عناوين
إنتاج المعجنات الطحين

ملفات تعريف الارتباط السكر


بسكويت السكر - منتج دقيق مصنوع من عجين بلاستيكي يحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون. تتكون العملية التكنولوجية لإنتاج بسكويت السكر من المراحل التالية: تحضير المواد الخام للإنتاج ، تحضير السكر المسحوق من السكر المحبب ، تحضير شراب المقلوب ، تحضير خليط الوصفة وعجن العجين ، صب العجين ، الخبز ، تبريد وتعبئة الكوكيز.

ويتم الدقيق غربلة على المغربل تهتز مع magnitoulovitelyami. يتم تحضير مسحوق السكر من حبيبات السكر على سرعة عالية الصغير طاحونة المطرقة. ينضج شراب عكس السكر في وعاء الطبخ الكهربائية والماء مع الليمون أو حمض اللبنيك التي كتبها المغلي لمدة دقيقة 20-30. يجب أن يحتوي على شراب عكس 50٪ على الأقل السكر المحول. يتم تحضير خليط الوصفة مباشرة في خلاط العجين، والتي يتم تحميلها في شراب آلة قلب، ومسحوق السكر والدهون ومنتجات البيض، الحليب المكثف. ثم، تضاف debonders الكيميائية، يذوب في الماء والنكهات وجميع مختلطة حتى متجانسة الاتساق. خلاط العجين لخلط وصفة طبية تغذية الدقيق والنشا والعجن يؤديها. قام صب الاختبار على جهاز اختبار الدوارة التي يتم تضمينها في أعماق تشكيل رمح مخدد. الفراغات على شكل تقع على ورقة الخبز تتحرك على طول سلسلة الناقل تشكيل آلة. يتم تثبيت الصواني على عربة رفوف. الخبز والبسكويت المنتجة في فرن الحمل الحراري التناوب في elektoroobogrevom رف العربة في 220-260 ° C دقائق ل4,5-6. الكوكيز التبريد تتم مباشرة على عربة الخبز رف. البسكويت المبرد معبأة، ومعبأة وإرسالها إلى التخزين.
تكوين المعدات:
1. المغربل
2. طباخ المرجل
3. microgrinder
4. ماكينات لخلط العجين
5. آلة البسكويت صب
6. الفرن الدوار
7. الاجهاد عربة
8. جدول إنتاج
9. ورقة الموقد 900h600 (مم)
11. ورقة الموقد 637h297 (مم)
10. جداول تصل إلى كيلو 100
11. جداول تصل إلى كيلو 10

يتضمن تكوين مجموعة ضروري من المعدات التكنولوجية الأساسية. بناء على طلبها، أي خيار التكوين الممكن الأخرى التي تركز على العملاء الخاصة، وبيع أنواع معينة من المعدات.

لتحسين الأداء، وزيادة عدد أعضاء المعدات التكنولوجية اللازمة. بالإضافة إلى ذلك، ونحن نقدم معدات التعبئة والتغليف.

إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. Обязательные поля помечены *

هذا الموقع يستخدم Akismet لمكافحة البريد المزعج. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.