| الكوكيز "السكر" | | | | | |
| بسكويت الزبدة والحلويات جلد من الطحين. لديها |
| شكل دائري أو بيضاوي. المدرجة في "يمزج الحمراء |
| موسكو "و" زبدة ". على سطح مرشوش مع حبيبات السكر. |
| في 1 كغ يحتوي 225 على الأقل قطعة. الرطوبة 6,5 ± 1,5٪. |
| | | | | |
| اسم المواد الخام | الجافة zeschestv٪ | استهلاك المواد الخام، كجم |
| تحميل | على 1 т المنتج النهائي |
| العينية | في المادة الجافة | العينية | في المادة الجافة |
| الطحين. . | 85,5 | 15.0 | 12,825 | 449,13 | 384,01 |
| مسحوق السكر ... | 99,85 | 13.0 | 12,98 | 389,23 | 388,65 |
| رش السكر على. | 99,85 | 4,2 | 4,194 | 125,75 | 125,56 |
| ميلانج ........ | 27 | 10 | 2,7 | 299,41 | 80,84 |
| الجوهر ..... | - | 0,08 | - | 2,4 | - |
| المجموع ... | - | 42,28 | 32,699 | 1265,92 | 979,06 |
| الخروج ... | 93,5 | 33,399 | 31,228 | 1000,0 | 935,0 |
