عناوين
وصفات الصفحة الرئيسية

كباب في المنزل

كباب في المنزل

المكونات: لحم الحمل - 1 كجم ، عصير رمان - 100 mln ، بقدونس - 1 بانش ، زبدة ذائبة - 50 gr ، بصل - 2-3 pcs ، فلفل أسود مطحون ، 5 gr ، ملح.

قطع لحم الضأن إلى قطع من 40 جرامًا ، وضعها في وعاء ساخن مع الدهون المذابة (أو السمن) ، أضف الملح ...

كباب في المنزل

المكونات: لحم الحمل - 1 كجم ، عصير رمان - 100 mln ، بقدونس - 1 بانش ، زبدة ذائبة - 50 gr ، بصل - 2-3 pcs ، فلفل أسود مطحون ، 5 gr ، ملح.

قطع لحم الضأن مقطعة إلى قطع من 40 غراما ، وضعها في أطباق ساخنة مع أطباق الدهن (أو الزبدة المذابة) ، إضافة الملح والفلفل الأسود. قبل نهاية القلي ، يُضاف البصل المقطّع بحلقات نصف رقيقة ، ويُقلى المزيج لمدّة 5 أخرى ، ثم يُسكب في عصير الرمان ويُرشّ بالبقدونس.

أكثر http://goo.gl/t7uuyE

إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. Обязательные поля помечены *

هذا الموقع يستخدم Akismet لمكافحة البريد المزعج. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.