المطبخ وصفات الكازاخستاني

1. Kuyryk-باور (الكبد مع لحم الخنزير المقدد الدهون الذيل)

يتم قطع الدهون الذيل إلى قطع كبيرة ، سكب بالماء البارد ، ويسمح ليغلي بسرعة ويغلي 15 دقيقة في غليان منخفضة. ثم ضعي الكبد ، أضيفي الملح والفلفل وتغلي حتى تنضج ، ...

عن المطبخ الكازاخستاني

الكازاخستانية SSR - الجمهورية متعددة الجنسيات، هنا يعيش ممثلي أكثر من مائة جنسية. ومع ذلك، من قديم الزمان إلى يومنا هذا فقد بقيت، مطبخ الكازاخستاني الأصلي في غاية الغرابة، والتي تشتهر ثراء ونكهة حساسة.

...