بيضة كبيرة 3، 3,5 الفن. ملعقة طعام من السكر المذاب، أكواب طحين 0,5. لملء وأعلى: 4 الفن. ملعقة مربى التوت والسكر البودرة.
النفط النموذج. يخفق البيض مع السكر حتى خليط الهواء. يقلب في الدقيق. وضعت في اعداد عموم وسلس السطح.
تخبز في الفرن على درجة حرارة دقيقة 220 ° C 7-10، حتى والعجين لا يتماشى مع حواف القالب ويكتسب اللون الذهبي الفاتح.
وضع للخروج من الشكل على طبقة من ورق مشمع، مرشوش عليه مسحوق السكر. نشر مربى التوت ولفة ملفوفة بإحكام. يرش السكر البودرة وبارد على صينية.
وقت الطهي: دقيقة 25.