فطيرة التفاح مع الزبيب والمكسرات

فطيرة التفاح مع الزبيب والمكسرات ونكهة القرفة وقشر الليمون، وصفة التقليدية

يبدو أن scho tsya strava - على هامش سيسفك المطابخ النمساوية على lvivka kulіnarni smaki. هوكا لا ليش على vivs'ki، أكثر avstrіysky (vіdensky) yabluchny فطيرة في آن واحد شعبية في usіy Єvropі - أنا في Іtalії، في Nіmechchinі أنا، أنا في Ugorschinі، لا بد لي من Ukraїnі.

بالنسبة لي فطيرة بالتفاح واضح جدا هو بالتعاون مع لفيف كما في أول محاولة هنا - في واحدة من المقاهي المحلية.

خدمة فطيرة التفاح مع معظمهم دافئة. يمكنك سكبه تتصدر أو الشوكولاته حلوى يمكن أن تعطي مغرفة من الآيس كريم وكبار العلمانيين عود القرفة وبضعة أوراق من النعناع الطازج. أو حتى مجرد يرش السكر البودرة. معظم لذيذ، وربما لا يزال مع صلصة كريم ويرش اللوز.

من هذا kіlkostі іngredітntіv vihodit two middle abo one great strudel. إذا تم سلبك أولاً ، فستحصل على سفينتين صغيرتين ، لذلك ستتمكن من تحميص نفسك برسالة.

المكونات

Tisto 250 g boroshn (plus for rozkatuvannya tista) 3 st.l. زيت 1 عالي الجودة 1 قرصة البيض سولي bl. 100 g ї water (± 60 ° С) olіya لـ zmazuvannya tenta

تعبئة 1 kg لابل Apple 1 صغير (تلذذ و Xik) 100 g قضبان 100 g Podrіbnenih goryh_v 100 g tsukru (البور مع التفاح) 1 Meleno кори القرفة 50 من meleni suharіv

و crm من زيت Vershkow لهذا القالب

إعداد

IMG_4994 ذابت الزبدة والبيض إضافة إلى pidsolyuyemo الدقيق IMG_4997 تبدأ يعجن العجين، مضيفا تدريجيا الماء الدافئ إذا لزم الأمر (الماء قد يحتاج أقل قليلا أو أكثر) IMG_5000 العجين النهائي لينة ومرنة IMG_5004 Formuєmo من tіsta Kulka، zmazuєmo zverhu olієyu، klademo في polіetilenovy kulok ط zalishaєmo mіnіmum على 20 hvilin، حافظت المنبع إلى غودين ساعة في kіmnatnіy temperaturі IMG_3104 التفاح نظيفة، مقطعة إلى شرائح IMG_3122 المكسرات IMG_3105 فرك مع قشر الليمون وعصير يعصر قليلا (الذوق) في شغل IMG_3123 خلط التفاح مع الليمون والجوز نصف والزبيب والقرفة والسكر IMG_5015 rozkachuyemo العجين على مفرش المائدة، وسكب القليل من الطحين IMG_5020 ثم تمتد العجين مع يديه لجعله أرق. ويقولون انه من الناحية المثالية، وجعل العجين رقيقة جدا أنه من خلال ذلك يمكنك قراءة الصحيفة. العجين يصبح مرنا جدا، ولكن في نفس الوقت يجب ان نرى ان لا يتمزق الامر عند هذا الحد. IMG_5023 حواف خشنة من العجين يمكن قطع مع مقص بسيطة. ثم العجين الشحوم مع الزبدة المذابة ويرش مع فتات الخبز وجزء المكسرات IMG_5025 ننشر التعبئة على العجين، وترك حواف استطرادا حول 2 سم IMG_5030 التفاف حواف IMG_5034 لف بعناية فطيرة بدء استخدام مفارش المائدة IMG_5040 لف فطيرة بأكمله باستخدام الملابس إلى نهاية IMG_5047 فطيرة تشكيلها، مرة أخرى، وذلك باستخدام أقمشة يترجم في طبق الخبز، مع تغطية رق IMG_5049 تخبز لمدة ساعة واحدة في 180 درجة. أحيانا سطح فطيرة يمكن مشحم مع الزبدة IMG_5072 فطيرة جاهزة بارد قليلا ويرش السكر البودرة. هذا هو وصفة كاملة. شهية طيبة!

Yabluchny فطيرة وصفة

تابعنا: انقر لمشاركة على VK (انقر فوق علامة جديدة) انقر فوق مشاركة على Google+ (انقر فوق علامة جديدة) انقر فوق مشاركة على Facebook (انقر فوق علامة جديدة) Natisti ، ابحث عنها (انقر فوق الشاشة للحصول على الرسالة الصحيحة على صفحتك) انقر فوق علامة ، انقر فوق الصفحة لإنشاء (على الصفحة اليمنى). شارك على Twitter (راجع تأشيرة جديدة) BіlsheNatisnіt ، ابحث عن صفحة على Reddit (انقر فوق صفحة جديدة) انقر فوق مشاركة على Pocket (انقر فوق صفحة جديدة) انقر فوق مشاركة على LinkedIn (انقر فوق صفحة ، على الصفحة 15 ، انقر فوق صفحة 34) لديك vіknі جديد) Natisnіt ، schob nadrukuvati (Vіdkrivavitsya لديها vіknі جديد)

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *