الباذنجان المتبل لمدة 15

الباذنجان المتبل لمدة 15

المقادير:
الباذنجان - 3 pcs.
الجزر - قطع 2.
فلفل حلو - 1 pcs
الثوم 2-3 الشق
الشبت - 2 Art. الملاعق
الفلفل الأسود المطحون والملح حسب الرغبة
صلصة الصويا -1 ح
الخل 3٪ - زجاج 1 / 4 (أخذت قليلًا من الليمون ، قليل من النبيذ ، قليل البلسميك - تم رش كل منها فقط)
زيت عباد الشمس ...

الباذنجان المتبل لمدة 15

المقادير:
قطع 3 - الباذنجان.
الجزر - قطع 2.
فلفل حلو - 1 pcs
الثوم 2-3 الشق
الشبت - 2 Art. الملاعق
الفلفل الأسود المطحون والملح حسب الرغبة
صلصة الصويا -1 ح
الخل 3٪ - زجاج 1 / 4 (أخذت قليلًا من الليمون ، قليل من النبيذ ، قليل البلسميك - تم رش كل منها فقط)
زيت عباد الشمس - زجاج 1 / 4

إعداد:
1. تقطع الباذنجان إلى نصفين ، ثم تقطع إلى شرائح سميكة.
2. تغلي في الماء المملح 5 دقيقة (ولكن لا تغلي) ، تطوى إلى غربال وتعصر عليها قليلاً.
3. قشر الجزر ، صرّ للجزر الكورية ، يضاف الفلفل المفروم ، الثوم المسحوق ، الشبت المفروم جيدًا ، التوابل ، الخل والزيت. تخلط جيدا.
4. توضع الباذنجان في الأطباق غير المؤكسدة ، وتُطهى المحلاة وتتبريد لمدة لا تقل عن 15.

مثل وصفة؟ أخبر أصدقاءك عن ذلك!

أكثر http://goo.gl/iAiAii

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *