صيانة مكابس المعكرونة. أساسيات الحساب التكنولوجي للصحافة المعكرونة.

تتضمن صيانة مكابس المعكرونة القائمة التالية من التدابير التشغيلية: إعداد الصحافة للعمل ، بدء التشغيل والخروج إلى وضع التشغيل ، قواعد التشغيل ووضع التشغيل الآمن. لإعداد الصحافة للعمل ، من الضروري:

  • تحقق من التشحيم في جميع أجزاء الاحتكاك ؛ ملء التروس من محرك الأقراص الرئيسي ، وحدة الجرعات وآلة العجن مع زيت 30 الصناعي إلى المستوى المطلوب ؛
  • لحقن التجهيزات ، قم بتليين أسطح المقاعد الخاصة بالصمامات والعقد الأخرى من المطحنة بزيت ماركة Solidol US-2 (L).
  • تحقق من حالة آليات التحكم في خطوط الزيت وأجهزة التشحيم ، والمبارزة والتحكم والقياس
  • تحقق من تشغيل وموثوقية آليات القفل لآلة العجن.
  • وقف إمدادات المياه لأجهزة التبريد التبريد. وضع المثاقب بالضغط ، بعد أن تم تشحيمها بالزيت النباتي.

لبدء وخروج الصحافة إلى وضع التشغيل ، يجب عليك:

  • إغلاق صمام منفذ آلة العجن. تشمل توفير المياه الدافئة في قمصان غرف المثاقب ؛
  • تشغيل محرك العجين وآلات الجرعات وضبط تدفق الطحين والماء وفقا لتكنولوجيا معينة ، وضبط درجة حرارة الماء المطلوبة.
  • ملء العجين إلى مستوى مهاوي وتشغيل محرك الأقراص
  • قم بتشغيل محرك مضخة التفريغ وفتح الصمام ؛
  • تحقق من رطوبة العجين الخارج من رؤوس الصحافة أو من جامع الأنبوب ، وإذا لزم الأمر ، قم بإجراء تعديلات إضافية على الموزع ؛ لا تعمل عندما تكون رطوبة العجينة أقل من 29٪ ؛
  • تثبيت في رؤوس الضغط من المصفوفة (أنبوب) ، تلطيخها مع الزيوت النباتية ؛
  • تمكين محركات أجهزة النفخ وآليات القطع ؛
  • بعد 20 ... 30 دقيقة الصحافة العمل في قميص من الجسم الملحة لتوفير مياه الصنبور.

يتم ضمان وضع التشغيل العادي لعملية الضغط بضغط تشكيل 5,5 ... 7 MPa للمكابس LPL-2М؛ 9 ... مكابس 12 MPa لـ LPS مع الضغط المتبقي في أجهزة التفريغ 0,6 ... 0,8 MPa ودرجة حرارة مخرج الماء البارد

تنص قواعد تشغيل مكابس المعكرونة البرغي على الأنشطة التالية:

  • مراقبة التشغيل العادي للصحافة ؛
  • إذا كانت المعلمات تحيد عن القواعد المحددة ، فمن الضروري تحديد السبب والقضاء عليها فوراً ؛
  • مراقبة ضغط التشكيل: إذا وصل إلى الحد المسموح به ، فمن الضروري إيقاف الضغط ومعرفة السبب (غالباً ما يتم ملاحظة ذلك عند العمل مع اختبار رطوبة منخفض أو اختبار بارد ، وكذلك عند انسداد قنوات المصفوفة) ؛ إذا انخفض الضغط المتبقي في غرفة التفريغ (فتحة التفريغ) ، يجب تغيير المرشح ؛
  • مراقبة تشغيل وحدة الجرعات ، ودرجة حرارة الماء التي تدخل العجين ، ومستوى ثابت من العجين في غرف آلة العجن ، والرطوبة وهيكل العجين. إذا لم تمتزج العجينة جيداً ، فلابد أن تكون ذات هيكل كبير ، فمن الضروري تغيير زاوية دوران الشفرات بينما يتم إيقاف الضغط.
  • مراقبة توقفات الصحافة: يجب ألا تتعدى فترات التوقف القصير في الصحف مدة 30 دقيقة ؛ خلال فترات التوقف الطويلة للصحافة (لوقت أطول من 30 دقيقة وحتى 1 أيام) من الضروري:

ضبط مقبض السقاطة على صفر

إزالة بقايا العجين من الغرف والأنابيب في الأنهار ، وتليين الأسطح الداخلية للغرف بزيت نباتي (يجب أن يتم التنظيف والتزييت فقط بعد إيقاف الطاقة إلى الصحافة!) ؛

إزالة القوالب والشبكات والشبكات والأختام وتنظيفها خارج العجين وإرسالها إلى الحوض ؛

حدد العجين من التجويف الداخلي لرؤوس الصحافة أو جامعي الأنابيب ، والسطح المتبقي المرئي للعجين

عندما تتوقف الصحافة لأكثر من يوم ، فمن الضروري إزالة الحواف من رؤوس أو أنابيب الضغط ، وإزالة المثاقب بالضغط ، وتنظيف جميع الأسطح التي تتلامس معها من العجين ، وتزييت الزيت النباتي.

القواعد الأساسية للتشغيل الآمن للمكابس الحلزونية هي كما يلي:

التحقق اليومي من صلاحية آليات حجب فتح الأغطية والغرف ؛

أثناء تشغيل الصحافة ، لا تقم بإجراء أي إصلاحات أو تشحيم أو تنظيف آليات متحركة ، لا تقم بإزالة الأسوار والأجزاء ، ولا تلمس الأجزاء المتحركة ؛

يجب أن تكون الصحافة مؤرضة بشكل صحيح ، ويجب أن تكون جميع الأجهزة الكهربائية والأسلاك في حالة جيدة ؛

يجب إجراء الفحص والإصلاح للمحركات الكهربائية ، ومعدات البدء ، والأسلاك الكهربائية فقط باستخدام الطاقة ؛

يجب أن يكون جميع الحراس والأغطية الصحفية في مكانها وفي حالة جيدة ؛

لصيانة الصحافة ، يجب أن تكون منصة مع درابزين ودرج في النظام وتبقى نظيفة.

أثناء تشغيل الصحافة ، يجب أن يتم الإصلاح الحالي مرة واحدة على الأقل في الأشهر 6 ، إصلاح - مرة واحدة في 3 من السنة وإجراء التفتيش المستمر للصحافة وفقا للجدول الزمني المعمول به.
أساسيات الحساب التكنولوجي للصحافة المعكرونة

يتم تحديد إنتاجية برغوث برغي الدقيق (kg / s) بالصيغة التالية:7а

حيث D هو القطر الخارجي لبرغي اللولب ، m ؛ د - قطر رمح المسمار ، م ؛ ق - الملعب المسمار ، م ؛ p - تردد دوران المسمار ، s-1. pH هو الكثافة الظاهرية للدقيق ، kg / m3 ؛ f هو عامل التعبئة (f = 0,8).

يتم تحديد أداء موزع المياه Pv (l / s) بواسطة الصيغة:

PV = VкnлК

حيث VX هي قدرة جيب واحد (مغرفة) ، l ؛ نл - عدد الجرعات المقاسة في الثانية ؛ K - معامل ملء الجيب بالماء (K = 0,4 ... 0,5).

إنتاجية آلة العجن PТ يمكن حساب (kg / s) من أي ضغط بواسطة الصيغة:

Пт = [(100٪ - Wт) / (100٪ - Wn)] (VρтК3/ ر)

حيث Wт هي رطوبة العجين ،٪ (Wт = 29 - 31٪) ؛ W و - منتجات الرطوبة ، ٪ (W و = 13 ٪) ؛ الخامس - kneader القدرات ، м3. RT - الكثافة الظاهرية للعجين ، كجم / m3 (rt = 700 ... 730 kg / m3) ؛ K3 - نسبة ملء عجين العجن (K3 = 0,5) ؛ t - مدة الخليط ، s (t = 9 ... 18 s).

يتميز أداء الصحافة بكمية العجين الموردة من البرغي إلى المصفوفة لكل وحدة زمنية ، ونسبة المصفوفة.

الأداء الفعلي للمسمار حقن Pф يتم تحديد (kg / s) بواسطة الصيغة:7d

حيث m هو عدد زيارات المزادات ؛ R هو عدد البراغي. R2 ، R1 - على التوالي ، و radii الخارجي والداخلي من المسمار ، م ؛ S - الملعب برغي المسمار اوجير ، مم ؛ ب1و ب2 - عرض شفرات المسمار اللولبية في القسم العادي ، على التوالي ، على نصف القطر الداخلي والخارجي ، م ؛ أ - زاوية اللولب للشفرة على طول متوسط ​​قطر المسمار ، والبرد ؛ n - تردد دوران المسمار ، s »1 ؛ р0 - كتلة الاختبار في 1 м3 [р0 = (1,33 - 1,45) 103 kg]؛ N3 - معامل ملء تجويف الباذنج بالعجين (لأوغر ديا)120 meter mm Kg = 0,25 ... 0,74)؛ Ku - معامل مع مراعاة درجة ضغط العجين (Ku = 0,51 ... 0,56) ؛ Kn هو معامل تميز تغذية العجين بواسطة المسمار (Kn = 0,9 ... 1).

يتم حساب زاوية ورفع اللولب من النصل على متوسط ​​قطر المسمار من قبل الصيغة

حيث Y هو درجة الشفرة الحلزونية m؛ الدكتور هو متوسط ​​نصف قطر المسمار ، m (App = + Я2) / 2 ، حيث Л و Я2 - داخلي و

الشعاع الخارجي للمسمار ، م

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *