41. أتلي المدرسة (عصيدة الأرز مع govurma)
إعداد مثل الشعلة الصغيرة yagly، دقائق فقط 10-15 حتى طهي الوجبات govurma المضافة.
الرقم 50، 110 govurma، ذاب زبدة 15، 25 البصل والفلفل والملح.
42. Suigly الله (حليب عصيدة)
ضع الملح في الماء المغلي ...
41. أتلي المدرسة (عصيدة الأرز مع govurma)
إعداد مثل الشعلة الصغيرة yagly، دقائق فقط 10-15 حتى طهي الوجبات govurma المضافة.
الرقم 50، 110 govurma، ذاب زبدة 15، 25 البصل والفلفل والملح.
42. Suigly الله (حليب عصيدة)
ضع الملح في الماء المغلي ...
بيلاو
يشبه pilaf Turkmen (الرماد) pilaf الأوزبكي ، ولكن هنا تُستخدم اللعبة كحوم بيلاف ، ولا سيما الدراجين. وعادة ما يتم طهي هذه pilaf مع الأرز الأخضر. ...
1. الكبد محشوة
يتم قطع الكبد بطول كامل ، ويتم قطع جزء من اللب ، ويملأ الاكتئاب الناتج باللحوم المفرومة ، وتُخيط الحواف بخيط. لإعداد عصيدة من الحنطة السوداء اللزجة المطبوخة المطبوخة ، إضافة مرور ...
4. حساء turkmenskaya
يتم تقطيع اللحم إلى مكعبات صغيرة ، تقريبًا - القرع والطماطم والبصل. اللحم مقلي بدهنته الخاصة ، إذا لزم الأمر ، أضيفي الزبدة ، ثم ضعي الخضراوات والبصل المعدّين ، ضعيها معًا في دقائق 20 - 25. ...
Turkmenskaya المطبخ
صحراء ضخمة مع عدد قليل من الواحات الفضاء تركمانستان تسبب الطبقات الماشية وساهم في اللحوم والحليب وكان الغذاء الرئيسي.
بعد أكتوبر العظيم الاشتراكي ...
36. Xuşan
من الدقيق والبيض والماء والملح وعجن العجين ، بعد دقائق 30 - 40 تدحرجه إلى طبقة من سمك 2 مم ومقطعة إلى المعين أو المربعات 5 × X5 ، يتم تمرير اللحوم من خلال مفرمة اللحم مع شواية كبيرة أو مختلطة. ...
بيلاو
من حيث طبخهم ومنتجاتهم الرئيسية ، فإن الطهاة الطاجيك يشبهون عمومًا الأوزبك. ميزة تكنولوجية صغيرة هي فقط للطاجيكية ...
15. كباب في الطاجيكية
يقطع لب لحم الضأن إلى قطع تزن 20 - 25 g ، ملح ، فلفل ، مزيج
البصل المفروم بجرأة ، الأرض ، مع رش والخل على البرد ...
1. الخس غيسار "
قطع البطاطا المسلوقة المقشرة والجزر المسلوق واللحوم المسلوقة والخيار والطماطم مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم. البصل المفروم. بيضة مسلوقة مقطعة إلى شرائح. الجمع بين المنتجات ، إضافة الملح ، ...
طاجيكستان أخبار kuxnja
التداخل الوثيق بين الأقدار التاريخية ، والظروف الطبيعية المماثلة تحدد تشابه المطبخ الطاجيكي والأوزبكي.
Punchy يكون عن نفس الاختيار من مجموعات ...