المطبخ الأوزبكي

الزلابية، الدكتور سامسون.

الأربعاء سبتمبر 10 2014 12: 14
48. مانتا هو uzbekskiBaraninu والبصل المفروم، ويخلط جيدا، ويتبل بالملح والفلفل. من الرقاق العجين غير مختمر يتم إرجاع الحادة، التي وضعت في منتصف حشو وقطعة من الأغنام الدهون. الكعك zaschipyvayut الحافة، وإعطاء المنتجات شكل دائري. يغلي Manty للزوجين وتغذيها، مرق اللحم الخليج واللبن الرائب، مع رش الفلفل وzelenyu.Baranina ...

بيلاو

الأربعاء سبتمبر 10 2014 08: 59
PlovyPlov - واحد من الأطباق الأكثر شيوعا في منطقة الشرق الأوسط. perekalivanie إعداد zirvak النفط وزرع بيلاف الأرز وتقديمهم إلى الاستعداد: وعادة ما تتألف من ثلاث عمليات وبدون ذلك لا يفعل أي من آسيا الوسطى بيلاو zastole.Prigotovlenie. النفط Perekalivanie. هذه العملية هي الصلب الضروري جدا (لا بالمينا) المائدة (غلاية) ...

أطباق اللحوم والشواء.

الأربعاء سبتمبر 10 2014 08: 38
17. كباب في uzbekskiBaraninu، مقطعة إلى قطع صغيرة، صب البصل المفروم، صب ماء مالح، وإثارة وضعها في مكان بارد لساعات 3-4. ثم هو مدمن اللحم في أسياخ، في نهاية التي يتم الضغط على قطعة من الأغنام الدهون، مع رش البصل وتفحم على الجمر. خدمة أسياخ مع البصل وzelenyu.Baranina 50، ذيل 5 الأغنام الدهون، وانحني اجلالا واكبارا ...

حساء الأوزبكي

الأربعاء سبتمبر 10 2014 08: 31
1. Mashhurda (حساء مع التلويح) لحم، مقطعة إلى قطع صغيرة، ويقلى مع البصل، مقطعة إلى شرائح، ويضاف الملح والفلفل، ويسكب المرق وتقديمهم ليغلي. بعد ذلك، وضع الجهاز، وجلب ليغلي وإزالة عموم من الحرارة. عندما مونج تضخم، وضعت الأرز، وضع وعاء على نار عالية، إضافة شرائح البطاطا وتقديم ...

في المطبخ الأوزبكي.

الأربعاء سبتمبر 10 2014 08: 21
كان يسكنها الأوزبك kuhnyaTerritoriyu أوزبكستان الحديثة في الماضي من قبل العديد من الجنسيات. على تقاليد الطهي لفترة طويلة تأخر وفرضه. وهكذا تشكلت المطبخ الأوزبكي الحديثة، والتي يمكنك الحكم على العموم آسيا الوسطى kuhne.Naibolee أكل اللحوم - لحم الضأن. تستخدم أقل بكثير هنا لحم البقر، لحم الخيل والدواجن. خصوصية الطبخ أطباق اللحوم هي أن ...

ابحث في هذا الموقع

الاكثر شهره

المقالات الأخيرة

المواد الموصى بها

<إنس>