لفة من الجبن وسمك السلمون المدخن

لفة من الجبن وسمك السلمون المدخن

المقادير:
- 250 غرام الجبن
- 150 غرام جبن الرائب
- 10 غرام الجيلاتين
- 2 Art. ملاعق من الفجل
- 1 Art. ملعقة عصير ليمون
- 1 ح ملعقة قشر الليمون
- 150 غرام كريم
- 400 gr سمك السلمون المدخن (شرائح رقيقة)
- 1 ساق الكرفس
- 1 Art. ملعقة من الشبت المفروم
- ملح وفلفل - حسب الرغبة

إعداد:
1. الجيلاتين ...

لفة من الجبن وسمك السلمون المدخن

المقادير:
- 250 غرام الجبن
- 150 غرام جبن الرائب
- 10 غرام الجيلاتين
- 2 Art. ملاعق من الفجل
- 1 Art. ملعقة عصير ليمون
- 1 ح ملعقة قشر الليمون
- 150 غرام كريم
- 400 gr سمك السلمون المدخن (شرائح رقيقة)
- 1 ساق الكرفس
- 1 Art. ملعقة من الشبت المفروم
- ملح وفلفل - حسب الرغبة

إعداد:
1. نقع الجيلاتين في الماء البارد.
2. جبنة خثارة مع جبنة كوخ ، فجل ، عصير ليمون وحماس. الملح والفلفل وتخلط جيدا.
3. يذوب الجيلاتين في مقلاة على نار خفيفة ، ويخلط مع 2 Art. ملاعق من الجبن واللبن الرائب وتخلط مع الجزء الأكبر من اللبن الرائب والجبن. أعرض الكريمة المخفوقة.
4. يقطع سمك السلمون 1 / 3 إلى قطع صغيرة ويضاف إلى كتلة اللبن الرائب. يقطع الكرفس ويضاف مع الشبت. إثارة.
5. تغطية النموذج مع تتشبث فيلم. ضع قطع السلمون بحيث تبرز خارج حواف النموذج. ضعي الحشوة على نحو سلس وقم بتغطيتها بشرائح السمك المتدلية. ضعيها في الثلاجة طوال الليل.
6. اقلب اللفة النهائية على طبق ، ثم قم بإزالة الفيلم وتقطيعه إلى شرائح.

بون ابيتى!

مثل وصفة؟ أخبر أصدقاءك عن ذلك!

أكثر http://goo.gl/gMHRF6

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *