اللحوم غراتان.

اللحوم غراتان.

لذيذ فقط ...

المقادير:

البطاطا (6pcs) ،
لحم الخنزير المفروم + لحم البقر (400g) ،
الفطر (100-150g) ،
البصل (1pcs) ،
القشدة الحامضة (زجاج 1) ،
البيض،
الثوم (شرائح 2) ،
الملح والفلفل.

إعداد:

طريقة التحضير: تقشر البطاطا وتقطع شرائح رقيقة. قطع البصل إلى حلقات نصف. تقطع الفطر إلى مكعبات صغيرة ، وتخلط مع اللحم المفروم وتتبل بالملح.

طاجن لحم.

اللحوم غراتان.

لذيذ فقط ...

المقادير:

البطاطا (6pcs) ،
لحم الخنزير المفروم + لحم البقر (400g) ،
الفطر (100-150g) ،
البصل (1pcs) ،
القشدة الحامضة (زجاج 1) ،
البيض،
الثوم (شرائح 2) ،
الملح والفلفل.

إعداد:

طريقة التحضير: تقشر البطاطا وتقطع شرائح رقيقة. قطع البصل إلى حلقات نصف. يُقطع الفطر إلى مكعبات صغيرة ، ويُخلط اللحم المفروم ويُتبل بالملح والفلفل.

لملء: مزيج الكريما الحامضة مع الثوم مرت من خلال الصحافة، إضافة البيض والملح والفلفل ويخلط جيدا.

في طبق خبز مدهونة بالزبدة وضع نصف البطاطا والملح والفلفل، وأعلى مع البصل.

في القوس لوضع حشو مع الفطر.

تحشى الأرض مع الجبن المبشور.

نضع طبقة من البطاطا والملح والفلفل.

اسكبي طبق خزفي بالسكب.

تُخبز في الفرن على درجات 180-200. ل 40 دقيقة ل

إذا كنت تريد أن ترى وصفة كاملة، انقر فوق أحد هذه الأزرار

أكثر http://goo.gl/lTKqZK

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *