Turkmenskaya المطبخ

عصيدة، الفطائر، الكوكيز

الاثنين سبتمبر 15 2014 13: 16
41. أتلي المدرسة (عصيدة الأرز مع govurma) إعداد مثل الشعلة الصغيرة yagly، دقائق فقط 10-15 حتى الأطباق المطبوخة وأضافت govurmu.Ris 50، 110 govurma، الزبدة المذابة 15 والبصل 25، الفلفل، sol.42. Suigly الله (حليب عصيدة) في الماء المغلي وضع الملح والسكر، ومزيج، صب الأرز استعداد ويطهى مع التحريك بلطف، دقيقة 20. سكب بعد ذلك ...

تركمان بلوف ، أتلي بوريك

الاثنين سبتمبر 15 2014 13: 12
PlovTurkmensky بيلاو (آل) مشابه لبيلاو الأوزبكي، ولكن هنا لحوم بيلاو تستخدم على نحو متزايد لعبة، لا سيما التدرج. هذا بيلاو إعداد عادة مع الأرز الأخضر. يتم استبدال الجزر جزئيا أو كليا من قبل المشمش، ويستخدم للقلي زيت السمسم وتناول الطعام في استعداد عادة صلصة الحامض من البخاري (الضحلة الحمضية الأخضر ...

Kokmach، السلطة Chekdirme. شاشليك

الاثنين سبتمبر 15 2014 13: 05
1. قطع الكبد farshirovannayaPechen على طول، وقطع من اللب، ويتم تعبئة الأخدود الناتج مع اللحم المفروم، وتخاط حواف مع خيوط. لإعداد وطهي حشو الحنطة السوداء عصيدة لزجة، ويضاف البصل passaged، والجزر، ومطهي والمفروم الكبد والملح والفلفل وlezone. محشوة الكبد تصب الصلصة والحساء حتى تنضج. عندما الكبد ...
4. قطع Ciorba turkmenskayaMyaso إلى مكعبات صغيرة، حول نفس - القرع والطماطم والبصل المفروم. اللحوم المقلية في الدهون الخاصة به، إذا كنت ترغب في إضافة زيت، ثم وضع الخضار المعدة والبصل، مطهي معا دقائق 20-25. كل صب الماء المغلي والفلفل والملح ويطهى على نار متوسطة حتى يصبح طريا. قبل التقديم في ...

حول التركمان المطبخ

الاثنين سبتمبر 15 2014 08: 01
التركمان kuhnyaOgromnye الصحراء مع عدد قليل من الواحات الفضاء تركمانستان تسبب الطبقات الماشية وساهم في المنتجات الغذائية الأساسية أصبحت اللحوم وmoloko.Posle العظمى ثورة أكتوبر الاشتراكية إحداث تغيير جذري في ظروف الحياة وطريقة حياة الشعب التركماني. المطبخ الوطني التركماني خلال الحقبة السوفياتية كانت هناك تغييرات كبيرة. هناك حديث في الماضي ...

ابحث في هذا الموقع

الاكثر شهره

المواد الموصى بها

<إنس>