وصفات المطبخ اليهودي

وصفات المطبخ اليهودي

1. Ayertsvibele (سلطة مع البيض والبصل)

البصل المقشر المفروم والملح وتترك لمدة 20-30 للحد من المرارة. البيض المسلوق مقطعة إلى كبير
شرائح ويخلط مع البصل والدهون أوزة، ثم الملح والفلفل.

...

كل شيء عن المطبخ الجورجي.

المطبخ الجورجي
الفرق في اتجاهات الإنتاج الزراعي والتقاليد الراسخة تاريخيا تؤثر على طابع المطبخ من مناطق مختلفة من جورجيا. في الشرقية ...

أطباق البطاطا tsybriki، dracheniki.

58. Bulbyshnyky

يتم غلي البطاطس في "زي موحد" ، مقشر ، ويمر عبر مفرمة اللحم أو الدقيق أو النشاء ، وتضاف الزبدة المذابة ، والبيض ، والفلفل ، وتخلط جيدًا وتُقطع إلى كرات صغيرة وفقًا لـ 15 - 20. ...

لحم الخنزير والدواجن والأسماك

32. Rыba pechenaya

نهر الأسماك، عادة الدنيس أو التنش، وليس اندلعت النيران والمملحة تنظيف جداول مع الملح الخشن على كلا الجانبين، وطرح على ورقة الخبز، ويخبز في الفرن على كلا الجانبين من دقيقة 15-20.

33. داو rыbnыe

فيليه السمك مع البصل تخطي ...

الحساء والسلطة، الخ friedge.

1. سلطة وجبة خفيفة

الفجل ، مقشر وسحق على مبشرة الخشنة ، مختلطة مع خيار تمزيقه ، مملحة ، محنك
حامض الستريك أو عصير الليمون ، وضعت في ...

عن المطبخ البيلاروسي.

المطبخ البيلاروسي تطورت على مدى قرون على أساس الطبخ في الريف الأصلي وتتأثر بها
أقرب الجيران - الروسية، والأوكرانيين، ليتوانيا، لاتفيا، البولنديين.

ميزة مميزة واسعة ...

Zdob والحلويات وشرب.

270. كعكة المنزل

في الحليب المغلي ، قم بإعداد الطحين ، وحرك بسرعة بملعقة خشبية للحصول على كتلة مرنة. يتم تخفيف الخميرة في الحليب الدافئ ، ويضاف الدقيق ، ويترك لمدة 10 دقيقة ويخلط مع كتلة يخمر. صفار ...

فطائر، حشو.

214. غض الجبن الطازج

يتم سكب نصف الحليب المحدد في الوصفة في الأطباق ، ويضاف الملح والسكر والبيض ويضاف كل شيء ويضاف الطحين ويخلط كل شيء مرة أخرى ويصب باقي اللبن تدريجياً يتم تصفية العجين الناتج. ...

أطباق اللحوم

122. لحم البقر المشوي مع صلصة البصل

ضعي القليل من صلصة البصل على مقلاة مقطعة ، مشحونة بالدهون ، وضعي شريحة أو شريحتين من اللحم البقري المسلوق أو المطهي. اللحوم مغطاة بشرائح من البطاطا المسلوقة أو البطاطا ...

الأطباق الرئيسية مع الفطر.

الفطر في صلصة اللبن مع كريم.

الفطر في صلصة اللبن مع كريم.Pecherits_ في صلصة الحليب مع قمة.
Pecheritsi تنظيفها ، miut ، النرجس skinches والملح ومشربة بالفلفل. اغسلهم في قدر مع قاع ، صب صلصة الحليب والثوم المعمر في كوب واحد ،
...