكن استخدامها، ولكن في عدد محدود - معظمها في الأطباق الأولى.

لا يتم تقليل استخدام المنتجات التي تحتوي على الغالب البروتينات (اللحوم والأسماك والبيض والجبن) على وجه الخصوص. الدهون، بما في ذلك القشدة الحامضة، يجب عليك استخدام غرام 70-80 يوميا (يجب أن يكون واحدا 20-25 ز الزيوت النباتية، عباد الشمس من الأفضل عدم المكرر). الدهون في النظام الغذائي من الناس يعانون من السمنة المفرطة اللازمة، كما تناول الاطعمة الدسمة تساهم في الحفاظ أطول من الإحساس بالشبع، ويقلل من العطش مزعجة في كثير من الأحيان هؤلاء المرضى. وبالإضافة إلى ذلك، دهون غذائية تمنع إفراز الأنسولين، تحفز إنتاج الأنزيمات التي تفتت الدهون في الجسم، الأمر الذي يؤدي إلى إنفاق أكثر كثافة بهم. وهكذا، والأطعمة الدهنية لها تأثير مفيد على التمثيل الغذائي للدهون في الكائن الحي من المرضى الذين يعانون من السمنة، والذي يشجع على فقدان الوزن.

النظام الغذائي من السعرات الحرارية شخص يعاني من السمنة، فمن المستحسن للحد من 7536-7955 كج.

المريض يجب أن يأخذ كمية محدودة من المواد الغذائية مرات 6 يوميا في أوقات معينة. ويتحقق هذا النقص فيshenie الجوع وزيادة استهلاك الطاقة لامتصاص الطعام بلعها. يجب أن تكون وجبة العشاء في موعد لا يتجاوز 3 ساعات قبل وقت النوم، ثم أوصى المشي في الهواء الطلق.

وينبغي أن يتضمن النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية، ولكن ما يكفي من الغذاء: الملفوف والبنجر والخيار والجزر والتفاح والخوخ والتوت. الخضروات والفواكه تحفز الهضم والاستيعاب من البروتينات والكربوهيدرات. بالاشتراك مع الخضروات الدهون يزيد من تكوين وإفراز الصفراء، وهو أمر مهم لمرضى يعانون من السمنة المفرطة، كما في كثير من الأحيان وضع علامة الصفراء ركود. البيتين، وهو بكميات كافية في البنجر، ويمنع تطور الكبد الدهني. ستيرول Sito- الفواكه والخضروات تمنع الكربوهيدرات الى دهون الانتقال. وبالإضافة إلى ذلك، الفواكه والخضروات - مصدرا هاما للفيتامينات والمعادن والأحماض العضوية اللازمة لعملية التمثيل الغذائي. يجب أن تكون الخضار المرضى البدناء أكثر محدودية في النظام الغذائي من البطاطا والبطيخ والفواكه - الكمثرى والعنب والمشمش واليوسفي والبرتقال.

ومن المفيد تجنب الأطعمة التي تحفز الشهية. لهذا الغرض، من الأفضل استخدام الطعام المغلي. الحد من تناول الملح والماء (طهي بدون ملح، podsalivaya الوجبات الجاهزة). يمنع منعا باتا المشروبات الغازية والبيرة والمشروبات الكحولية. أوصى إخماد العطش أجزاء صغيرة قلوية المياه المعدنية أو التسريب الوركين. في الوقت نفسه أداء الأنشطة البدنية الروتينية في العمل والمنزل وينظر إليه على أنه عامل علاجي مهم. للحد من وطأة الحاجة الجسم إلى su ^ تدريجيا، كغم لا يزيد عن 4-5 شهريا.

أيام الصيام والغذاء هش

للحد من وزن الجسم في 1-2 المنزل مرة واحدة في الأسبوع يمكنك ترتيب أيام الصيام خلالها أن يأكل أقل بكثير قيمة الطاقة. في النظام الغذائي وعادة ما تدار منتجات موحدة. أيام الصوم مقسوما على التركيب الكيميائي على الكربوهيدرات (التفاح والبطيخ والخيار وغيرها)؛ الدهون (أو القشدة الحامضة، كريم)؛ البروتين (اللحوم والجبن والكفير والأسماك)؛ جنبا إلى جنب (متكامل).

عند تحديد يوم الصيام للنظر في الأذواق والعادات للمريض، ولكن لبدء العلاج للسمنة هو أفضل مع اللحوم، والجبن أو القشدة الحامضة اليوم، كما يتم التسامح مع أنها أكثر سهولة من قبل الهيئة، ولكن في الواقع ليست أقل شأنا من الآخرين. إذا كان المريض يستطيع تحمل الجوع، وينظر في يوم من التفريغ، لتعزيز ينصح التأثير العلاجي لمضاعفة أيام الصوم.

الكربوهيدرات على أساس مبدأ تفريغ تقييد أيام في النظام الغذائي للدهون والبروتينات عندما منتجات تدار تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة والألياف وفيتاالألغام والأملاح المعدنية. تحقيقا لهذه الغاية، وأصناف التفاح غير محلى وغالبا ما تستخدم والخيار والبطيخ والطماطم والخوخ والكرز والكشمش وغيرها من الفواكه والخضروات. خلال اليوم على فترات منتظمة للمريض تستهلك 5 1500 طرق غرام من أي من هذه المنتجات في شكلها الخام. تلقي السائل الإضافي أثناء تفريغ أيام عادة لا ينصح به، والمنتجات المستخدمة تحتوي على كمية كافية من الماء.

أيام الصيام الدهون تحفز نشاط الانزيمات التي تفتت الدهون، وتمنع الكربوهيدرات الى دهون الانتقال وخلق الهدوء مثارة جهاز الانعزالية البنكرياس من المرضى الذين يعانون من السمنة. في هذا اليوم، السيد 500 20٪ من القشدة الحامضة أو كريم المستهلكة في أجزاء متساوية 5 على فترات منتظمة. يسمح مرتين في اليوم لشرب كوب من القهوة 1 مع الحليب بدون سكر أو ضخ ارتفع الوركين.

أيام البروتين الصوم هو التسامح بسهولة من قبل المرضى السمنة. انهم تحسين التمثيل الغذائي وزيادة نشاط الأنزيمات التي تدمر الدهون. لأيام البروتين تفريغ اللبن الرائب يمكن استخدامها، والتي يتم استهلاكها من قبل مرات 150 ز 4 يوميا مع 15 غرام من القشدة. مرتين يمكن شرب القهوة الزجاج 1 مع الحليب (50 ز) السكر أو السوربيتول. الكفير يوم القيام بها باستخدام 1500 مل زبادي، والتي يتم توزيعها على 6 الاستقبال 250 مل.

تماما أيام الصوم اللحوم فعال. في يوم بأكمله فمن المستحسن 450 ز اللحوم المسلوقة (التي تم الحصول عليها عادة من 600 غرام من اللحوم النيئة)، الذي ينقسم إلى أجزاء 5. عندما سمح لهذا التفريغ لاستخدام 3 فنجان من القهوة مع الحليب بدون سكر (يمكنك مع السوربيتول أو إكسيليتول) وارتفع 2 كوب من نقيع من الوركين.

ينصح أيام الصوم جنبا إلى جنب لاستخدام تركيبات مختلفة من المنتجات. وهكذا، في اليوم التفريغ الأرز التفاح يتلقى المريض 3 جزء من الأرز المسلوق (25 غرام من الأرز والحليب 150 مل لكل وجبة) و800-1000 غرام من التفاح الخام أو المخبوزات. عندما جنبا إلى جنب مع الجبن الجبن القريش اتخاذ أجزاء 3 من 150 ز (قد تكون على استعداد اللبن الرائب) ورائب أجزاء 3 من 200-250 ز الجمع بين مماثلة يستحسن في التركيب الكيميائي للمنتجات (اللحوم والأسماك والخضروات والفواكه والخضراوات والتوت، وم. N ) ..

إذا يوما التعامل 2 المعمول بها في صف واحد، الأول هو أفضل لتنفيذ اللحوم، ومن ثم الكريما الحامضة أو الخضار. ونتيجة لمثل هذه الأيام معالجة يجوز تخفيض 2 وزن الجسم عن طريق كجم 2-2,5. أثناء تفريغ فإنه من المستحسن للانخراط في العمل البدني أو العقلي الطبيعي أن ينتقص من التفكير في الطعام. ينبغي أن تؤخذ الطعام بشكل منفصل عن غيرهم من أفراد الأسرة. كفاءة تصريف اليوم، من المستحسن للسيطرة على وزنها. ليلة من النوم أثناء تفريغ لتمديد ساعات 9.

تستخدم أيام الصوم لعلاج السمنة فحسب، بل أيضا الأمراض الأخرى: التهاب الكلية، والنقرس، والفشل الكلوي المزمن، وغيرها.

في المقابل تم استخدام العلاج الغذائي بنجاح الطاقة التي كل نظام غذائي لاحق اليوم يختلف كثيرا عن النظام الغذائي السابق. على النقيض من الطعام ينشط عملية الأيض، فإنه يسمح لتنويع الغذاء والمكونات الواردة فيه.

لعلاج السمنة، ويمكن استخدام النظام الغذائي الذي كل أيام 6 الأسبوع تقدم قوائم مختلفة: الخضروات واللحوم والبيض والحليب والسمك والفاكهة. في اليوم السابع يسمح للمريض أن يأكل ما تراه مناسبا. ويتكون هذا النظام الغذائي مع وجود قيود طفيف في قيمة الطاقة من المواد الغذائية، مع جرعات متكررة في أجزاء صغيرة.

معالجة بالصيام

ويستخدم التجويع لأغراض علاجية منذ العصور القديمة وحتى الوقت الحاضر في الفصام، الربو، السمنة وأمراض أخرى. الصيام مداوي لأيام 14 يؤديها على رفض كامل من الطعام، ولكن لاستقبال الماء. قضى منهجي صحيح، هذا الجوع لا يؤدي إلى تغييرات التصنع في الجسم، كما يحدث في التجويع القسري. أثناء الصيام الجسم يتم تحريرها من الدهون الزائدة وما يسمى الخبث (منتجات الأيض) الصوم باستثناء الدهون للحصول على الطاقة التي يستخدمها الجسم البروتينات الخلوية. تحريك الجسم هو مدعوم من الأموال الداخلية قد يكون له عواقب سلبية. خصوصا استهلاك البروتينات يزيد بعد أيام 15 الصيام، عندما تستنفد من مصادر الطاقة الأخرى. عندما يحدث هذا، ونقص الفيتامينات، الأمر الذي يؤدي بدوره إلى أكثر أهمية انتهاكات عمليات التمثيل الغذائي.

هذه الآثار السلبية من قوة الجوع كثير من العلماء بالقلق من استخدام الصوم لأغراض طبية مسار طويل من الصيام الطبيب عين على حدة، وهذا يتوقف على حالة صحة الإنسان. خلال هذه الفترة، ممنوع التدخين، لا الواصف. كل يوم، يجب على المريض إجراء حقنة شرجية التطهير. ينصح باستخدام المياه للاستهلاك ما لا يقل عن

لتر 1,5 يوميا. تختلف فترات التفريغ والانتعاش. في الفترة الأولى - خلال الأيام 3 من بداية الصوم (الغذاء مرحلة الإثارة) - هناك شعور المزعجة من الجوع، هناك التهيج، واضطراب النوم، وغالبا ما تتفاقم بسبب المرض السابق على الجوع 3-5 يوما يصبح عادة مملة، وأحيانا يختفي تماما. وتغطي اللغة بطبقة بيضاء سميكة، فإنه يظهر في البول الأسيتون، والتي غالبا ما يتم تحديدها من قبل (الحماض تطوير) المريض هواء الزفير. يحدث زيادة الحماض خلال أيام 7-10. ثم تشعر suscheالحكومية يحسن - يأتي ما يسمى أزمة الحماض البليغة و، عندما يكون هناك حيوية، ويحسن المزاج. اللغة مسح تدريجيا من لوحة، وفقدان الوزن اليومية يصبح الحد الأدنى (ز 100-200 يوميا). تدريجيا، ومع ذلك، حالة المريض تتدهور مرة أخرى: هناك ضعف عام، صداع، وأحيانا ألم في القلب، ويتم تقليل شعور قوي من الجوع. على هذا عادة ما ينتج في فترة التفريغ.

فترة النقاهة هي تقريبا نفس المدة كما التفريغ. النظام الغذائي المعين توسعت تدريجيا، ويزيد من قيمة الطاقة. في اليوم الأول بعد انتهاء الصيام المريض إعطاء نصف عصير المخفف بالماء - ل100-120 غ لكل الاستقبال قبل 1 لتر يوميا. من اليوم الثاني إضافة المهروس التفاح ناضجة والبرتقال وغيرها من الفواكه، مع ثالث - الجزر المبشور (400-600 غرام يوميا). يتم منح الإذن لاستخدام 500- 600 غراما من اللبن يوميا. بدءا من اليوم الخامس يتلقى المريض 100 غراما من الخبز في حفل الاستقبال. بعد يوم السادس على القائمة تشمل سلطة البطاطس والبنجر والجزر المبشور الخام، والملفوف تمزيقه ناعما مع الزيت النباتي (15-20 ز). في اليوم الحادي عشر يسمح للأكل عصيدة شبه السائلة مع الحليب والزبدة (5-7 ز). الغذاء استعداد بدون ملح. اللحوم والأسماك والبيض وأدخلت في النظام الغذائي بعد فترة النقاهة.

وينبغي إجراء الصيام حصرا في المستشفيات وفقط في الحالات التي يكون فيها الأدوية الأخرى والتدابير الغذائية ليس لها التأثير المطلوب. يجب أن نكون حذرين خاصة لتطبيق الصيام الكامل في المرضى الذين يعانون من السمنة المفرطة لأنها تضع في نفس الوقت الحماض أكثر شدة (اضطراب التوازن الحمضي القاعدي) منه في غيرها من الأمراض، وكثير من الأحيان هناك مضاعفات خطيرة، والمضبوطات، وانخفاض مفاجئ في ضغط الدم (انهيار) مع وظيفة واضطرابات الوعي القلب ضعف.

كيفية القضاء على الإمساك الغذائي

الإمساك - أنها بطيئة وصعبة أو غير كافية إفراغ الأمعاء. اعتمادا على الأسباب التي تسبب الإمساك، هو: 1) غذائي، الذي يرتبط مع استهلاك المواد الغذائية سهلة الهضم، ومعالجتها (من اللاتينية aPshep- 1agshz - الأغذية). 2) العصبية، التي تقوم على إرهاق العقلي، الاكتئاب النفسي أو تأثير منعكس على جزء من الجهاز الهضمي. 3) hypodynamic بسبب النشاط البدني غير كاف. 4) الالتهاب الذي يحدث في الأمراض الالتهابية للأمعاء. 5) مستقيمي شرجي الناجمة عن أمراض المستقيم (البواسير، وشقوق، والعمليات الالتهابية، وما إلى ذلك)؛ 6) سامة أو medikamentozنيويورك، الناجمة عن التسمم المزمن بعض المواد الصناعية السامة والنيكوتين، أو نتيجة للعلاج من المخدرات الفردية. يحدث الإمساك غالبا بعد الاستعمال لفترة طويلة من المسهلات أو الحقن الشرجية.

بغض النظر عن السبب من النظام الغذائي الإمساك يمكن أن تعزز له أو التصرف poslablyayusche. يعرف تأثير ملين للغذاء جذب السائل في القولون (شراب المملحة والرنجة والعسل والفواكه الحلو)، مستقبلات مهيجة (النهايات العصبية) القناة الهضمية (خبز الجاودار، ونخالة القمح والبنجر والفجل والجزر والملفوف، والخضر والبطيخ والخوخ، التين). تعزيز إفراغ الأمعاء المنتجات التي تؤثر على مستقبلات المعدة (الماء البارد والماء مع العسل، والبيرة، كفاس، والآيس كريم) والبنكرياس (القشدة والزبدة والقشدة الحامضة، والزيوت النباتية، المايونيز، السردين في النفط، ووجبات الطعام الدسمة). استهلاك الأطعمة التي تغير التركيب الكيميائي لمحتويات الأمعاء (الكفير واللبن والحساء والشمندر، والآيس كريم، عصير، كفاس، عصير الليمون الحامض)، ويسهل تفريغ الأمعاء.

تمنع الحركة من الأمعاء والمساهمة في تطوير أطباق الإمساك الساخنة، وهلام، والأرز، وعصيدة السميد وأطباق الطحين (الكعك، والفطائر، lapshevniki)، والبيض المسلوق والشاي القوي، والبن، والكاكاو والشوكولاته، والتوت، ومغلي منه، الخبز الطازج، وخاصة من دقيق، والجبن.

عندما يوصى الإمساك الهضمي مع عدم وجود علامات التهاب الأمعاء اتباع نظام غذائي غني بالألياف الغذائية. لهذا الغرض، واستخدام الخبز الأسود التي لا معنى لها، الحساء، شوربة، حساء الشمندر، okroshka والحساء ولحم البقر ولحم العجل، لحم الضأن المسلوق ومطهو ببطء، والأسماك الطازجة من جميع الأنواع. وهناك عدد كبير من تدرج في النظام الغذائي من الخضروات (البنجر والجزر والملفوف والقرع والخيار والطماطم واللفت والفجل والخضر الورقية)، والجبن، الكفير واللبن، وهلام، المخللات والمخللات والمدخن والفواكه مطهي، والفواكه الطازجة والفواكه والعسل، والخوخ. ومن المفيد أن يشرب على الريق في الصباح 1 كوب من الماء البارد أو الحليب البارد مع I ملعقة كبيرة من العسل، وفي الليل - 1 كوب من اللبن. ويمكن أن تستخدم أيضا الباردة، والمياه المعدنية الغازية، السوربيتول أو إكسيليتول، فضلا عن الأطباق من البقوليات والقمح والحنطة السوداء، جريش الشعير والشعير، والملفوف. وينبغي زيادة كمية السوائل ل 2,5 لتر يوميا.

عندما الإمساك الهضمية يجب الحد من استخدام المنتجات التي تحتوي على الألياف قليلا: المعكرونة، ومنتجات المخابز من الدقيق كبار والصف الأول والسميد وعصيدة الأرز والبطاطا والملفوف الزهور والتوت. تحتاج إلى تدريب نفسك للافراج عن القناة الهضمية في نفس الوقت. هذا مهم بشكل خاص في علاج الإمساك، والتي تنشأ بسبب قمع ملحة إلى التبرز (الأمعاء الإفراج). لاستعادة كرسي ينصح في الصباح على معدة فارغة 1 شرب كوب من الماء البارد أو عصير الفاكهة. بعد نصف ساعة من هذا فمن الضروري في محاولة للحث على التغوط.

عندما الإمساك العصبية يجب ضبط العمل والراحة، أن تدرج في النظام الغذائي المزيد من اللبن، واللبن الزبادي، ومجموعة متنوعة من الفاكهة وعصير الخضار، وكمية كافية من الدهون النباتية. في هذا مفيد Dzhermuk المياه المعدنية، ييسينتوكي، Batalinskaya شكل البارد أو مسخن.

وينبغي إجراء هذا الإمساك لا ارادي المرتبطة أمراض المعدة، والغذاء الصحي، كما هو موضح بشكل عام في المرض مع تحفيز الأمعاء. وهكذا، وقرحة المعدة وقرحة الاثني عشر مع الإمساك يصاحب ذلك خلال الحادة تعيين عدد ضوء النظام الغذائي 1a، ولكن عددا متزايدا من المنتجات من عدد التصاريح يزيد الأمعاء التمعج (الزيوت والزبدة والقشدة ومن الخضار المسلوقة والفاكهة الهريسة).

الإمساك توفر في المرضى الذين يعانون من أمراض الكبد والقنوات الصفراوية يتطلب إدراجها في النظام الغذائي № المنتجات 5 الغنية في السليلوز والمغنيسيوم أملاح (الحنطة السوداء، الدخن، نخالة الذرة، الخضار، والفواكه) والعسل والفواكه والعصائر النباتية.

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *