حلوى - ردة الذرة

الحلوى "فاسيليك"الحلوى "فاسيليك"
حلوى المزجج مع طلاء الشوكولاتة مستطيل الشكل. يتكون الجسم من كريم برولي فندان مع إضافة حبات البندق المحمص المبشور. حلوى ملفوفة ،
يحتوي 1 kg على شوكولاتة ملفوفة تحتوي على قطع 65 على الأقل ،

اسم المواد الخام والمنتجات شبه المصنعة

جزء من كتلة من المواد الصلبة،٪

استهلاك العلف، كلغ

على 1 المنتج ر أنصاف

على أنصاف المنتج لإنتاج 1 ر nezavernutoy

العينية

في المادة الجافة

العينية

في المادة الجافة

صياغة الدور قبل النهائي الحلوى المصنعة على 1 ر

Корпус

89,4

753,72

673,82

753,72

673,82

الشوكولاته البودرة

99,1

251,3

249,04

251,3

249,04

في المجموع

91,82

1005,02

922,86

1005,02

922,86

إنتاج

1000

918,2

1000

918,2

مادة صياغة - بناء على الكغ 753,72

أحمر الشفاه دسم بروليه كريم

90

932,03

838,83

702,49

632,24

نواة البندق المبشور المبشور

97,5

63,05

61,47

47,52

46,33

كونياك

-

15,11

-

11,39

-

براندي جوهر

-

0,24

-

0,18

-

الونيلين مركب كيميائي

-

0,32

-

0,24

-

في المجموع

-

1010,75

900,3

761,82

678,57

إنتاج

89,4

1000

894

753,72

673,82

الرطوبة 10,6 + 2,0٪

وصفة المنتج شبه النهائي - أحمر الشفاه كريم دسم brulee على 702,49 كجم

سكر

99,85

497,93

497,18

349,79

349,26

الحليب المكثف

74

405,97

300,42

285,19

211,04

زبدة

84

87,96

73,89

61,79

51,91

تدفق

78

54,13

42,22

38,03

29,66

في المجموع

-

1045,99

913,71

734,8

641,87

إنتاج

90

1000

900

702,49

632,24

ملخص وصفات

اسم المواد الخام

جزء من كتلة من المواد الصلبة،٪

استهلاك العلف، كلغ

على كمية من المنتجات شبه المصنعة للمنتجات nezavernutoy 1 ر جودة

على طن 1 من المنتجات النهائية (بدون مواد التغليف)

العينية

في المادة الجافة

العينية

في المادة الجافة

الشوكولاته البودرة

99,1

251,3

249,04

253,1

250,8

سكر

99,85

349,79

349,26

352,2

351,7

تدفق

78

38,03

29,66

38,3

29,9

الحليب المكثف

74

285,19

211,04

287,2

212,5

زبدة

84

61,79

51,91

62,3

52,3

نواة البندق المبشور المبشور

97,5

47,52

46،، 33

47,8

46,6

كونياك

-

11,39

-

11,5

-

براندي جوهر

-

0,18

-

0,2

-

الونيلين مركب كيميائي

-

0,24

-

0,24

-

في المجموع

-

1045,43

937,24

1052,84

943,8

إنتاج

91,82

1000

918,2

1000

918,2

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *