Naʙat (Kinva من السكر)

Naʙat (Kinva من السكر)Naʙat (Kinva من السكر) - منتج الذي هو على نحو سلس، بلورات شفافة من السكر، المستحقة على المواضيع البيضاء في شكل هرم غير منتظم. قطع 1. وهو يزن 1 على الأقل كجم.
الرطوبة - 0,3٪ + 0,4٪.
مخطط التكنولوجي للإنتاج
إعداد شراب السكر.
الصحراء التبلور.
صب وتجفيف المنتجات.
منتجات التعبئة والتغليف.
لإنتاج منتجات النبات تستخدم السكر، وبوصفها المواضيع البيضاء المواد المساعدة.
إعداد شراب السكر. واتهم الدفعة هاضم في الهواء الطلق مع حبيبات السكر والماء (حوالي 40٪ من كمية السكر). عند ضغط البخار للتدفئة 3-5 كجم / sm2 شراب مغلي ل16-18٪ الرطوبة، تي. إي لإنتاج محلول السكر التشبع.
تبلور السكر. لشراب السكر بلورة خاص من المرجل يستخدم وجود العزل الحراري للحفاظ على درجة حرارة ثابتة. ويتأهل السطح الداخلي للغلاية وسحب الخيط. شراب السكر جاهزة وتصفيتها من خلال غربال مع حجم شبكة سكب 1,5X1,5 ملم في المرجل.
وتستغرق عملية التبلور حول 72 ساعة.
صب وتجفيف المنتجات. بعد الانتهاء من بلورة تم إزالتها من شراب بقايا المرجل السكر. تغسل بلورات Obrazo¬vavshiesya مع الماء الدافئ وتترك لبعض الوقت حتى يجف. ثم يتم قطع الخيط وإزالة بعناية على شكل مخروط بلورات سبائك السكر. طبقات من بلورات تتشكل في المراجل sten¬kah، نحت. شراب النفايات وبلورات (الحد الأقصى 10٪) المستخدمة لإعداد أجزاء جديدة من شراب السكر التشبع.
منتجات التعبئة والتغليف. استعداد النبات وتعبئتها وفقا MRTU 18 / 280-69
Naʙat (Kinva من السكر)
المنتج - كبير لون واضح وضوح الشمس السلس من السكر، المتراكمة على البشرة البيضاء. أنه يحتوي على شكل هرم غير منتظم. متاح فضفاض ومعبأة. كتلة من منتج واحد لا أكثر من كيلوغرام 1.
الرطوبة 0,4 + 0,4٪.

اسم المواد الخام

جزء من كتلة من المواد الصلبة،٪

استهلاك المواد الخام إلى منتجات تامة الصنع 1 ر (بدون مواد التغليف)، كيلو

العينية

في المادة الجافة

سكر

99,85

2471,8

2468,1

المواضيع

100

2,4

2,4

في المجموع

2474,2

2470,5

العائد: 1. ناقوس الخطر

99,6

1000

996

2. شراب (النفايات)

70

2034,7

1424,3

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *