ستروجانوف اللحم

ستروجانوف اللحم

وصفة للكلاسيكية، ويمكن للمرء أن يقول، والمطبخ الروسي الأسطوري - لحم البقر ستروجانوف، من الكتب السوفيتية القديمة.

المقادير:

لحم البقر للقلي - 600 ز
Onion (100) - 2 pcs.
مسحوق الفلفل الأسود - 1 / 2 ملعقة شاي
البقدونس - 20 ز
كريم - 250 د
الزيوت النباتية - 40 مل
ملح - 1 / 2 ملعقة شاي ...

ستروجانوف

ستروجانوف اللحم

وصفة للكلاسيكية، ويمكن للمرء أن يقول، والمطبخ الروسي الأسطوري - ستروجانوف لحوم البقر من الكتب السوفيتية القديمة.

المقادير:

لحوم البقر للقلي - 600 g
البصل (100g) - 2 قطعة.
الفلفل الأسود - 1 / 2 ملعقة شاي
البقدونس - 20 ز
كريم - 250 د
الزيوت النباتية - 40 مل
السلط - 1 / 2 ملعقة شاي
دقيق القمح - 30 ز
الشبت - 20 ز

إعداد:

لحم البقر (الخاصرة المنطقة، الكفل، الخاصرة) غسلها، وتنظيفها من الأوتار، وقطع عبر الحبوب إلى شرائح 1,5-2 سم سماكة. قطعة من اللحم لصد سمك 0,5-1 سم ومقطعة إلى شرائح.

قطع خواتم نصف البصل قليلا

إذا كنت تريد أن ترى وصفة كاملة، انقر فوق أحد هذه الأزرار

أكثر http://goo.gl/0Jtjo4

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *