تتكون معالجة حبوب الكاكاو من عمليات مثل التنظيف والفرز والتحميص والسحق. يتم تنظيف حبوب الكاكاو التي وصلت إلى مخازن المصنع أولاً من الشوائب في شكل غبار ، وحصى ، وألياف خيش ، وورق ، وما إلى ذلك ، ويتم فرزها حسب الحجم للحصول على حبوب الكاكاو المحمصة بالتساوي *. بعد التنظيف والفرز ، تُقلى حبوب الكاكاو ثم تُطحن في المطحنة. معدات [...]
