الوقاية من السمنة

كما نعلم بالفعل، والوقاية من السمنة يرتبط ارتباطا وثيقا إلى اتباع نظام غذائي متوازن. إذا كان وزن شخص بالغ لفترة طويلة لا يتغير، وهذا يدل تحت كمية الطاقة المنتجة في الجسم نتيجة لتجهيز الأغذية، وتكاليف الطاقة.

إذا تجاوز الطعام الحاجة اليومية من السعرات الحرارية ل5٪، خلال العام، يمكن للناس أن تضيف في وزن الجسم قبل كغ 5-10

من أجل منع السمنة ينصح لأخذ أوقات 4-5 الغذاء يوميا في أجزاء صغيرة. في نفس الوقت أكثر من الطعام يجب أن تستهلك في الصباح. يجب على فترات بين الوجبات لا تتجاوز ساعات 4. يجب أن يكون العشاء في موعد لا يتجاوز ساعات 3 قبل وقت النوم. بعد العشاء، وتأخذ في نزهة في الهواء الطلق مفيدة أو القيام بأي عمل المرتبطة بالنشاط البدني.

ويلتزم كل شخص سليم لمراقبة وزن الجسم وزيادة جهودها لاتخاذ تدابير تهدف إلى خسارة الوزن، والحد من كمية الأطعمة من السعرات الحرارية في النظام الغذائي، ومحاولة نقل أكثر من ذلك.

للحد من الغذاء من السعرات الحرارية تحد في المقام الأول تناول الكربوهيدرات البسيطة في الجسم الذي يتم تصنيعه النفط فحسب، ولكن أيضا الكولسترول. الكربوهيدرات البسيطة الزائدة في الغذاء لا يمكن أن تعزز فقط التنمية البدانة وتصلب الشرايين.

الأشخاص الذين لا يستطيعون التخلي عن الحلويات، يمكننا أن تنصح باستخدام السوربيتول أو إكسيليتول (إلى 30 جرام يوميا) لتحلية الشاي والفواكه مطهي وغيرها من المنتجات.

البروتينات لا تساهم في تطوير البدانة، لأن الهضم يتطلب المزيد من الطاقة. لذلك، ميالا الأفراد إلى السمنة، وجزء من البروتين في النظام الغذائي، يمكنك لا يحد.

الزائدة معايير حمية الدهون، وخاصة الاستهلاك المفرط من الكربوهيدرات، قد يؤدي أيضا إلى السمنة.

الناس الذين هم عرضة لبكاملها، يجب أن تحد من استخدامها في الفلفل الغذاء، الخردل، والفجل، وتحفيز إفراز العصارة المعدية. تناول اللحوم والأسماك حساء مرق كما تريد تقييد. من المشروبات الكحولية مثل البيرة وينبغي التخلي تماما، وحتى كمية صغيرة، وزيادة الشهية وتعزيز الإفراط في تناول الطعام. جيدة للأكل مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات يوميا.

وهكذا، في مكافحة السمنة تلعب دورا هاما في النظام الغذائي الصحيح. يقول القول المأثور القديم: "الإنسان لا يعيش ليأكل، ولكن أكل العيش".

العلاقة بين مرض السكري والنظام الغذائي

في تطور داء السكري من المقرر أن استعداد وراثي. لذا، إذا كنت تعاني من مرض السكري، وكلا الوالدين، وخطر الإصابة بأمراض الأطفال هو 60-100٪ من مرض السكري سوء عندما يكون أحد الوالدين، واحتمال الأطفال Zabolev خفضت إلى 30-50٪.

أهم العوامل التي تؤدي إلى ظهور مرض السكري، ما يلي: 1) الإفراط في تناول الطعام، واستهلاك كميات كبيرة من الحلويات، مما يؤدي إلى تطوير البدانة. 2) على المدى الطويل سلالة العصبية النفسية، أو حالات الإجهاد الحاد، 3) الالتهابات الفيروسية، 4) التغيرات المرتبطة بالعمر في الجسم التي تحدث في عصر كبار السن والقدامى. 5) عن تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم.

السبب الرئيسي لمرض السكري هو السمنة. في البدناء، يحدث هذا المرض في أوقات 7-10 أكثر عرضة من الأشخاص ذوي الوزن العادي. أهمية خاصة في إثارة السكري والإفراط في تناول الطعام بسبب سوء المعاملة من الكربوهيدرات البسيطة تحفيز وظيفة (البنكرياس 3 الخلايا التي تنتج هرمون الانسولين. في المراحل الأولية من السمنة الأنسولين ينتج كمية زائدة (فرط). الانسولين يشجع على تحويل الكربوهيدرات التي تنشأ من المواد الغذائية، والدهون، التي تتراكم في الخلايا الدهنية (الشحمية) في الخلايا الشحمية تضخم نتيجة لتطور هذه الرنيوم ozhi يقلل من عدد من المستقبلات الحسية العصبية نهائية نيج الأنسولين، الأمر الذي يؤدي إلى نقص الأنسولين النسبي.

ينبغي مراعاة الاحتياطات اللازمة لمنع مرض السكري في المقام الأول بالنسبة للأشخاص الذين لديهم أحد الوالدين على الأقل مريض وفقا Zabolev نشوئها والنساء اللاتي أنجبن طفلا وزنها 4,5 كجم أو أكثر؛ المرضى الذين يعانون من السمنة، وتصلب الشرايين، وارتفاع ضغط الدم وكبار السن (أكثر من سنة 60)

أهمية كبيرة في الوقاية من مرض السكري لديها نظام غذائي العقلاني. يجب عليك أن تأكل مرة واحدة على الأقل في اليوم 4 (كثرة استهلاك كميات صغيرة من الأطعمة أقل يحفز البنكرياس وظيفة خلايا البنكرياس). شرط أساسي في الحد ملحوظ في النظام الغذائي للكربوهيدرات بسيطة، وخاصة المواد الغذائية التي تحتوي على كميات كبيرة من السكروز. منذ ذلك الحين في عسل النحل العديد من سكر الفواكه (حتى 39٪ اعتمادا على مجموعة متنوعة)، والتي لاستيعاب لا يحتاج الأنسولين، بدلا من السكر يمكن استخدامها العسل (ولكن ليس أكثر من 40-50 غرام يوميا) أو سكر الفواكه النقي، السوربيتول أو إكسيليتول، يهضم أيضا دون الأنسولين. السوربيتول وإكسيليتول ليست سامة، تتميز energotsennostyo منخفضة: أكسدة الجسم السوربيتول 1 13 جول يستقبل، كما هو الحال في أكسدة 1 غرام من إكسيليتول - 17 كج.

ينبغي تعديل المواد الغذائية من السعرات الحرارية على أساس وزن الجسم والعمر والجنس والمهنة. مؤشر لا يتجزأ يتوافق مع الصورة في الجسم للطاقة (نتيجة التصنيع الغذائي) ما تحتاجه هو ثبات وزن الجسم. إذا كان الميل إلى السمنة يجب أن تحد نفسك في الغذاء، مسترشدة المبادئ التوجيهية القائمة على الأدلة (انظر. الأقسام ذات الصلة من الكتاب)

كمية البروتين في النظام الغذائي للأفراد مستعد لمرض السكري يجب أن تتطابق تماما مع احتياجات الجسم الفسيولوجية. نظرا لقدرتها على منع تركيب الدهون من الأنسولين، فإن كمية منها في النظام الغذائي يجب أن لا بشكل كبير ينخفض ​​(بالمقارنة مع القاعدة)، ولكن مع بعض الزيادة في عدد من الزيوت النباتية (حتى 30- 35 غرام يوميا) ضروري للحد من استهلاك الدهون الحيوانية المقاومة للحرارة، والتي تحتوي على الدهون المشبعة في الغالب حامض.

وبالتالي، توفر التغذية الوقائية كمية كافية من الفيتامينات الغذائية والمعادن والعناصر النزرة، باستثناء المشروبات الكحولية، مما أدى إلى تطور داء السكري. جنبا إلى جنب مع غيرها من التدابير (ترشيد العمل والراحة، ومكافحة الخمول البدني، تصلب الجسم والوقاية من العدوى الفيروسية) التغذية السليمة يمكن منع تطور هذا المرض خطير مثل مرض السكري، وشخص وجود استعداد وراثي لهذا المرض.

التغذية في الوقاية من قرحة المعدة

أمراض الهضمية القرحة - مزمن، وتحدث مع التفاقم من الأمراض المرتبطة النشاط وضعف النظم الرقابية (الجهاز العصبي والغدد الصماء)، مع انخفاض في مقاومة الغشاء المخاطي في المعدة وقرحة الاثني عشر إلى العصارة المعدية، مما يؤدي إلى تشكيل عيب (قرحة) على سطحه. مرض القرحة الهضمية ويؤثر معظمهم في منتصف العمر (سنة 35-64). الرجال يصابون بالمرض أكثر من النساء، لأنهم أكثر احتمالا للتعرض لآثار السلبية للعوامل البيئية (الدخان، وشرب المشروبات الكحولية، لا تتبع النظام الغذائي، وما إلى ذلك) وهذا يضعف الجسم وتساهم في المرض.

في الفحص السريري للسكان يحدد الناس مع ما يسمى حالة predyazvennym أو عوامل الخطر التي تسهم في ظهور القرحة الهضمية. للقرحة الهضمية ميالا الناس مع وجود اتجاه لأمراض الحساسية، وهو الشخص الذي الآباء يعانون من مرض القرحة الهضمية، والمدخنين والنساء تعاطي الكحول خلال انقطاع الطمث، والشعب مع ارتفاع الحموضة في المعدة من عصير أو أعراض التهاب المعدة. هذه الشريحة من السكان تقيدا صارما بمبادئ التغذية الجيدة. للفترة من تفاقم أكبر قدر ممكن من المرض (الربيع والخريف) من الغذاء أمر ضروري لاستبعاد تفعيل قوية من إفراز المعدة: التوابل (الخردل، والقرفة، الفجل، الفلفل الحلو)؛ المشروبات التي تحتوي على الكحول أو ثاني أكسيد الكربون؛ الأطعمة المقلية. الأغذية المعلبة. اللحوم والأسماك ونافارا الفطر. نافارا قوي من الخضروات. الخبز الأسود، القهوة، الشاي قوية. في هذا الوقت يمنع منعا باتا التدخين. بين أن وجبات الطعام لا تكون فواصل طويلة، تحتاج إلى تجنب الإفراط في تناول الطعام، وتناول الطعام على عجل والحصول على الحصص الغذائية الجافة من المواد الغذائية. من الغذاء أمر ضروري أيضا لاستبعاد تلك المنتجات التي يوجد التعصب الفردي.

في الربيع والخريف الأشخاص عرضة للمرض القرحة الهضمية يجب أن تستهلك بشكل رئيسي الأطباق والمنتجات التي هي تفعيل ضعف إفراز المعدة: منتجات الألبان والحبوب والحساء النباتي. المغلي جيدا اللحم أو السمك المسلوق الطازج. الحليب ومنتجات الألبان (الجبن، الجبن)؛ لينة البيض المسلوق أو في العجة. الخبز أمس الخبز الأبيض. المياه القلوية التي لا تحتوي على غاز ثاني أكسيد الكربون؛ أي دهون. الشاي ضعيفة. الحليب عصيدة سائلة.

وينبغي أن يوضع في الاعتبار أن الطعام يحتوي على ما يسمى معدل للحموضة (يقلل من حموضة محتويات المعدة) العمل. على سبيل المثال، مل استقبال 400 من الحليب كامل الدسم لديها مثل هذا العمل في غضون دقائق 45-60. هذا لا يقلل من حموضة محتويات المعدة، ولكن أيضا يسهل انتقالها إلى لمعة من الاثنى عشر. تأثير مضاد للحموضة يكون اللحوم والأسماك، التي هي بروتينات في ربط المعدة حمض الهيدروكلوريك مجانا.

ومع ذلك، لا تتجاوز مدة العمل مضاد للحموضة من المواد الغذائية بلعها دقيقة 100. نظرا لاحقا إلى تطور أجزاء جديدة من عصير المعدة، وهذا التأثير يختفي تدريجيا، ومرة ​​أخرى في الغشاء المخاطي في المعدة والاثني عشر أثرت سلبا على حمض الهيدروكلوريك. هذا هو السبب في ارتفاع الحموضة في المعدة من عصير يجب ان تكون في كثير من الأحيان (مرات 5-6 يوميا) لتناول الطعام. تسهم جبات متكررة أيضا إلى الإخراج الطبيعي للالصفراوية في الأمعاء، مما يحسن الهضم ويقلل من خطر تكوين حصوة. وجبات متكررة في أجزاء صغيرة تمنع حرقة المرتبطة رمي محتويات المعدة إلى المريء. تجشؤ المرارة الناجمة عن رمي محتويات الاثني عشر الى المعدة. تطبيع القناة الهضمية.

أهمية كبيرة في الوقاية من مرض القرحة الهضمية لديها ما يكفي من المدخول الغذائي من الفيتامينات وخاصة حمض الاسكوربيك. في أوائل الربيع، ينبغي المخصب اتباع نظام غذائي غني بالفاكهة حمض الاسكوربيك (على سبيل المثال، والليمون)، وعصائر الفاكهة والوركين مرق. في فصل الخريف من الضروري أن تستهلك الفواكه والخضروات الطازجة بدرجة أكبر.

التفاقم من مرض القرحة الهضمية ومضاعفاتها في توزيع كبيرا من هذا الرصاص المرض إلى خسائر كبيرة في القدرة على العمل، وزيادة عدد الأشخاص ذوي الإعاقة. هذا هو السبب في الوقاية من قرحة المرض وتكرار ما حدث مهم ليس الطبية فقط، ولكن أيضا قيمة اجتماعية.

ويتم الوقاية من مرض القرحة الهضمية في بلدنا من خلال التحسين المستمر للظروف المادية للحياة، وإدارة التنظيم والعاملين في المجال الطبي والغذائي في المؤسسات الصناعية والعمال إعادة التأهيل في المصحات والمنتجعات. ومع ذلك، يجب على كل شخص قبل كل شيء تأخذ الرعاية الصحية الخاصة بهم، وإيلاء اهتمام كاف للوقاية من المرض عن طريق احترام مبادئ التغذية السليمة.

الوقاية من الانتكاس من القرحة الهضمية

وقد وجد أن الخلل مختلفة من الجهاز الهضمي في المرضى الذين يعانون من مرض القرحة الهضمية لاحظت في السنوات 2 أو أكثر بعد كل التفاقم. ويلاحظ التفاقم من مرض القرحة الهضمية أكثر في كثير من الأحيان في فصلي الربيع والخريف، وكذلك بعد الإجهاد المفرط العصبية العاطفية، اضطرابات الأكل الطابع الخام من استهلاك الكحول والتدخين،

من أهمية كبيرة في الوقاية من مرض القرحة الهضمية الحادة هو اتباع نظام غذائي سليم. يجب أن ألفت انتباهكم إلى خطأين الكبرى التي أدلى بها المرضى - التغذية غير المنتظمة أو سحر الطويل المفرط مع نظام غذائي لطيف. كلاهما ضار على قدم المساواة، لتساهم في تفاقم المرض.

في الربيع والخريف من المهم بصفة خاصة لمتابعة وجبات الطعام اليومية العادية. وينبغي أن يتم تناول الطعام في جو هادئ. المقاصف أو مكاتب الغذائية الغذائية خلق الظروف المناسبة لذلك: جو مريح، dayroom.

قام الوقاية الغذائية من انتكاسة للمرض القرحة الهضمية في تركيبة مع تدابير أخرى خارج لمدة 3 أشهر بعد كل تفاقم خلالها المريض عادة ما يذهب العلاج للمرضى الداخليين. في السنوات 3-5 لاحقة بعد دورات التغذية الوقائية الحادة هي الأوقات 2 في السنة: في الربيع والخريف (خلال 1-2 أشهر).

وينبغي أن تكون التغذية الوقائية للقرحة الهضمية المختلفة على المواد الغذائية والسعرات الحرارية تبعا للمهمة. لمنع تفاقم مرض القرحة الهضمية ينصح التمسك بالسلطة على نظام غذائي № 1.

تتم الوقاية الغذائية من انتكاسة للمرض القرحة الهضمية بها باستثناء من المنتجات الغذائية مع العمل sokogonnym قوي: مرق قوية والحساء واللحوم، والأسماك والفطر نافارا، المحمص أو اللحم المطبوخ بشكل كاف، والشاي القوي، القهوة، الكاكاو قوي والمشروبات الكحولية والصودا والملح و المدخن المنتجات المصنوعة من اللحوم والأسماك والفلفل والبهارات والأطعمة التي تحتوي على الألياف الخام والعنب وعصير التوت البري، وحار جدا والمشروبات الباردة.

يتم طهي أطباق اللحوم والأسماك معظمها من البخار أو في الماء. الدرجات لا الخام من اللحوم والأسماك والدواجن يمكن طهي قطعة. الجبن مفيد والحليب كامل الدسم والقشدة والقشدة الحامضة غير الحمضية. ومن الممكن أن تستهلك بيض مسلوق أو للتحضير منها البخار عجة. يجب أن يكون المبلغ الإجمالي من البروتين في النظام الغذائي اليومي 110-125 من

وينبغي أن يكون عدد من الدهون في النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من الوقاية القرحة الهضمية أثناء التفاقم 100- 120 غرام في اليوم الواحد. عدد من الزيوت النباتية - ل30٪ نسبة الدهون في النظام الغذائي (يجب أن الدهون المتبقية تأتي يفضل أن تكون في شكل من الزبدة، وكجزء من منتجات الألبان الأخرى).

الخضار والفواكه في هذه الفترة فمن الأفضل استخدام سحقت. ويمكن إضافتها إلى الحساء المخاطية، المهروس عصيدة مطبوخ في صلصة أو الحلويات على البخار. لتلبية الاحتياجات المتزايدة من المرضى في حمض الاسكوربيك، فمن الضروري شرب مغلي من الوركين ردة على أساس يومي. في العصيدة السائلة من الحنطة والشوفان وغيرها من الحبوب والحساء المخاطية من نخالة قمح يحتوي على الثيامين، والذي له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي وظيفة إفرازية من المعدة. يجب أن تكون كمية الكربوهيدرات في النظام الغذائي اليومي للمريض 100-450 غرام، الكربوهيدرات البسيطة ولكن يجب أن تكون محدودة، لأنها تعزز استثارة الجهاز العصبي وتحفيز إفراز العصارة المعدية.

ينصح مرضى القرحة لتناول الطعام ببطء، ومضغ جيد، وبعد تناول الطعام 15 دقائق راحة. إذا كنت لا تستطيع تناول الطعام في غرفة الطعام، فمن الضروري لتناول الغداء، وجلب الترمس الحليب الدافئ أو الشاي ضعيفة مع الحليب، وتناول مجموعة متنوعة من المياه المعدنية العلاجية (وفقا لطبيب).

متكامل لمكافحة الانتكاس (ضد المرض الحاد) العلاج لا يمكن أن يؤديها في المنزل أو في المصحات والمنتجعات عطلة، في ثابتة أو العلاجية لإدارات الجهاز الهضمي. مع التنظيم السليم للعلاج وقائي من المرضى الذين يعانون من مرض القرحة الهضمية لفترة طويلة البقاء بصحة جيدة نسبيا.

دور التغذية في الوقاية من مرض حصوة

ويتسبب مرض حصوة من تكوين حصوات في المرارة والقنوات الصفراوية. حول 10٪ من سكان العالم هي "ناقلات" من حصى في المرارة، ولكن ليس في جميع الأمراض واضح.

فإنه يتسبب في تكوين حصى في المرارة الأيض انتهاك الكولسترول (زيادة كمية الكولسترول في الصفراء في انخفاض نسبي في عدد من الأحماض الصفراوية).

وتشير الدراسات الوبائية أن ارتفاع عدد حالات مرض حصوة في البلدان المتقدمة ويرجع ذلك إلى عدم كفاية كمية من الالياف الغذائية، ويبلغ عدد سكانها السكروز الغذائية العالية. سكان المناطق الريفية، وتستهلك الأطعمة أقل المكررة والمزيد من الألياف، مرض حصوة هو أقل شيوعا بكثير من سكان المدن.

انخفاض نسبي في تكوين الأحماض الصفراوية يساهم في ركود الصفراء في المرارة، والتي من المقرر أن العرض غير النظامية، والحمل، والسمنة، والأمراض الالتهابية من المرارة والقنوات الصفراوية (المرارة والتهاب القنوات الصفراوية).

لا تشكل جزءا من الأحماض الصفراوية في الكبد، وفي ميكروبات الأمعاء أثرت. يتم امتصاصها من الأمعاء إلى الدم، ومن ثم إعادة تخصيص كجزء من الصفراوية في الكبد. لذلك، والحفاظ على ميكروبات الأمعاء طبيعية - حدثا هاما في الوقاية من تكون الحصوات.

وينبغي أن تهدف التدابير الغذائية في كل من منع تشكيل حصوات المرارة (الوقاية الأولية تحص صفراوي)، ومنع المغص الصفراوي في وجود حصى (الوقاية الثانوية).

النظام الغذائي، والتي تهدف إلى الوقاية من مرض حصوة، فمن الضروري للسمنة، والمرارة، خلل الحركة (اضطراب في أعمال المحركات) من القنوات الصفراوية بعد الحاد التهاب الكبد B أثناء فترة الحمل، وكذلك استعداد وراثي لهذا المرض. في هذه الحالة، يجب أن يؤخذ الطعام في أوقات معينة، مرات على الأقل 4 يوميا، لكل وجبة يسبب تحفيز إفراز الصفراء. في حمية منتظمة يتم تخصيص العصارات الهضمية في نفس الساعة التي توفر الهضم العادي وإفراز المرارة.

صفار البيض الخام تحتوي على خاصية مفرز الصفراء، والمغلي والمقلية لا. استهلاك يوميا صفار 1-2 من البيض لا تضر بصحة الإنسان، حتى عندما يكون الميل إلى تشكيل الحجر.

يعرف تأثير مفرز من الزيوت النباتية. وهم قادرون على تعزيز تكوين الأحماض الصفراوية. لذلك، في ضوء منع كمية تحص صفراوي من الدهون في النظام الغذائي يجب ألا يقتصر باستخدام الزيوت النباتية بشكل رئيسي.

الكربوهيدرات البسيطة (السكر والحلويات) في النظام الغذائي للشخص عرضة لحصى في المرارة، يجب أن تحد بشكل كبير، والسمنة - القضاء تماما. أفضل ليحل محل ثمارهم الكربوهيدرات والخضروات الغنية بالألياف، مما يزيد من إفراز الصفراء ويزيد من إفراز الكوليسترول عن طريق القولون. المنتجات النباتية، بالإضافة إلى ذلك، "القلوية" الجسم، مما يمنع تكوين بلورات الكوليسترول في الصفراء. الخاصية نفسها لديها المياه المعدنية القلوية. مفيد عموما أن تستهلك كميات كافية من السوائل (حوالي 2 لتر يوميا)، لأنه يشجع على تسييل الصفراء وتعزيز صدوره.

للوقاية من تكون الحصوات هو مفيد لتنفيذ ما يسمى التنبيب الأعمى. ولهذه الغاية، كل يوم 1 3-4 في (الصيام) صباح تستهلك 1 صفار، 1 النفط ملعقة الخضار أو 30 غرام من السوربيتول. عند استلام واحدة من هذه هو ضروري لإفراز المنشطات 30-40 دقيقة الاستلقاء على الجانب الأيمن، ومنطقة مغلقة في إطار الحق لوحة المراق التدفئة. بعد هذا الاستشعار يمكن أن يستمر الروتين اليومي. التركيز الوقائي التغذية، جنبا إلى جنب مع النظام الصحيح للعمل والراحة، واختلاف العمل العقلي مع المادية، والنوم الكافي (لساعات 7-8 يوميا) يساعد على منع تكوين حصى في المسالك الصفراوية والهجمات predotvra ^ schaet من مرض حصوة.

وجبات الطعام في مراكز الدراق المتوطن

ويطلق على الأمراض المتوطنة تلك التي تحدث في المناطق ذات الظروف الطبيعية المحددة. وتشمل هذه الأمراض المتوطنة الإصابة بتضخم الغدة الدرقية الناجم عن نقص اليود في البيئة التي زادت (كبير في بعض الأحيان) الغدة الدرقية يعانون من ضعف كبير في وظيفة gormonoobrazovatelnoy لها.

تضخم الغدة الدرقية المستوطن هو أكثر شيوعا في المناطق الجبلية، ولكن يمكن أن يكون سكان السهول والمناطق الساحلية. في بلدنا، نفذت من حالات الإصابة بتضخم الغدة الدرقية واسعة النطاق في المناطق الموبوءة (ولا سيما في المناطق الغربية من أوكرانيا) القضاء عليها، ولكن التدابير الوقائية في هذه المراكز بشكل منهجي.

أنشطة وقائية أهم نفذت في مراكز الإصابة بتضخم الغدة الدرقية المتوطن، وينطبق على نظام غذائي متوازن من السكان.

ضروري للوقاية من الأمراض المتوطنة الإصابة بتضخم الغدة الدرقية وأيضا الحالة التغذوية الفيتامين. أثبت علماء من وزارة الصحة الغذائية من المعهد الطبي لفيف أن نقص فيتامين الغذائية، والثيامين والريبوفلافين، حمض الأسكوربيك، البيريدوكسين والنياسين وحمض البانتوثنيك والتوكوفيرول pangamic وكالسيفرول ويضعف حالة الغدة الدرقية، مما يضاعف تأثير على الجسم من نقص اليود. واستنادا إلى البحوث كان الاستنتاج المهم أن الفيتامينات هي عامل في تنظيم وظيفة الغدة الدرقية.

للوقاية من الأمراض وينبغي أن تستخدم تضخم الغدة الدرقية المتوطن في النظام الغذائي الأطعمة التي هي مصادر غنية من الفيتامينات. بؤر الدراق المتوطن يجب الحد من استهلاك المنتجات المصنوعة من الدرجة العالية الدقيق والملاحم الببغاوات، التي تساهم في مجموعة من نقص فيتامين B. اهتمام خاص يتطلب الامتثال لقواعد التخزين والبرد والحرارة تجهيز المواد الغذائية من أجل الحد من الخسائر من حمض الأسكوربيك، الثيامين، البيريدوكسين، الريتينول، كاروتين.

منذ السبب الرئيسي للتضخم الغدة الدرقية المتوطن كمية كافية من اليود الغذائية والبروتينات والفيتامينات ومتطلبات الطاقة لطبيعة الأشخاص الذين يعيشون في المناطق الموبوءة، مرتفعة بشكل خاص. يجب أن تختلف النظام الغذائي، بالإضافة يجب أن تشمل الأطعمة التي تحتوي على اليود البحرية (الأسماك، وسرطان البحر، والمحار، وبلح البحر والمحار، واللفت البحر). ومن المعروف أن اليود من المركبات العضوية من المنتجات البحرية الطبيعية هو أفضل بكثير استيعابها من غير العضوية (مثل، على سبيل المثال، يوديد البوتاسيوم). يجب استهلاك الأسماك البحرية يوميا عن 50 ز بعد مختلف طهيه.

وهناك كمية كبيرة من اليود الواردة في الجمبري (110 ميكروغرام / 100 ز). القيمة البيولوجية الخاصة في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعيشون في مراكز الإصابة بتضخم الغدة الدرقية المتوطن، وهو بروتين لصق "المحيط" مصنوعة من لحم الروبيان الصغيرة. المعكرونة "المحيط" يشمل البروتينات، lipotropics، والأحماض الدهنية غير المشبعة، والعناصر النزرة، بما في ذلك اليود. مع عجينة "المحيط" يمكن تحضير مجموعة متنوعة من أنواع السلطة، سلطة وغيرها من الأطباق.

اللفت البحر - مصدرا للأملاح المعدنية، وتحتوي على ما يصل إلى 136 196 ملغ / 100 غرام من الوزن الجاف من اليود (الاحتياجات اليومية للشخص البالغين الأصحاء لاليود - فقط 100 - 200 ميكروغرام). من اللفت البحر جعل مختلف السلع المعلبة. تقنية تصنيع الجبن مع إضافة الأعشاب البحرية. وقد استخدمت هذه المنتجات بنجاح للوقاية من الإصابة بتضخم الغدة الدرقية المتوطن وتصلب الشرايين.

صناعتنا تنتج الكثير من المواد الغذائية المعلبة من الحيوانات البحرية والطحالب (اللفت البحر مع الخضار، خيار البحر مع الأعشاب البحرية والخضروات واللحوم والاسكالوب في صلصة uskusnom، وبلح البحر في عصير اللحم ومعجون "المحيط"، وما إلى ذلك).

وبالنظر إلى صفات الطعام عالية من اللحوم من اللافقاريات البحرية، ونحن يمكن أن يوصي بها لالاستهلاك المنتظم للسكان المراكز من تضخم الغدة الدرقية المتوطن.

لأغراض الوقاية معين من الإصابة بتضخم الغدة الدرقية المتوطن استخدمت المعالج باليود ملح الطعام للأشخاص الذين يعيشون في المناطق الموبوءة. ويتم إضافة اليود بها على solezavodah حيث يتم إضافة كل طن من الملح 25 غرام من يوديد البوتاسيوم.

ملح الطعام بسرعة كبيرة تمتص الماء الذي يدمر يوديد البوتاسيوم. ولذلك، فإن الملح تخزين في كثير من الأحيان يفقد حوالي 50٪ اليود. وينبغي أن يتم تخزين الملح المعالج باليود في المستودعات الجافة، في التعبئة والتغليف المحكم، دون وصول الضوء، عند درجة حرارة ثابتة.

الكحول والصحة

التأثيرات الضارة للكحول على الجسم تتجلى في .chto يأخذ الماء في الأنسجة الحية، حيث يتم تقسيم الخلايا التمثيل الغذائي، وظائفها الحيوية. على سبيل المثال، بذور الحبوب ووضعها في كوب من الماء، وتفقد القدرة على الإنبات عند إضافته إلى المياه 15-20 غرام من الكحول. الأنسجة الحيوانية الحساسة على الكحول بتركيزات أصغر. القلب معزول القط يتوقف عن العمل إذا كان السائل المغذي لإضافة 4-5٪ كحول. حساسية خاصة للخلايا العصبية في الدماغ الكحول. في وجود الدم في 0,5-0,6٪ كحول شلل مركز التنفس وحركي، والتي يمكن أن تؤدي إلى الوفاة.

يبدأ شفط الكحول في الفم. يمتص 20٪ في المعدة في الدقائق الأولى 10-15. آخر المخفف محتويات المعدة، وأفرج عنه في الاثني عشر وكذلك - في الأمعاء الدقيقة. جزء الكحول يتخلل عبر جدار المعدة والأمعاء الدقيقة إلى تجويف البطن حيث يمتص الصفاق سطح كبير وبالفعل yotom يدخل مجرى الدم.

في حالة الاتصال من الكحول مع خلايا الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي التي عطلت عملية التمثيل الغذائي العادي، تخثر البروتينات يحدث. الاستخدام المتكرر للكحول يؤدي إلى تهيج مستمر في الأغشية المخاطية للمعدة والاثني عشر، والتهاب، مما أدى في امتصاص الصعب للغاية من أكثر المواد الهامة للغذاء الحي - الأحماض الأمينية والعناصر النزرة والفيتامينات.

على الرغم من الكحول ويزيد من كمية عصير المعدة، ولكن تفاقم هيكلها، ويقلل من قوة بسبب الانزيمات الهاضمة والحد من نشاطهم. بواسطة الأشعة السينية وكشفت الدراسة أن الأشخاص الذين تعاطي الكحول، طيات المعدة سميكة بشكل حاد، ثم لم تكن هناك أو ممهدة (ضمور). في المشروبات الكحولية تطور قرحة المعدة والاثني عشر عدة مرات أكثر عرضة من الناس غير الصالحة للشرب. مع الاستعمال المستمر للكحول العملية الالتهابية يمتد إلى الأمعاء.

تغييرات كبيرة تحت تأثير الكحول في الكبد. إذا كنت تناول واحد من كميات كبيرة من الكحول يمكن أن يسبب اختلال وظيفة الخلية الكبدية. خلال فترة طويلة يزيد الكحول تسمم الكبد تختفي خلاياه من الكربوهيدرات (الجليكوجين) في الخلايا المتراكمة الدهون، مما أدى إلى حدوث الكبد الدهني. بما أن العديد من خلايا الكبد تموت مع مرور الوقت، وتجاويف المجهرية شغل التفكك الدهون، أو التهاب الكبد الأنسجة (التهاب الكبد) تتشكل في مكانها. التهاب الكبد الكحولي الحاد يصبح تدريجيا المزمن، وفي بعض المرضى الذين يعانون من تليف الكبد الغايات.

