استكشاف الأخطاء وإصلاحها.

مشاكل وحلول

تزايد دور التكنولوجيا في إنتاج MCI الواجبة، كما تبين، والرغبة في تحسين الإنتاجية وتطوير وتنفيذ من أجهزة الاستشعار المناسبة والفرص المحتملة لحوسبة الحوسبة وتخزين البيانات. هناك دائما فرصة لفعل شيء أفضل، وهذا صحيح بشكل خاص لإنتاج MCI، لأننا لم يكن لديك فهم كاف من العمليات التي تجري في صنعها.

على الرغم من أن يجري باستمرار تحسين السيطرة على العمليات التكنولوجية، وغالبا ما تنشأ مشاكل. لحلها جمع الموظفين اللازمة للمشروع، في كثير من الأحيان في حالة بعض "الذعر". هذه الطريقة في حل المشكلة وغالبا ما تسمى استكشاف الأخطاء وإصلاحها. ما هو مطلوب لتكون متخصصة المختصة في حل المشاكل؟

1) أولا، عليك أن تكون ملاحظ. ينبغي النظر بعناية أعراض هذه المشكلة أو تلك، عرض كل مقالات قبل وقوعها، وتحليل ما إذا كان الكشف عن نظام معين أو الظروف التي قد تترافق مع حدوث هذه المشكلة.

2) فمن الضروري محاولة فهم آليات هذه العملية، إذا أمكن ذلك، مع مساعدة من مخطط أو خريطة. فمن الضروري أن تتبع جميع الترتيبات المتعلقة بالمشكلة ملاحظتها.

3) المشكلة ليست دائما على ما يبدو في البداية! قبل أن التركيز على إصدار واحد، يجب أن نفكر في كل ما له علاقة بهذه القضية وإمكانية الحقائق.

وينبغي أن يتم 4) التغييرات بشكل منهجي ومستمر. إذا كان في الوقت نفسه إلى تغيير معلمات كثيرة جدا، والسبب الحقيقي والحل الصحيح يمكن أن تضيع في الخلط ينشأ.

5) من الضروري أن نصف بالتفصيل كل محاولة وماذا ستكون النتيجة. هذا مهم للتحليل النهائي وسيكون مفيدًا للمستقبل. قد لا تكون النتائج مفيدة ، ولكن إذا لم تقم بتسجيلها ، فلن تتمكن من إجراء تحليل! النتائج السلبية غالبا ما تكون مهمة مثل النتائج الإيجابية.

6) مرة واحدة يتم حل المشكلة بشكل كامل أو إلى أقصى حد ممكن، من الضروري إعادة النظر في تعليمات التكنولوجية ومحاولة لتصحيح نقاط الضعف هذه التي أدت إلى خروج الوضع عن نطاق السيطرة.

فهم عملية والانخراط في حل المشاكل التكنولوجيين لا ينبغي فقط. ونحن نسعى باستمرار لضمان أن مشغلي كانت الانحرافات ملاحظ وصحيحة وجدت لهم. هذا ينطبق أساسا على التحكم في إعدادات والأجهزة.

فتح آفاق جذابة جدا. أنها تتطلب التفكير المنطقي من الباحثين في مجال الغذاء والتقنيين والمهندسين حل مشاكل مثيرة للاهتمام ومعقدة.

أدب

مراقبة تقنية الرسم البياني، BS 2564 (1955) معهد المعايير البريطانية.

MANLEY، DJR (1998) Biscuit، Cookie and Cracker Manufacturing Manuals، 1. المكونات ، 2. البسكويت العجين ، 3. قطعة عجين البسكويت ، 4. الخبز والتبريد من البسكويت ، 5. المعالجة الثانوية في تصنيع البسكويت ، 6. تغليف البسكويت والتخزين. وودهيد للنشر ، كامبردج.

مزيد من القراءة وعناوين مفيدة

أكلندس، JS (1981) أدوات الإدارة في تصنيع المواد الكيميائية: مراقبة الجودة الإحصائية، علم. وإنديانا، 15 / 8 / 81.

طرق إحصائية (1979) دليل معايير ISO.

MURDOCK]. وبارنز، JA (1972) الجداول الإحصائية للعلوم الهندسة والإدارة، ماكميلان، لندن.

HOOPER، AG (1969) الأساسية الإحصائية لمراقبة الجودة، ماكجرو هيل.

WADE ، P. و WATKIN ، DA (1966) أتمتة البسكويت: الجزء الأول ، الأجهزة المقترحة / أو التحقيق في العملية ، تقرير BBIRA. 85.

واد، P. وDAVEY، FJ (1967) بسكويت أتمتة: الجزء الثاني، ونصف أوتوماتيكي طريقة لتحديد البسكويت محتوى الرطوبة، FMBRA التقرير رقم 10.

واد، P. واتكن، DA (1968) بسكويت أتمتة: الجزء الثالث، تقرير مرحلي عن تطوير ورقة العجين نظام التحكم سمك، FMBRA التقرير رقم 11.

واد، P. واتكن، DA (1968) بسكويت أتمتة: الجزء الرابع، بعض النتائج المتحصل عليها مع البسكويت أخذ العينات والقياس معدات القياس (SAM)، FMBRA التقرير رقم 12.

لوسون، R. وهودج، DG (1968) بسكويت أتمتة، الجزء الخامس، ونظام للتحكم التلقائي من العجين مستوى المياه، FMBRA تقرير لا 21.

لوسون، R. وبارون، LF (1970) بسكويت أتمتة: الجزء السادس، النمذجة الرياضية للمقياس الطيار فرن السفر. FMBRA التقرير رقم 38.

. لوسون، R "ماريس، P. الأول وبارون، LF (1974) بسكويت أتمتة: الجزء السابع، نماذج من البسكويت جعل عملية، FMBRA التقرير رقم 62. [14] لوسون، R. وjabble. SS (1979) مزيد من التحركات نحو نصف الحلو بسكويت مصنع التلقائي بالكامل، FMBRA التقرير رقم 85.

لوسون، R. (1978) «نحو يوم من السيطرة على جهاز الكمبيوتر في مصنع البسكويت». الخبز صناعات جورنال، أبريل، ص. 9.

PLACHE، К. O. (1980) «قياس التدفق الجماعي باستخدام كوريوليس المبدأ». محول التكنولوجيا، مايو / يونيو، 5.

ماكفرلين، I. (1983) مراقبة عمليات التصنيع الغذائي، العلوم التطبيقية للنشر، لندن.

BS 5750 (1987) نشرت من قبل مكتب التحقيقات ضمان الجودة، ص.ب. 375، ميلتون Keyhes، المملكة المتحدة.

HunterLab، 11491 تلال الغروب الطريق، ريستون، فرجينيا 20190-5280، الولايات المتحدة الأمريكية.

الهندسة الحرارية فايلد، 5 برستبوري الطريق، ماكليسفيلد، شيشاير SK10 1AU، إنجلترا.

الأشعة تحت الحمراء الهندسة المحدودة، GALLIFORD الطريق، وجسر، مالدون، إسيكس CM9 7XD، إنجلترا.

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *