الكوكيز "خليط № أنا»

البسكويت مطولة مصنوعة من أصناف الدقيق 2
عدد FORMULATION 1 الكوكيز "خليط № أنا»
البسكويت مطولة المصنوعة من الدقيق الصف الثاني. وأحسب أنه النموذج. الوزن المتاحة والتعبئة والتغليف. في 1 كغ يحتوي 110 على الأقل قطعة. الرطوبة 8 ± 1,5٪.

اسم المواد الخام

المواد الصلبة،٪

استهلاك المواد الخام، كجم

تحميل

على 1 т المنتج النهائي

العينية

في المادة الجافة

العينية

في المادة الجافة

الدقيق الصف الثاني

85,5

100

85,5

813,47

695,52

حبيبات السكر

99,85

16,3

16,28

132,6

132,4

شراب قلب

70

5,6

3,92

45,56

31,89

سمن

84

5,6

4,7

45,56

38,27

ملح

96,5

0,75

0,72

6,1

5,88

المياه الغازية

50

1

0,5

8,13

4,06

الأمونيوم

-

0,09

-

0,73

-

Essentsiya

-

0,13

-

1,06

-

تدفق

78

3,8

2,96

30,91

24,1

في المجموع

-

133,27

114,58

1084,12

932,12

إنتاج

92

122,92

113,09

1000

920

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *