عناوين
تركيبات الصناعية

حساب وصفات زبدة البسكويت

حساب وصفات زبدة البسكويت
زبدة №1 عدد زبدة 2
مواد خام التربة 1. التربة 1.
230Kg ز ع 154,23 1t. حصلت. ص. 200Kg ز ع 47,18 1t. حصلت. ص.
الدقيق / ق 125 83,82 543,48 130 30,67 650
سكر 81 54,32 352,17 55 12,97 275
سمن 56 37,55 243,48 50 11,79 250
جلوكوز 2,5 1,68 10,87 2 0,47 10
الونيلين مركب كيميائي 0,25 0,17 1,09 0,1 0,02 0,5
م الجاف. 1,5 1,01 6,52 1 0,24 5
بيض 31 20,79 134,78 15 3,54 75
الليستين مادة دهنية 1 0,67 4,35
B.Amonyya 0,25 0,06 1,25
ملح 0,5 0,12 2,5
المياه الغازية 0,5 0,12 2,5
المجموع 298,25 200 1296,74 254,35 60 1271,75

إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. Обязательные поля помечены *

هذا الموقع يستخدم Akismet لمكافحة البريد المزعج. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.