عناوين
المأكولات الأوكرانية

الدجاج المخلل

روزيت الدخان الساخن (المرق) هو نوع خاص للتذوق في الطقس البارد ، إذا كنت تريد الهدوء ، والدفء ، و shlyunok مع vimagє رميها في الوسط. Morkovchka في السنة الجديدة من دام Shamochok Sonechka - أوتاكو іlіziya Lіta ، قلت مؤخرا وداعا ل yakimi.

المكونات

300-400 g مطارق 2 morkvini 1 tsibulin 1-2 جذر بقدونس أخضر بقدونس

إعداد

أولا غلي الدجاج في الماء المغلي على نار خفيفة لمدة 10 دقيقة. كما يمكن أن تكون الفخذين الدجاج الدجاج والساقين، وأجنحة، وهذا هو الأفضل أن تأخذ اللحم مع الجلد، ثم الماء المالح سيكون أكثر مغذية.

عندما يتم غلي الماء المالح مرة الأولى، تحتاج إلى إزالة ملعقة كبيرة زبد (أو الضوضاء)، الذي يتكون على السطح. يغلي مرق الدجاج المطلوب بحيث لا يغلي كثيرا، لأن ثم هناك خطر في أن تعكير.

الخطوة التالية، إضافة الجزر المفروم في جزيئات كبيرة والبصل والبقدونس كله الجذر، كل ما قبل تنظيفها. الموسم مع الملح محلول ملحي ويطهى آخر 15 دقائق، ثم وضع الظهر ورقة الغار والفلفل الأسود والبهارات والمكسرات 2. و10 دقيقة، إضافة الفلفل الأسود والأعشاب تعطي 2 دقيقة يغلي وإيقاف.

بشكل منفصل تغلي المعكرونة الصغيرة وشطف لهم تحت الماء البارد. عمل محلول ملحي على النحو التالي: في وعاء وضع 1-2 ملاعق كبيرة من المعكرونة المطبوخة، 1 جزرة كبيرة مع الماء المالح والماء المالح نفسه. هذه لذيذة وسهلة ومنخفضة السعرات الحرارية. مساعدة نفسك!

حصة هذا: اضغط على تقاسم على VK (يفتح في نافذة جديدة) انقر هنا للمشاركة في Google+ (يفتح في نافذة جديدة) حصة في الفيسبوك (يفتح في نافذة جديدة) انقر هنا للمشاركة في بينتيريست (يفتح في نافذة جديدة) انقر هنا للمشاركة في تويتر (يفتح في نافذة جديدة) BilsheNatysnit إلى سهم إلى صديق (يفتح في نافذة جديدة) انقر هنا للمشاركة في الجيب (يفتح في نافذة جديدة) انقر هنا للمشاركة على LinkedIn (يفتح في نافذة جديدة) انقر هنا للمشاركة في فضل (يفتح في الجديدة نافذة) انقر هنا للطباعة (فتح في نافذة جديدة)

إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. Обязательные поля помечены *

هذا الموقع يستخدم Akismet لمكافحة البريد المزعج. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.