الاستخدام المنتظم للمشروبات الكحولية يسبب الاثني عشر الغشاء المخاطي وتورم، وانتهاكا لتدفق الصفراء وعصير البنكرياس. إلى تفاقم الوضع، وغالبا ما يكون هناك نقص في التغذية بروتين يرتبط مع اضطرابات الأكل في المشروبات الكحولية. هناك التهاب حاد في البنكرياس (البنكرياس)، والذي توقعات ثقيل دائما. مسار التهاب البنكرياس المزمن الكحولي تقدم وغالبا ما تعقيدا بسبب مرض السكري.

شرب الكحول يمكن أن يسبب التهاب حاد في الكلى (التهاب كبيبات الكلى)، وغالبا ما تنتهي في الموت ويمر إلى مزمن، مما يؤدي إلى الإعاقة. تحت تأثير الكحول تفاقمت بشكل كبير من الأمراض مثل التهاب الحويضة والكلية، تحص بولي. في الرجال الذين يعانون من ورم البروستات بعد شرب الكحول يمكن أن يسبب الانتهاك الفاضح التبول وحتى احتباس البول.

الكحول مضر جدا لوظيفة القلب. كان لديه تأثير سام على عضلة القلب. ووفقا لمنظمة الصحة العالمية، أكثر من 25٪ من أمراض القلب سببها الكحول.

عندما يزيد الكحول القلب في أحجام والنبض يصبح متكررة، تميزت ضيق في التنفس أثناء الراحة، وذمة.

الكحول يزيد بشكل كبير خثورية في الدم، حيث الجلطة يمكن أن تشكل في الشرايين التاجية. إذا جلطة دموية تسد تماما إزالتها، يحدث احتشاء عضلة القلب، وهذا هو، وفاة لجزء من عضلة القلب. المزمن الكحول التسمم يساهم في ارتفاع ضغط الدم، وهو أمر شائع بين الناس الذين يستخدمون الكحول في أوقات 3-4 في كثير من الأحيان بين مراقبة أسلوب حياة واقعية.

الأفراد الذين يستهلكون المشروبات الكحولية، وغالبا ما يلاحظ المرض مسد - وهو مرض خطير يصيب الشرايين معظمهم الساق وتؤدي إلى الغرغرينا (الغرغرينا).

الكحول يسبب العمليات المرضية في الأوردة. في معظم الحالات، تتأثر الأوعية الساق. الأفراد الذين يسيئون استخدام الكحول تميل التهاب الوريد الخثاري سير مزمن priobrataet مع التفاقم بشكل متكرر.

الرئتين معرضة بصفة خاصة في إدمان الكحول المزمن. الكحول دون تغيير جزئي في الزفير عن طريق الرئتين، مما يؤثر على الرغامى والقصبات الهوائية، الحويصلات الهوائية، ويساهم في ظهور التهابات الجهاز التنفسي الحادة الفيروسية والتهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي. إذا المرضى الذين يعانون من الإدمان على الكحول التدخين أيضا، والعمل الكحول يضاعف العمل ليس أقل ضررا من النيكوتين.

لا يزال الأطباء من روسيا قبل الثورة يعتقد أن الإدمان على الكحول هو "سرير من الاستهلاك." في الواقع، المرضى الذين يعانون من الإدمان على الكحول، وكقاعدة عامة، يعانون من سوء التغذية. وفي هذا الصدد، فإنها تواجه نقص البروتين ونقص في الفيتامينات والمعادن. يقلل دفاعات الجسم، يضعف الجهاز المناعي. هيئة ضعف لا يمكن أن يحارب السل المتفطرة، وجدوا أنها أرض خصبة لتكاثر الجراد. تهديد الإصابة بالسل في المرضى الذين يعانون من زيادة إدمان الكحول أيضا لأنها لا تتقيد بقواعد النظافة الشخصية. الذهاب في وقت متأخر إلى الطبيب للحصول على الرعاية المتخصصة، لا يمكن أن تصمد أمام أي تاريخ محدد من العلاج في المستشفى، خرج مبكرا من المستشفيات والمراكز الصحية، مما أدى إلى السل وأوجه التقدم ويصبح شديد.

تغييرات كبيرة قابلة للالغدد الصماء، وخاصة الغدد الكظرية والغدد التناسلية. حتى حفلة واحد يؤثر على حالة الغدد الجنسية، ولا سيما جهاز كروموسوم. تصور مخمورا قد تكون سببا في ولادة الأطفال، والخرف والصرع والتشوهات.

الرجل مخمورا وامرأة افترض بسهولة الاتصالات جنسية عابرة خلال الوقت الذي غالبا ما يكون هناك عدوى الأمراض التي تنتقل عن طريق الاتصال الجنسي.

لا يوجد مثل هذا الجسم في الشخص الذي لا يعاني من الكحول. ومع ذلك، والأكثر صعوبة، وجميع الدماغ المتضررين. أنسجة المخ تخترق الكحول بكميات أكبر مما كانت عليه في غيرها من الأجهزة. إذا لم يتم اتخاذ المحتوى في الدم والوحدة، ثم في الكبد، فإنه سيكون مساويا ل1,45، في السائل المخي الشوكي - 1,5، وفي الدماغ - 1,75.

الأفراد الذين يستهلكون الكحول والملاحظات povy التصاق المرجح لخلايا الدم الحمراء - خلايا الدم الحمراء خلايا الدم الحمراء تسد التجويف في أصغر الأوعية الدموية (الشعيرات الدموية) الذي تم توفيره الدم إلى الدماغ كاميرات لفة تقف. توريد الأكسجين إلى خلايا الدماغ يتوقف، وإذا استمرت هذه الدولة دقائق 5-10، الخلايا تموت.

في الدماغ، وجدت يشربون "المعتدلة" كامل "كنز GMINA biszcza" من الخلايا الميتة. يقلل حجم المخ - يتم تشكيل "التجاعيد" الدماغ. هذه التغييرات هي الأكثر اهتماما على وجه التحديد تلك الأجزاء من قشرة الدماغ، حيث النشاط الفكري، ويتم وظيفة الذاكرة بعيدا، وهلم جرا. D. العمليات العقلية الصعبة، والقدرة على الطازجة والأصلي الشخص التفكير ضعفت، وتتلاشى.

يسبب الكحول ضررا لا يمكن إصلاحه لإنتاج والمجتمع ككل. هذا هو السبب في هذه الموافقة واسعة ودعم نشط من الناس وجدت اللجنة المركزية للحزب الشيوعي مايو 7 1985 "تدابير لمعالجة إدمان الكحول وإدمان الكحول،" قرار مجلس وزراء الاتحاد السوفياتي في مايو 7 1985 "تدابير لمعالجة إدمان الكحول وإدمان الكحول، وتختمر الفقر "الحل في حزب الشيوعي من 18 سبتمبر 1985" بشأن التدابير الرامية إلى معالجة تعاطي الكحول والإدمان على الكحول "، التي تهدف إلى القضاء على هذه الظاهرة المعادي للمجتمع.

حول مخاطر التدخين

التدخين يسبب أضرارا جسيمة على صحة لا للتدخين الحاضر، ولكن أيضا من ذريته، فضلا عن غيرهم. يحتوي دخان التبغ النيكوتين، وسيانيد الهيدروجين، وحمض الفورميك، حامض زبدي، حمض الكبريتيك، وأول أكسيد الكربون، كبريتيد الرصاص، البنزوبيرين، ثلاثة من أكسيد الزرنيخ، والبولونيوم عنصر مشع، قطران التبغ وغيرها من المواد السامة. واحدة من أكثر صحية من النيكوتين.

الأكثر عرضة للعمل النيكوتين في الجهاز العصبي المركزي. أولا هناك إثارة الجهاز العصبي المركزي، ويأتي بعد ذلك هناك ظلم والإرهاق. النيكوتين يؤدي إلى تضييق الأوعية الدموية، والحد من التجويف الخاصة بهم. يتم تخفيض الأوعية الدموية من ومباشرة

نسبيا تأثير النيكوتين على الأنسجة العضلية neiecherchennuyu، وكذلك نظرا لتحفيز القشرة الكظرية والافراج في الدم كمية كبيرة من الأدرينالين. وجد العلماء ان المدخنين بالمرض مع أوقات الذبحة الصدرية 12-14 أكثر عرضة من غير المدخنين. الوفيات الناجمة عن احتشاء عضلة القلب لدى المدخنين 2,5 أضعاف غير المدخنين.

ووفقا للاحصاءات، كل مدخن السابع يتطور مرض انسداد، وهو ما يسمى "المرض من المدخنين". هذا المرض يحكم الشخص إلى العجز الكامل، عجز في النمو، حتى ظهور الغرغرينا وبتر الأطراف.

البلع مع اللعاب والنيكوتين يهيج غشاء المخاطي للأمعاء والمعدة، مما يسبب لهم الالتهاب. تعزيز إفراز العصارة المعدية، ولكن انخفاض حاد في النشاط مقلص من المعدة. ونتيجة لذلك، انتهكت إمدادات الدم والتغذية. وهذا يخلق ظروفا مواتية لتطور مرض القرحة الهضمية. وقد وجد أن المدخنين تشكل 98٪ من جميع المرضى الذين يعانون من قرحة المعدة وقرحة الاثني عشر. النيكوتين الاكتئاب تعمل على المراكز العصبية التي تنظم النشاط الجنسي، ويقلل من إنتاج الهرمونات الجنسية يؤدي إلى ضمور وانحطاط الغدد الجنسية.

النساء الحوامل اللائي يدخن أو لفترة طويلة في غرفة مليئة بالدخان، في كثير من الأحيان هناك تشوهات الجنين. يمر دخان التبغ من خلال المشيمة من دم الأم إلى دم الجنين، تسمم ذلك، إزعاج التنمية.

tabachnyy.dym سيئة جدا للأطفال والشباب، الهيئة الوليدة. في الأسر حيث الدخان من أي وقت مضى في غرفة المعيشة، يمكن للأطفال في النمو البدني والعقلي لمواكبة أقرانهم، وتنمو بطيئا، وتعكر المزاج، لديها ضعف الشهية. في كثير من الأحيان أن تتطور التجويع الأكسجين من الجسم، والتمثيل الغذائي. دخان التبغ في بعض الأطفال يسبب أمراض الجهاز التنفسي الجهاز التنفسي العلوي، والطفح الجلدي حساسية.

حتى المدخن أكثر عريق قادر على ان يعطي بشكل دائم عن هذه العادة.

يكاد لا يوجد شخص واحد لن تكون قادرة على التخلص من الإدمان على التبغ. مفتاح النجاح - رغبة قوية في الإقلاع عن التدخين إلى الأبد.

الثلث فقط من المدخنين هناك الاعتماد الحقيقي على التبغ. عند محاولة الإقلاع عن التدخين وزيادة التهيج العصبي واضطرابات النوم وشعور من القلق، والأرق، والشعور بالضيق، والخفقان. في هذه الحالات، والطبيب يحتاج إلى مساعدة، والذي سوف يصف الدواء يخفف من الأعراض المذكورة. أحيانا أثناء العلاج مع هذه الأدوية يجب أن تتكرر. عدم الراحة أثناء فترة الانسحاب من التبغ تختفي في غضون أسابيع 3، وأسرع في أولئك الذين يقلعون عن التدخين في وقت واحد، في يوم واحد.

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *