Khachapuri، Gadazelili، Buglama الخ

1. Djondjoli

وjonjoli منقع إضافة البصل الأخضر أو ​​البصل، الزيت والخل.

Dzhondzholi مخلل 140، 25 البصل الأخضر والنبيذ والخل 5، 10 زيت عباد الشمس.

2. كابوستا marinovannaya أكثر الجورجية

ملفوف ...

حساء الأوزبكي

1. Maşxurda (ماسم القرمزي)

يُقطع اللحم المقطّع إلى قطع صغيرة بالبصل والقش المفروم ويضاف الملح والفلفل ويُسكب المرق ويُغلى المزيج. بعد ذلك ، ضعيها على المنصة ، ثم اتركيها حتى تغلي ثم انزعها ...

أطباق البطاطا tsybriki، dracheniki.

58. Bulbyshnyky

يتم غلي البطاطس في "زي موحد" ، مقشر ، ويمر عبر مفرمة اللحم أو الدقيق أو النشاء ، وتضاف الزبدة المذابة ، والبيض ، والفلفل ، وتخلط جيدًا وتُقطع إلى كرات صغيرة وفقًا لـ 15 - 20. ...

لحم الخنزير والدواجن والأسماك

32. Rыba pechenaya

نهر الأسماك، عادة الدنيس أو التنش، وليس اندلعت النيران والمملحة تنظيف جداول مع الملح الخشن على كلا الجانبين، وطرح على ورقة الخبز، ويخبز في الفرن على كلا الجانبين من دقيقة 15-20.

33. داو rыbnыe

فيليه السمك مع البصل تخطي ...

الكوكيز، verhunы، Szulik وغيرها.

126. Szulik العسل مع بذور الخشخاش

قم ببيض البيض مع العسل ، وأضف بذور الخشخاش المغسولة على البخار (انظر الوصفة "الزلابية مع بذور الخشخاش") والحليب والزبدة والصودا ،
يضاف الدقيق ويعجن العجين. ...

الزلابية الأوكرانية

الزلابية

لإعداد العجين للفطائر تحتاج القمح والدقيق والحليب والبيض والسكر والملح. وعلاوة على ذلك، فإن المياه التي ينبغي اتخاذها البرد،
حتى الثلج والماء البارد كما يعد يحمل الرطوبة والعجين لا تجف لفترة طويلة، وفي صنع الزلابية جيدة
لاصق.

...

فطائر، فطائر، hrechannyky وغيرها.

75. Tolçonka

الخشخاش غارقة في ساعات 10 ، استنزفت ، تقلص والأرض في هاون. تنقع الفاصوليا لمدة 10 ساعة ، وتُغلى لساعات 2 ، ثم تُقشر في البطاطس المهروسة ، والتي يضاف إليها الخشخاش ، والبطاطس ...

البرش حساء خضر روسي الأوكرانية

18. البرش حساء خضر روسي الأوكرانية

يتم غسل اللحم البقري (بريسكيت) جيدًا بالماء البارد ، ويتم عمل شق من الداخل من الأضلاع ، ويصب بالماء البارد ويغلى على نار عالية. عندما تغلي المرق ، انزع الرغوة وتابع ...

الوجبات الخفيفة الأوكرانية

1. الكافيار من بنجر

يفرك الشمندر تنظيفها، على مبشرة الخشنة، والمقلية في زيت عباد الشمس، إضافة المفروم ويقلى البصل ومعجون الطماطم والملح والسكر والفلفل، وإثارة والحساء دقيقة 10-15. بارد، وضع في وعاء السلطة، وتزيين المساحات الخضراء.

...