التفاح وهريس الفاكهة ، تفاح مسلف أو فاكهة أو توت هريس ، إذا لم يتم طهيه بعد (في إنتاج الخطمي ، الخطمي ، أنواع معينة من مربى البرتقال) ...
الهراء الخليط (أنصاف)
تحضير عجينة الوفل شبيهة بالعجين. ...
إعداد الشوكولاته (أنصاف)
أحمر الشفاه وكريم. كتلة فندان وكريم هي فطيرة ، ذوبان كتلة السكر بسهولة في الفم. وهي تتكون من محلول سكر مغلي ومبرد بدرجة كبيرة ، والذي يتم إضافة دبس السكر في كثير من الأحيان ، قليلاً ...
الانتهاء من منتجات نصف منتهية
تم تصميم المنتجات شبه النهائية للتزيين الفني للكعك والمعجنات ، مما يمنح نكهة المنتجات وطعمًا معينًا ومميزًا فقط لهذا النوع من الكعك والمعجنات. واحدة من المنتجات شبه الرئيسية المستخدمة ...
إعداد المخبوزات الرئيسية أنصاف
مزيج الكعكة المخبوزة يحدد مجموعة والكعك، وهو أساس تصنيفها واحدة من المنتجات الرئيسية أنصاف. تنقسم المنتجات نصف المصنعة المخبوزة إلى: البسكويت ، الرمل ، النفخة ، اللوز ، الكسترد والرقاقة.
المربي، والهلام والمربيات
يغلي الطهي مع الفواكه والفواكه الأخرى المنتصرة ، وليس peresetigigli ، في إهمال في نسخة.
Sp_vv_dnoshennya tsukru يصل إلى جماهير الفواكه و yagіd ...
أنواع من الحشوات للحلوى
أنواع حشوات الكراميل. المتطلبات العامة للحشوات
الكرمل المنتج في مصانعنا يختلف ليس فقط في الشكل والحجم واللون والنكهة. ...
تخزين المنتجات الفاكهة أنصاف
podvarok ولوازم إعداد
إحدى طرق الحفاظ على هريس الفاكهة هي الهريس أو المزج مع السكر ، وهو مادة حافظة بتركيز عالٍ في المنتج شبه النهائي ،
يتم الطبخ عن طريق غلي الفاكهة ...
podvarok ولوازم إعداد
podvarok ولوازم إعداد
إحدى الطرق للحفاظ على هريس الفواكه أو مزيج هلام من السكر، والتي في تركيزات عالية في المنتج أنصاف هي حافظة
يتم الطبخ عن طريق غلي الفاكهة أو التوت ...
الفواكه المعلبة وهريس التوت
...
