الموضوع: المطبخ الليتواني

35. Tsspelinay (البطاطس zrazy)

البطاطا النيئة مقشرة ، مطحون و مطحون. يتم غليها في بقية البطاطا في "موحدة" ، مقشر ويفرك. يتم الجمع بين البطاطا النيئة والمسلوقة والمملحة والمختلطة. الكتلة الناتجة ...

1. الرنجة مع القشدة الحامضة والبطاطا المسلوقة

الرنجة غارقة، ضغط وإزالة العظام. شرائح أدى إلى قطع، تصب القشدة الحامضة ويرش مع حلقات البصل. بشكل منفصل، وخدم البطاطا المسلوقة الساخنة.

سمك مملح ...

9. بورش مع آذان

كوك العظام مرق مع الخضار الغنية بالتوابل. ل40 قبل دقائق من نهاية الطهي، إضافة الخل والمفروم البنجر الخام والملح والتوابل. يتم تصفية المرق جاهزة وجنبا إلى جنب مع المرق الفطر المطبوخ بشكل منفصل.

دلك ...

المطبخ الليتواني

المطبخ الليتوانية التقليدية يشكلون أساس من الحبوب والبطاطس والخضروات واللحوم ومنتجات الألبان.

كان ليتوانيا لفترة طويلة وجبة كثيفة. لذلك ، على الإفطار صنعوا الحساء مع اللحم والدقيق والبطاطا الفطائر. لتناول العشاء - الحليب ...