عناوين
المأكولات الأوكرانية

فطيرة التفاح مع الزبيب والمكسرات

فطيرة التفاح مع الزبيب والمكسرات ونكهة القرفة وقشر الليمون، وصفة التقليدية

يبدو أن scho tsya strava - على هامش سيسفك المطابخ النمساوية على lvivka kulіnarni smaki. هوكا لا ليش على vivs'ki، أكثر avstrіysky (vіdensky) yabluchny فطيرة في آن واحد شعبية في usіy Єvropі - أنا في Іtalії، في Nіmechchinі أنا، أنا في Ugorschinі، لا بد لي من Ukraїnі.

بالنسبة لي فطيرة بالتفاح واضح جدا هو بالتعاون مع لفيف كما في أول محاولة هنا - في واحدة من المقاهي المحلية.

خدمة فطيرة التفاح مع معظمهم دافئة. يمكنك سكبه تتصدر أو الشوكولاته حلوى يمكن أن تعطي مغرفة من الآيس كريم وكبار العلمانيين عود القرفة وبضعة أوراق من النعناع الطازج. أو حتى مجرد يرش السكر البودرة. معظم لذيذ، وربما لا يزال مع صلصة كريم ويرش اللوز.

من هذا kіlkostі іngredітntіv vihodit two middle abo one great strudel. إذا تم سلبك أولاً ، فستحصل على سفينتين صغيرتين ، لذلك ستتمكن من تحميص نفسك برسالة.

المكونات

Tisto 250 g boroshn (plus for rozkatuvannya tista) 3 st.l. زيت 1 عالي الجودة 1 قرصة البيض سولي bl. 100 g ї water (± 60 ° С) olіya لـ zmazuvannya tenta

تعبئة 1 kg لابل Apple 1 صغير (تلذذ و Xik) 100 g قضبان 100 g Podrіbnenih goryh_v 100 g tsukru (البور مع التفاح) 1 Meleno кори القرفة 50 من meleni suharіv

و crm من زيت Vershkow لهذا القالب

إعداد

ذابت الزبدة والبيض إضافة إلى pidsolyuyemo الدقيق تبدأ يعجن العجين، مضيفا تدريجيا الماء الدافئ إذا لزم الأمر (الماء قد يحتاج أقل قليلا أو أكثر) العجين النهائي لينة ومرنة Formuєmo من tіsta Kulka، zmazuєmo zverhu olієyu، klademo في polіetilenovy kulok ط zalishaєmo mіnіmum على 20 hvilin، حافظت المنبع إلى غودين ساعة في kіmnatnіy temperaturі التفاح نظيفة، مقطعة إلى شرائح المكسرات فرك مع قشر الليمون وعصير يعصر قليلا (الذوق) في شغل خلط التفاح مع الليمون والجوز نصف والزبيب والقرفة والسكر rozkachuyemo العجين على مفرش المائدة، وسكب القليل من الطحين ثم تمتد العجين مع يديه لجعله أرق. ويقولون انه من الناحية المثالية، وجعل العجين رقيقة جدا أنه من خلال ذلك يمكنك قراءة الصحيفة. العجين يصبح مرنا جدا، ولكن في نفس الوقت يجب ان نرى ان لا يتمزق الامر عند هذا الحد. حواف خشنة من العجين يمكن قطع مع مقص بسيطة. ثم العجين الشحوم مع الزبدة المذابة ويرش مع فتات الخبز وجزء المكسرات ننشر التعبئة على العجين، وترك حواف استطرادا حول 2 سم التفاف حواف لف بعناية فطيرة بدء استخدام مفارش المائدة لف فطيرة بأكمله باستخدام الملابس إلى نهاية فطيرة تشكيلها، مرة أخرى، وذلك باستخدام أقمشة يترجم في طبق الخبز، مع تغطية رق تخبز لمدة ساعة واحدة في 180 درجة. أحيانا سطح فطيرة يمكن مشحم مع الزبدة فطيرة جاهزة بارد قليلا ويرش السكر البودرة. هذا هو وصفة كاملة. شهية طيبة!

تابعنا: انقر لمشاركة على VK (انقر فوق علامة جديدة) انقر فوق مشاركة على Google+ (انقر فوق علامة جديدة) انقر فوق مشاركة على Facebook (انقر فوق علامة جديدة) Natisti ، ابحث عنها (انقر فوق الشاشة للحصول على الرسالة الصحيحة على صفحتك) انقر فوق علامة ، انقر فوق الصفحة لإنشاء (على الصفحة اليمنى). شارك على Twitter (راجع تأشيرة جديدة) BіlsheNatisnіt ، ابحث عن صفحة على Reddit (انقر فوق صفحة جديدة) انقر فوق مشاركة على Pocket (انقر فوق صفحة جديدة) انقر فوق مشاركة على LinkedIn (انقر فوق صفحة ، على الصفحة 15 ، انقر فوق صفحة 34) لديك vіknі جديد) Natisnіt ، schob nadrukuvati (Vіdkrivavitsya لديها vіknі جديد)

إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. Обязательные поля помечены *

هذا الموقع يستخدم Akismet لمكافحة البريد المزعج. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.