عناوين
المطبخ الروسي

وصفات المطبخ Adjarian

وصفات المطبخ الأجاري 1. الخضار مع المكسرات يتم فرز الخضار وغسلها جيدًا وغليها في كمية قليلة من الماء المغلي. ثم يتم رميهم في مصفاة ، وعصرهم وتقطيعهم. في الوقت نفسه ، يتم تقطيع المكسرات جيدًا مع الثوم والفلفل الأحمر والملح ، أو يتم تمريرها مرتين عبر مفرمة اللحم مع شبكة رفيعة. يُضاف البصل المفروم والشبت والكزبرة المخففة بالخل [...]