عناوين
المأكولات الأوكرانية

الحساء سريع مع آذان عشية عيد الميلاد

Svechevevіrnіy borsch іz vushkami - tse tradіtsіna zakhіdnoukras'kyi vravnya tserava، yaku gotuyut sama to Svyatchevir. Vushka - tsei virobi z tista، yak ravioli chi rameni، ale z pіsno mushroom stuffing.

أحدث eporia من borsch هو ساعة ونصف الساعة ، tse ale للهدوء ، hto الحب. كانت البروستات الحلوة في وقت مبكر تعكر مع buryak kvass ، الذي أعطى المذاق بشكل خاص. شارب Zaraz ل tsikh ts_ley vikoristovuyot oset chi limonny s_k.

عنصر آخر التي يتم إضافتها إلى الحساء عيد الميلاد هو مرق الفطر مع الفطر، والتي تستخدم لحشو آذان. وتضيف نكهة خاصة الحساء وطعم.

المكونات

في شكل بورش (على 3 litri vodi): 3-4 ، القرود المرقسية ، ap ap ، البقدونس 2 tsibulini (1 للطبخ ، 1 للخلع) من 2-3 ، البازلاء السوداء و xnum xpery ، 1 abo limonik sіk (شارع 2-1 for gusto)

فوشكا: tisto yak على الزلابية 50-70 من الفطر المجفف ، ل smazhennya 2 st.l. suharіv سيل ، فلفل

إعداد

الأفضل، في رأيي، لإعداد نفسه عشية ليلة عيد الميلاد الحساء وأذن البحر و6 يناير قبل العشاء. وعلى الرغم من حيث الحديثة آذان يمكن أن تكون معدة مسبقا وتجميدها في الفريزر.

بورش gotuєmo E "في Shvidky". أنا أكتب "ميل" ، وعلاوة على ذلك ، سأكون اهتزت في وقت واحد من قبل cholovik - على ما يبدو ، روبوت spilnya ؛). المياه الهوية، البرش حساء خضر روسي البنجر poperedno chistimo ط natiraєmo على tertsі velikіy، zalivaєmo، dodaєmo pochischenі Morkvy والبقدونس ط rozrіzanu navpіl Tsybulin. كل شيء Varimo هو على vogn الصغيرة ، بشكل دوري znimayuchi pіnku. عند الغليان ، أضيفي البازلاء ، الفلفل ، أوراق الغار ، واطهيها حتى تصبح جاهزة للطهي. بالمناسبة ، أنا أكبر من البورش ، يمكن أن يبثها على الإله. perevazhno ميل lishaєmo على نيش في mіstsі البرد.

Todі حساء vіdtsіdzhuєmo، فطر dodaєmo vіdvar، zasmazhuєmo ط dodaєmo Tsibulko جلب مرارا kipіnnya، dodaєmo الستريك sіk أبو otset، dosolyuєmo، doperchuєmo. خدمة borscht في الكعك الساخن مع vushlyami في tarіltsі.

النساء، الخ .. أنا عناق لالفطر الكروشيه. الإخوة غريبي باشانو bіlі. gribi المجفف أمام بعضها البعض بمساعدة من godko kilko في الماء ، وكما لو كانت مجمدة ، ثم vdvaryumo فقط. فمن الممكن أن dobati p zvechaynyh pecheritsi إلى bribric gribiv ، رمى حشوات schob أكثر troha ؛). Smachniy v_dvar іz grigіv bude vikoristaniy for borscht.

ملء للآذان. استنزاف الفطر، وطحن في مطحنة اللحم. يقطع البصل وpismazhyty النفط. بشكل منفصل الفطر vysmazhyty لتتبخر الرطوبة، ثم إضافتها إلى البصل وفتات الخبز والملح والفلفل. وهذا حشو ملء الآذان.

الأذن العجين - انها نفس العجين للفطائر الأغاني. مجرد اتخاذ أي مكان من ربع هذا المبلغ على حد وصفه. وهذا هو، 1 GL. الطحين اتخاذ 60-70 غرام من الماء وقليل من الملح. يعجن العجين وتشكيل آذان Lepim مثل الزلابية. تنتشر يغلي، سلالة، على لوحة على الزجاج.

إذا كنت ترغب في إضافة إلى الحساء مع آذان وحتى الثوم. شهية طيبة!

حصة هذا: اضغط على تقاسم على VK (يفتح في نافذة جديدة) انقر هنا للمشاركة في Google+ (يفتح في نافذة جديدة) حصة في الفيسبوك (يفتح في نافذة جديدة) انقر هنا للمشاركة في بينتيريست (يفتح في نافذة جديدة) انقر هنا للمشاركة في تويتر (يفتح في نافذة جديدة) BilsheNatysnit إلى سهم إلى صديق (يفتح في نافذة جديدة) انقر هنا للمشاركة في الجيب (يفتح في نافذة جديدة) انقر هنا للمشاركة على LinkedIn (يفتح في نافذة جديدة) انقر هنا للمشاركة في فضل (يفتح في الجديدة نافذة) انقر هنا للطباعة (فتح في نافذة جديدة)

إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. Обязательные поля помечены *

هذا الموقع يستخدم Akismet لمكافحة البريد المزعج. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.